Як зробити яєчню в мікрохвильовці

Яєчня в мікрохвильовці — найшвидші способи приготування смачного сніданку

Яєчня в мікрохвильовці - найшвидші способи приготування смачного сніданку

Коли на рахунку кожна хвилина, приготована яєчня в мікрохвильовці заощадить дорогоцінний час і якісно вгамує почуття голоду. І класична версія, і блюдо в більш оригінальному виконанні з додаванням інших складових порадує гідними смаковими характеристиками.

Як приготувати яєчню в мікрохвильовці?

Знаючи нюанси приготування страви, вдасться впоратися із завданням без неприємних несподіваних сюрпризів, якісно і смачно.

  1. Для реалізації ідеї знадобиться спеціальна скляний посуд для СВЧ печі, порцеляновий, керамічна тарілка без золотих обідків і без металевого декору. Підійде і неметалічна гуртка.
  2. Щоб уникнути розриву оболонки жовтка його проколюють зверху зубочисткою і тільки після цього закривають дверцята і запускають пристрій для приготування страви, налаштувавши на потрібну потужність.
  3. Залежно від кількості яєць і потужності приладу яєчня в мікрохвильовій печі буде готуватися від 1,5 до 4 хвилин. Періодично потрібно перевіряти ступінь готовності, відкриваючи дверцята і оцінюючи блюдо органолептичним методом.

Яєчня в мікрохвильовці в гуртку

яєчня в мікрохвильовці

Навіть при відсутності спеціальної тари для приготування в мікрохвильовій печі не варто відмовляти собі в задоволенні поласувати смачною закускою. Блюдо дозволяється готувати в звичайній фарфоровому або скляному гуртку. Яйце можна розбити в ємність і залишити цілим, проколів перед запіканням зубочисткою або вістрям ножа жовток.

  • яйце — 1 шт.;
  • ковбаса — 1 скибочка;
  • зелень — 1 гілочка;
  • сіль, перець, олія.
  1. Розтоплюють в гуртку скибочку масла, поставивши ємність в піч на 10 секунд.
  2. Розбивають яйце, додають сіль, перець, нарізану ковбасу і зелень, перемішують все виделкою.
  3. Відправляють кухоль з вмістом в пристрій, налаштоване на високу потужність.
  4. Через 2-3 хвилини яєчня в чашці в мікрохвильовці буде готова.

Яєчня в мікрохвильовці в контейнері

яєчня в мікрохвильовці

Яєчня в мікрохвильовці — рецепт, який можна виконати в спеціальному контейнері, призначеному винятково для приготування цієї страви. Для отримання ідеального результату виробники гаджетів рекомендують додавати до кожного яйцю по чайній ложці води. Рідина можна замінити добавками у вигляді сиру і вершкового масла.

  • яйце — 2 шт.;
  • сир перетертий твердий — 2 ст. ложки;
  • зелень — 2 щіпки;
  • масло вершкове — 20 г;
  • сіль перець.
  1. У кожне відділення контейнера розбивають по одному яйцю.
  2. Додають сіль, перець, розмішують яєчну масу трохи виделкою.
  3. Кладуть по шматочку масла, посипають блюдо сиром, відправляють в піч.
  4. Включають пристрій на 50 секунд, після чого дають блюду постояти 10 секунд і продовжують режим ще на 20 секунд.
  5. Приготована яєчня в мікрохвильовці подається гарячої із зеленню.

Яєчня з помідорами в мікрохвильовці

яєчня з помідорами в мікрохвильовці

Приготування яєчні в мікрохвильовці за наступним рецептом дозволить зробити страву більш соковитим і збагатити його смакову палітру. Секрет успіху полягає в додаванні томатів, безцінне поєднання яких з смаженими яйцями давно користується успіхом і широко застосовується в повсякденному кулінарії.

  • яйце — 2 шт.;
  • помідори черрі — 3 шт.;
  • сир плавлений або твердий — 2 ст. ложки;
  • масло вершкове — 20 г;
  • сіль, перець, зелень.
  1. Яйця збовтують виделкою, солять, перчать.
  2. Додають в основу нарізаний або перетертий сир.
  3. Закладають в ємність розрізані на четвертинки помідори черрі.
  4. Відправляють посудину в СВЧ піч на 3 хвилини.
  5. Приготована смачна яєчня в мікрохвильовці подається зі свіжою зеленню.

Яєчня в булочці в мікрохвильовці

яєчня в булочці в мікрохвильовці

Ефектним початком дня стане приготована яєчня в булочці на сніданок в мікрохвильовці. В якості начинки замість грибів можна взяти шинку, ковбасу, сосиски або при наявності відварну або запечену курятину. Ще смачніше блюдо вийде, якщо поверхня закуски посипати перетертим сиром, змішаним із зеленню, і відправити в СВЧ ще на хвилину.

  • яйця — 2 шт.;
  • булочки для гамбургерів — 2 шт.;
  • печериці — 2 шт.;
  • сир — 50 г;
  • майонез або кетчуп — 1 ст. ложка;
  • сіль, перець — за смаком.
  1. У булочок зрізають верхівки і виймають м’якуш, залишаючи стінки товщиною приблизно по 1-1,5 см.
  2. Змащують хліб зсередини майонезом або кетчупом.
  3. Нарізають гриби і сир, змішують, укладають в порожнечі в хлібних заготовках.
  4. Зверху розбивають яйце, солять, перчать, проколюють жовток.
  5. Відправляють фаршировані булочки запікатися при високій потужності на 4-5 хвилин.

Яєчня-глазунья в мікрохвильовці

яєчня яєчня в мікрохвильовці

Яєчня в СВЧ печі вдається не гірше аналога, приготованого на сковороді. Крім того подібне блюдо зможуть дозволити собі ті, хто змушений дотримуватися дієти і не вживає смажену їжу. Класичний смак страви можна урізноманітнити, посипавши розбиті яйця ароматними сухими італійськими травами або приправити страву по готовності дрібно нарубаної свіжою зеленню.

  • яйця — 2 шт.;
  • масло вершкове або рослинне — 20 г;
  • сіль, перець, спеції, зелень.
  1. Тарілку, скляну миску або спеціальний контейнер змащують маслом.
  2. Розбивають в ємність яйця, проколюють зубочисткою зверху жовток.
  3. Солять блюдо, перчать, відправляють в пристрій.
  4. Готується яєчня-Глазунов в мікрохвильовці на потужності 600 Вт 2 хвилини.

Яєчня «Сонце в хмарах» в мікрохвильовці

яєчня «Сонце в хмарах» в мікрохвильовці

Приготована до сніданку «Яєчня в хмарах» в мікрохвильовці підніме настрій чудовим зовнішнім виглядом і порадує відмінною найніжнішим смаком. Страву можна оформити на промасленим тарілці або на шматку хліба, доповнивши його за бажанням скибочкою шинки або ковбаси. Від такого ефектного бутерброда не відмовляться ні дорослі, ні діти.

  • свіжі яйця — 2 шт.;
  • масло — 20 г;
  • сіль перець.
  1. Відокремлюють білки від жовтків і збивають з дрібкою солі до щільної піни і гострих піків.
  2. На промаслений тарілку викладають білкову масу двома гірками, розрівнюють, надаючи більш плоску форму.
  3. По центру роблять невеликі поглиблення і укладають в кожне по жовтку.
  4. Кожен жовток проколюють зубочисткою і відправляють страва запікатися в мікрохвильовку на пару хвилин.

Яєчня з ковбасою в мікрохвильовці

яєчня з ковбасою в мікрохвильовці

Після першої ж спроби яєчня з сосисками в мікрохвильовці стане улюбленим ситним і швидким сніданком для всієї родини. Використовувати можна будь-які ковбасні вироби, копчений бекон, скибочки м’яса, рибу, гриби або дрібно нарізані овочі. Склад страви кожен зможе адаптувати під свій смак або наявність продуктів.

  • яйця — 2 шт.;
  • сосиска — 1 шт.;
  • масло — 20 г;
  • цибулю-шалот і помідор — по 1 шт.;
  • горошок заморожений зелений — 80 г;
  • вершки — 80 мл;
  • сіль, перець, зелень.
  1. Нарізають сосиску і овочі, укладають в посудину для НВЧ.
  2. Кидають горошок, розбивають в ємність яйця, приправляють страву сіллю та перцем, проколюють жовтки
  3. Доливають в ємність вершки і відправляють посудину в піч на 3,5-4 хвилини.

Як зробити яєчню в мікрохвильовці з молоком?

як зробити яєчню в мікрохвильовці з молоком

Приготована за таким рецептом яєчня в мікрохвильовці за 5 хвилин, включаючи час на підготовку супутніх компонентів, порадує делікатним соковитим смаком і приголомшливим апетитним пахощами. Страву можна зробити більш поживним і ситним, додавши до складу ковбасні вироби, бекон або м’ясо.

  • яйця — 2 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • кріп і петрушка — по 2 гілочки;
  • масло, сіль, перець, італійські трави.
  1. У формі для мікрохвильової печі розтоплюють масло, помістивши ємність в пристрій на 10 секунд на високу потужність.
  2. Розмішують яйця з молоком, додавши сіль і перець.
  3. Приправляють основу травами і дрібно нарубаної зеленню, виливають до маслу.
  4. Через 3 хвилини приготування на високій потужності яєчня з молоком в мікрохвильовці буде готова.

Яєчня з сиром в мікрохвильовці

яєчня з сиром в мікрохвильовці

Ще одна версія для ситного і поживного сніданку — швидка яєчня в мікрохвильовці, приготована з додаванням плавленого або твердого сиру. Прекрасно доповнить смакову палітру свіжий базилік, а овочі додадуть страві свіжості і наповнять його додатковими поживними речовинами і вітамінами.

  • яйця — 2 шт.;
  • сир — 50 г;
  • капуста цвітна і болгарський перець — по 50 г;
  • вершки — 80 мл;
  • масло, сіль, перець, базилік.
  1. У ємність для мікрохвильовки закладають суцвіття капусти і нарізаний перець, доливають вершки і відправляють в піч на хвилину.
  2. Розбивають яйця, додають базилік, сіль, перець і перетертий сир, проколюють жовтки.
  3. Через 3 хвилини приготування на високій потужності яєчня з сиром в мікрохвильовці буде готова.

Яєчня в перці в мікрохвильовці

яєчня в перці в мікрохвильовці

Ефектним доповненням будь-якого застілля стане оригінальна яєчня в СВЧ печі, приготовлена ​​в солодкому болгарському перці. Важливо вибрати великі перчин правильної форми, акуратно розрізати їх навпіл і витягнути насіння і плодоніжки без порушення цілісності м’якоті. Особливий смак додасть страві доданий часник і свіжа зелень.

  • яйця — 2 шт.;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • оливкова олія — ​​10 мл;
  • часник — 1 зубець;
  • базилік, петрушка, кінза — за смаком;
  • сіль, перець — за смаком.
  1. Перець розрізають на дві половинки, наливають в кожну потроху масла, натирають часник.
  2. Розбивають в кожну частину перцю по яйцю, солять блюдо, перчать.
  3. Проколюють жовтки, мають у своєму розпорядженні заготовки на тарілці і відправляють в піч.
  4. Через 2,5-3 хвилини яєчня в мікрохвильовці буде готова.
  5. Декорують блюдо зеленню і подають до столу.

Як приготувати яєчню в мікрохвильовці: цікаві способи

Легкий сніданок на швидку руку, з яким впорається кожен — яєчня в мікрохвильовці. Приготовлені таким способом яйця втрачають мінімум корисних речовин. Ця страва містить мало калорій, тому підходить для дієтичного та дитячого харчування. Немає кращого способу приготувати корисний і поживний сніданок, коли ви поспішаєте. Давайте розбиратися, як це зробити.

яєчня

рецепт 1. Найпростіший

Як приготувати яєчню в мікрохвильовці, використовуючи тільки яйця, масло і сіль? Рецепт перед вами.

знадобиться:

  • 2 яйця,
  • 0,5 ч. ложки рослинної олії,
  • сіль.

готуємо:

  1. Керамічну тарілку змастіть маслом.
  2. Розбийте в неї яйця, посоліть і перемішайте.
  3. Поставте блюдо в мікрохвильову піч на 3 хвилини.
  4. При подачі можна посипати свіжим зеленою цибулею.

приготування яєчні

рецепт 2. Повітряна яєчня з молоком

Зробіть омлет повітряним і пишним шляхом додавання молока.

знадобиться:

  • 2 яйця,
  • 2 ст. ложки молока (або, за бажанням, візьміть вершки середньої жирності),
  • сіль,
  • 0,5 ч. ложки рослинної олії.

рецепт:

  1. Підігрійте молоко / вершки на плиті.
  2. Яйця збийте з молоком, посоліть.
  3. У змащену тарілку вилийте яєчно-молочну суміш.
  4. Поставте омлет в мікрохвильовку на 2,5 хвилини.
  5. Подавайте з овочевим салатом.

яєчня з молоком

рецепт 3. Омлет з помідорами в гуртку

Весела яєчня з шматочками помідорів, запечена в гуртку — спосіб посадити за стіл примхливу дитину. Блюдо підходить для легкого дієтичного вечері.

продукти:

  • яйця — 2 шт.,
  • 2 ст. ложки молока,
  • 0,5 ч. ложки вершкового масла,
  • помідор — 1 великий або 2-3 черрі,
  • спеції за смаком,
  • свіжа зелень кропу (її успішно замінить петрушка, кінза або цибуля — кому що подобається).

Порада! Зробіть смак ніжнішим, знявши з томата шкурку, для цього попередньо опустіть його на пару хвилин в окріп.

Омлет з помідорами в гуртку

покроковий рецепт:

  1. Дно і стінки кухля змастіть вершковим маслом.
  2. Помідор наріжте кубиками.
  3. Зелень кропу подрібніше.
  4. Яйця розбийте, змішайте з молоком, посоліть. Якщо ви не на суворій дієті, то додайте трохи спецій: каррі, орегано, базилік.
  5. Збийте масу, додайте шматочки помідора і залийте все в кухоль.
  6. Поставте в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Потужність — максимальна.
  7. Дістаньте кухоль, перемішайте вміст і знову відправте в мікрохвильовку, тепер на 30 секунд.
  8. Подавайте з тостами.

рецепт 4. Яєчня в хлібі

Оригінальний спосіб подати сніданок.

знадобиться:

  • пшеничні булочки — 2 шт.,
  • 2 яйця,
  • свіжий зелений лук,
  • сіль і приправи.

етапи приготування:

  1. Зріжте верхівки у булочок, вийміть м’якуш.
  2. В отриману форму влийте яйця (по одному в булочку).
  3. Лук помийте, дрібно наріжте.
  4. Посипте яєчну начинку цибулею, сіллю і будь-якою приправою.
  5. Поставте в мікрохвильову піч на 4 хвилини.
  6. Яєчня в хлібі готова.

Яєчня в хлібі

рецепт 5. Запечені яйця в помідорі

Чому б не посмажити яйце прямо в помідорі?

Порада! Вибирайте міцні сорти, які добре тримають форму.

Підготуйте:

  • 2 яйця,
  • 2 помідори (великих, з міцними стінками),
  • 2 ч. ложки вершкового масла,
  • часник — 2 зубчики,
  • трохи тертого сиру,
  • сіль, прянощі.

Як приготувати:

  1. Помідори ретельно помийте. Зріжте ножем капелюшок, ложкою акуратно витягніть м’якоть. Переверніть помідори, щоб зайва рідина скла, залиште на 10 хвилин.
  2. Поки сік стікає, займемося начинкою. Очистіть зубчики часнику і дрібно порубати. Зубчик роздавите плоскою стороною ножа, так він дасть більший аромат.
  3. Перемішайте часник і розм’якшене вершкове масло.
  4. Підготовлені помідорні формочки змастіть всередині часниковою сумішшю.
  5. На дно викладіть тертий сир.
  6. Розбийте по одному яйцю в кожен помідор.
  7. Проткніть жовток зубочисткою.
  8. Посоліть, за бажанням додайте трохи приправ.
  9. Поставте в мікрохвильовку на середню потужність і запікайте 5 хвилин.

Запечені яйця в помідорі

рецепт 6. З зеленим горошком

Жовто-зелений омлет на сніданок підніме настрій і задасть тон майбутнього дня.

знадобиться:

  • 100 г консервованого горошку,
  • 2 яйця,
  • 1 жовтий помідор,
  • цибуля шалот — 1 шт. (Або одна маленька головка ріпчастої),
  • 1 ч. ложка вершкового масла,
  • вершки — 2 ст. ложки,
  • дрібка солі.

етапи приготування:

  1. Підготуйте керамічну форму, змастіть її вершковим маслом.
  2. З помідора зніміть шкірку, наріжте м’якоть брусочками.
  3. Лук подрібніть кубиками.
  4. Викладіть у форму шматочки овочів, зелений горошок дістаньте з банки і відправте слідом.
  5. Полийте все 1 ст. ложкою вершків.
  6. Тепер розбийте в форму яйця. Посоліть їх і полийте вершками.
  7. Накрийте форму кришкою і поставте в мікрохвильовку. Запікайте кольоровий омлет 3-4 хвилини.
  8. Прикрасьте свіжою зеленню.

Запечені яйця з зеленим горошком

рецепт 7. З грибами

Соковита і ароматна яєчня з грибами — варіант легкої вечері.

знадобиться:

  • 2 яйця,
  • 2 печериці,
  • цибуля ріпчаста — 0,5 головки,
  • зубчик часнику,
  • 0,5 свіжого болгарського перцю,
  • сметана — 1 ст. ложка,
  • масло для змащування форми.

Покрокова інструкція:

  1. Гриби помийте і наріжте кубиками.
  2. Те ж саме зробіть з цибулею, часником і болгарським перцем.
  3. Глибоку тарілку змастіть маслом. Перекладіть туди нарізані овочі, посоліть. Накрийте плівкою або кришкою і поставте в мікрохвильовку на 4 хвилини.
  4. Дістаньте тарілку і акуратно злийте сік, який виділився з овочів. Тепер додайте сметану і залийте все яйцями. злегка посоліть.
  5. Знову поставте блюдо в мікрохвильову піч і запікайте 3 хвилини. Готово!

Яєчня з грибами

рецепт 8. З сиром і беконом

Класичне поєднання: сир, бекон і ніжний омлет.

знадобиться:

  • 2 яйця,
  • бекон — 100 г,
  • сир тертий — 1 ст. ложка,
  • солодкий перець,
  • сіль.

Порада! Бекон можна замінити на копчену ковбасу або шинку.

Як приготувати:

  1. Наріжте кубиками бекон і солодкий перець.
  2. Яйця злегка збийте в мисці з сіллю. За бажанням додайте трохи меленого перцю.
  3. Тарілку для мультиварки змастіть маслом. Перекладіть туди бекон, перець, посипте тертим сиром.
  4. Залийте все збитими яйцями.
  5. Запікайте на максимальній потужності 2 хвилини.
  6. Щоб отримати особливо ситне блюдо, додайте кілька кубиків хліба.

Омлет з сиром і беконом

рецепт 9. Омлет з качкою

Для тих, хто готовий трохи повозитися заради відмінного результату. Блюдо з качкою не соромно подати до святкового столу.

Знадобиться на одну порцію:

  • м’ясо качки — 100 г,
  • яйце,
  • апельсиновий сік — 1 ст. ложка,
  • вершки — 2 ст. ложки,
  • мед — 1 ч. ложка,
  • борошно — 20 г,
  • 1 ст. ложка оливкової олії,
  • 0,25 ч. ложки розпушувача,
  • сіль, перець, мелений імбир, зелень петрушки.

готуємо:

  1. М’ясо качки відваріть і подрібніть.
  2. Яйце збийте з вершками, соком апельсина і оливковою олією.
  3. Змішайте борошно з розпушувачем, додайте до яйцю. Перемішайте суміш і покладіть мед.
  4. Додайте м’ясо качки, посоліть і поперчіть.
  5. Змастіть маслом кухоль і влийте в неї суміш. Посипте меленим імбиром.
  6. Запікайте в мікрохвильовці 1,5 хвилини.
  7. Прикрасьте гілочкою петрушки.
  8. Омлет з качкою добре поєднується з яблуками.

Омлет з качкою

рекомендації

Приготування омлету в мікрохвильовій печі трохи відрізняється від інших способів. Як правильно працювати з мікрохвильовкою і як зробити найсмачнішу яєчню? Ознайомтеся з підбіркою рад:

  1. Не використовуйте посуд з металу для приготування страв в мікрохвильовці — це може пошкодити прилад.
  2. Тарілки з позолотою теж не підходять для запікання страв у мікрохвильовій.
  3. Щоб зробити блюдо як на пару, накривайте ємність з продуктами кришкою.
  4. Завжди пробивайте цілісний жовток яйця голкою або зубочисткою. Так що покриває його плівка пошкодиться, і воно не лопне в процесі приготування. Сам жовток залишається цілим, якщо зробити акуратний прокол в його центрі.
  5. Чим триваліше час запікання, тим гущі виходить яєчна маса. І навпаки, чим менше яйце смажиться в печі, тим воно рідині. Для отримання рідкого яйця досить 2-2,5 хвилин.
  6. Для приготування дієтичного страви і для дитячого харчування використовуйте мінімальну кількість спецій або зовсім відмовтеся від них.
  7. Найбільш корисні яйця домашніх курей.
  8. Яким би смачним не було блюдо, не захоплюйтеся: норма споживання курячих яєць для здорової дорослої людини — не більше 2-3 штук в день і 3-5 штук в тиждень. Для дитини досить 1-2 яєць на тиждень.
  9. Вибирайте тільки свіжі яйця. Опустіть їх в воду: придатні в їжу повинні потонути, а несвіжі — спливти.
  10. Готуючи омлет в мікрохвильовці, ви не тільки економите час, але і дбаєте про своє здоров’я.

Тепер ви завжди будете встигати смачно і ситно поснідати. Смачного!

У мікрохвильовці, Яєчня

Яєчня в мікрохвильовці — зручний сніданок для всієї родини за кілька хвилин. Детальніше про яєчню в мікрохвильовці.

У мікрохвильовці

Фото до рецептом: Яєчня-брехуха з сиром і зеленню (в мікрохвильовці)

Мрія багатьох — дуже смачний сніданок на швидку руку і без особливих зусиль. Проста і в той же час оригінальна яєчня-брехуха з сиром і зеленню, приготована в мікрохвильовій печі — швидко, нескладно і дуже поживно. Відмінний спосіб почати день!

Фото до рецептом: Яйця

Незвичайна і дуже красива яєчня — яйця «Орсіні» з додаванням сиру. Така яєчня-хмарка готується дуже швидко і без сумніву припаде до душі любителям страв з яєць і зокрема яєчні, так як жовток виходить полужидким. Дуже оригінальний сніданок!

Фото до рецептом: Омлет з куркою і сиром в лаваші (в мікрохвильовці)

Хочу запропонувати вам варіант швидкого сніданку або перекусу, який готується за кілька хвилин. Саме стільки часу забере у вас омлет з куркою і сиром в лаваші. Адже готувати ми його будемо в мікрохвильовій печі.

Фото до рецептом: Яєчня

Ця незвичайна яєчня "Орсіні" готується дуже швидко і просто, в мікрохвильовці.

Фото до рецептом: Яєчня в батоні

Оригінальний сніданок і незрівнянно смачний — батон виходить хрустким, яєчня ніжна, і дуже ситно.

Здається, створивши курей з їх здатністю нести яйця, сама природа подбала про те, щоб у людини була можливість швидко, ситно і корисно снідати. Весь набір основних вітамінів і мікроелементів знаходиться в яйцях в найбільш корисному для людини співвідношенні. Людина навчилася готувати з яєць велика кількість страв, в т.ч. і поширену яєчню.

Яєчня — ситне і просте блюдо, особливо коли мова йде про використання мікрохвильової печі. Чи можна приготувати яєчню в мікрохвильовці? Фахівці-дієтологи скажуть: навіть бажано. Яєчня в мікрохвильовці виходить пишною, ніжною, без використання масла і засмаженою скоринки, що не дуже корисно для дієтичного та, особливо, дитячого раціону. Регулярне вживання ситних і багатих на вітаміни курячих яєць на сніданок — це і є дотримання дієти, правильне харчування.

Яєчня в мікрохвильовці схожа з приготуванням продуктів на пару, що виключає для нас можливі негативні наслідки, пов’язані з вживанням смаженої їжі. А як посмажити яєчню в мікрохвильовці, рецепти на нашому сайті розкажуть детально.

Є кілька цікавих, і навіть екзотичних рецептів, наприклад яєчня в гуртку в мікрохвильовці. Цей варіант яєчні ще називають «тайським». Він зручний тим, що готується відразу порційно, і подається вельми оригінально. Можна подивитися фотографії аналогічних страв під назвою «яєчня в мікрохвильовці». Рецепти з фото підкажуть деякі ідеї її приготування.

Як приготувати яєчню в мікрохвильовці, як зробити яєчню в мікрохвильовці смачною і незабутньою? Для цього користуйтеся рекомендаціями досвідчених кухарів:

— в роботі з СВЧ-піччю не використовуйте металевий посуд, а також тарілки з позолотою. Піч може вийти з ладу;

— перед приготуванням яєчні бажано проткнути жовток зубочисткою. Так яйце не лопне при термообробці;

— якщо ви любите повітряну і ніжну яєчню, під час приготування накрийте посуд кришкою. Це підсилює ефект парового приготування страви;

— накрити тарілку потрібно ще й для того, щоб яйця під час приготування не "стріляли» і не забризкували стінки печі;

— якщо ви любите жовток погуще, збільште час роботи мікрохвильової печі на 30 секунд. Рідкий жовток вийде, якщо час готування зменшити на ті ж 30 секунд;

— зазвичай яєчня готується при потужності 600 ватів 3 хвилини;

— для ситності і насиченості страви в нього можна додати трохи м’ясних продуктів: ковбаси, шинки, відвареного м’яса;

Ссылка на основную публикацию