Як зробити попкорн в мікрохвильовці

Як приготувати попкорн у мікрохвильовій печі?

Автор: MarinaKunovskaya · Опубліковано 05.03.2011 · Оновлене 26.01.2019

w-popcorn

Попкорн — одне з страв, яке в СВЧ-печі приготувати значно простіше, ніж на звичайній плиті. Знадобляться всього два інгредієнти — зерна кукурудзи і рослинне масло.

До необхідного мінімуму можна додавати цукор, сіль і різні спеції — на мій смак, краще після приготування. Крім власне мікрохвильовій печі, потрібна скляна каструлька або миска з кришкою, краще з широким дном. Обсяг, що підходить для обробки 50 г зерна — 2 літри.

Процес приготування попкорна в мікрохвильовці

Зерно кукурудзи в кількості приблизно 50 г потрібно перемішати з рафінованим рослинним маслом (приблизно столовою ложкою (15 г). Можна робити це прямо в каструльці. Кукурудзи має бути стільки, щоб закривати дно в один шар.

Потім потрібно поставити каструльку в піч, накрити кришкою, включити на режим «попкорн» або на максимальну потужність. При потужності 850 Вт приготування цієї порції займає 4-5 хвилин. Швидше — якщо брати в супермаркеті заздалегідь оброблену кукурудзу для попкорну, запаяну в пакети. Тоді пакет (вагою в 100 грамів, але того ж кінцевого обсягу, що 50 г сухого зерна) роздується і приготується за 2-3 хвилини. На жаль, ця заздалегідь оброблена кукурудза оброблена ще й ароматизатором, який не всім подобається.

Час приготування буде різним для кожної печі та для кожної партії зерна. Тому краще виставити мінімальне. Через 1-2 хвилини від початку готування кукурудза почне вибухати. Взривчікі спочатку будуть рідкісними, потім частими, а потім знову рідкісними. Третя стадія означає, що пора вимикати пічку. Якась частина зерен (10-15%) залишиться не вибухнули, це необхідні витрати виробництва. Якщо не вибухнули зерен дуже багато, можна дістати готові і продовжити процес з рештою. Після того, як попкорн готовий, його можна посипати сіллю або цукром, а також улюбленими спеціями, і трохи потрясти під кришкою каструлі.

Де брати кукурудзу для попкорну

У магазині і на ринку, відокремлену від качанів і вже висушену. На знімку — один з можливих видів упаковки, найпростіший. У більш складному варіанті упаковки два шари: спочатку запаяний пакет, прямо в якому попкорн і кладуть в піч, а зверху — картонний футляр.

кукурудза для приготування попкорна

На ринку кукурудзяне зерно продають по вазі. Іноді це роблять самі селяни, іноді — ті ж продавці, що торгують горіхами і сухофруктами. Зазвичай господарі повідомляють, що у них особливий сорт, спеціально призначений для попкорну. Чи відрізняється він чимось від тієї кукурудзи, що рясно росте на полях батьківщини як кормова культура, встановити поки не вдалося.

Зробив сам — навчи дитину

Користуючись нагодою, рекомендую СВЧ-піч як одне з найбільш корисних пристосувань на сімейній кухні. І не тільки тому, що вона прискорює багато з кухонних справ . Важливіше, що вона полегшує ментальний вантаж побутових турбот, оскільки привносить в домашні клопоти елемент розваги.

Адже по правді кажучи, повсякденна приготування на розвага не дуже схожа. На нього схожа кулінарія складна і творча, особливо в своїй кондитерській частини. Але вона вимагає часу і коштів. А сніданок, обід і вечерю кожен день — це рутина. Але користування невідомим предкам пристосуванням робить кухню веселіше, чи не подовжуючи тимчасових витрат.

Саме тому за допомогою СВЧ можна привчати до кулінарно-кухонного праці і дитини. Прищеплюючи дитині навички самообслуговування, не хочеться одночасно щепити йому думка про стомливості повсякденних турбот. А готування в мікрохвильовій печі легше дати як цікаву гру. До того ж, СВЧ для недосвідченого кулінара безпечніше плити, адже вона не нагрівається зовні і не обпікає бризками.

Як приготувати попкорн для мікрохвильової печі

wikiHow працює за принципом вікі, а це значить, що багато наших статті написані декількома авторами. При створенні цієї статті над її редагуванням і поліпшенням працювали, в тому числі анонімно, 10 осіб (а).

Кількість переглядів цієї статті: 12, 472.

Попкорн з мікрохвильової печі стане ідеальним перекусом при перегляді будь-якого фільму і телепередачі, а також при зустрічі в колі великої групи друзів. У більшості супермаркетів можна знайти попкорн в упаковках будь-яких розмірів і з різними смаками, так що по простоті приготування він дасть фору будь-якому іншому блюду.

Попкорн в мікрохвильовці: як приготувати хрустку закуску?

Улюблений фільм і свіжий ще теплий попкорн. Звучить непогано, правда? Багато хто до цих пір не знають як приготувати попкорн в мікрохвильовці, але ж це дуже швидко. Щоб зробити попкорн як в кінотеатрі, потрібно слідувати простим рекомендаціям і вже через 2-3 хвилини у вас буде ціла миска хрусткою закуски.

Попкорн з улюбленим смаком — це смачна і швидка закуска для дітей і дорослих. Незалежно від того, чи плануєте ви домашній кіносеанс або до вас приходять несподівані гості, попкорн з мікрохвильовки стане ідеальним рішенням.

На сковороді кукурудзяні зерна можуть швидко пригоріти, та й сам процес здається нескінченним. Потрібно постійно стежити, використовувати рослинне або вершкове масло, та й результат не завжди радує, адже часто половина зерняток не лопаються. Попкорн в мікрохвильовці в скляному посуді або пакеті смажиться без клопоту. Давайте розглянемо, як зробити солодкий попкорн у мікрохвильовій печі або з будь-яким іншим смаком.

  1. Готуємо попкорн в мисці
  2. Хрусткий попкорн в пакеті
  3. що знадобиться?
  4. Як приготувати хрустку закуску?
  5. Кулінарні хитрості

Готуємо попкорн в мисці

Попкорн — дуже смачна і популярна закуска, яка відмінно підходить для перегляду фільму вдома або в кінотеатрі. Але в першому випадку закуску доведеться готувати самостійно. Часто для цього завдання використовують мікрохвильову піч.

як приготувати попкорн в мікрохвильовці фото 1

  • Зерна кукурудзи ¼ склянки
  • Рослинна олія 2 ч.л.

як приготувати попкорн в мікрохвильовці фото 3

як приготувати попкорн в мікрохвильовці фото 4

як приготувати попкорн в мікрохвильовці фото 5

Попкорн в мікрохвильовці будинку виходить нічим не гірше того, який ви пробували в кінотеатрі.

Увага! Не використовуйте маленьку ємність. Повинно бути багато місця для зерен, які будуть лопатися. В іншому випадку кукурудзяні пластівці просто злипнуться між собою.

Повірте, попкорн, приготований без пакета в мікрохвильовці, стане вашою паличкою-виручалочкою на будь-якій вечірці або під час домашніх посиденьок біля телевізора.

Хрусткий попкорн в пакеті

У будь-якому супермаркеті можна купити пакетик з зернами — попкорн для мікрохвильовки. Це дуже зручно. Не потрібно підшукувати підходящу форму. Вам залишається тільки помістити пакетик в СВЧ піч і смажити попкорн в мікрохвильовці згідно з інструкцією. У пакеті з зернами знаходяться добавки. Тому при покупці зверніть на це увагу і виберіть те, що вам до смаку.

як приготувати попкорн в мікрохвильовці фото 6

що знадобиться?

  • пакет з кукурудзяними зернами

Як приготувати хрустку закуску?

  1. Дістаньте пакет з упаковки. Добре його струсіть, щоб розподілити спеції.
  2. Помістіть в СВЧ піч (напис «UP» повинна бути зверху).
  3. Увімкніть максимальну потужність і встановіть 2 хвилини. Через цей час пакетик струсіть і знову готуйте 1,5 хвилини.

ось все! Смачний попкорн готовий. Обережно дістаньте гарячий пакет, розкрийте його і пересипте снеки в зручну ємність.

Зверніть увагу! Перед тим як приготувати в пакеті попкорн в мікрохвильовці, дізнайтеся яка максимальна потужність вашої техніки. Якщо 600 Вт, тоді смажте зерна 5 хвилин, 800 Вт — 4 хвилини, 1000 Вт — 2-3 хвилини.

Кулінарні хитрості

Це два найпопулярніших і простих способи як приготувати попкорн із зерен в мікрохвильовці. Щоб отримати 100% результат, зверніть увагу на деякі рекомендації.

як приготувати попкорн в мікрохвильовці фото 7

  1. Перед тим, як приготувати попкорн із зерен в мікрохвильовці, потрібно правильно вибрати кукурудзу. Адже не з усіх сортів ви зробите попкорн. Щоб отримати смачний снек і не викинути не розкрилися зерна, використовуйте маїсовий сорт кукурудзи. Його зернятка розкриються практично на 100%, при цьому видаючи гучні жаби звуки.
  2. Якщо попередньо посолити насіння, попкорн затвердіє. Тому просто посоліть снеки після закінчення процесу.
  3. Як смажити попкорн вам вже відомо, але ось яке масло можна використовувати? Закуску можна приготувати на будь-якому типі масла, будь то соняшникова, оливкова, кукурудзяна або кокосове. Перед тим як готувати в мікрохвильовці попкорн зважте на те, що вершкове топлене масло краще використовувати після приготування, щоб надати вершкового смаку.
  4. Загальний час приготування буде варіюватися від моделі мікрохвильовки, але зазвичай становить від 2 до 4 хвилин. Крім цього, в багатьох СВЧ печах є спеціальна функція «Попкорн». Можете сміливо її використовувати.
  5. Найважливіший фактор у запобіганні пригорання попкорну — це увагу. Послухайте, щоб час лопания уповільнювався приблизно до 2 секунд. Потім вимкніть СВЧ піч.

Попкорн з кукурудзи в сучасній мікрохвильовці або в самій звичайної моделі, де потужність всього 600 Вт, готується за лічені хвилини. У домашніх умовах ви отримаєте швидку і смачну закуску.

Ссылка на основную публикацию