Як зробити фруктовий салат

Рецепти приготування фруктового салату з різних фруктів з різними заправками і добавками

Практично всі люблять ті чи інші фрукти. Та й на святковий стіл уже якось увійшло в звичку ставити красиво оформлену вітамінну нарізку або цілі плоди. Однак куди економніше, корисніше, оригінальніше і смачніше буде подати дивовижні легкі салатики.

Готуються вони на раз-два. Всього-то й треба, що покришити інгредієнти і залити смачною солодко-кисленькою заправкою. Дітлахів можна побалувати соусом на основі згущеного молока. Дорослим більше до смаку припадуть йогуртові або сметанні крему, може навіть присмачені ложечкою коньяку або лікеру. Але і тим, і іншим сподобається апетитний кулька морозива, акуратно покладений поверх фруктового салату.

фруктовий салат

До речі, не обов’язково приправляти такі десерти молоко містять продуктами. Цілком підійде і мед, пара ложок натурального соку, рідкий сироп з варення і навіть просто посипання з цукрової пудри, яка усуне легку кислинку.

Також варто зауважити, що фруктових салатів властиво недотримання суворої пропорції і видів інгредієнтів. Їх легко можна заміняти, виключати або доповнювати за своїм бажанням. Вийде все одно дуже смачно.

Класичний фруктовий салат

Ще в дитинстві мама з бабусею нам з братами намагалися готувати побільше вітамінної їжі. Особливо в літню спеку ми були раді не гарячим супів, а прохолодним салатиків з сезонних фруктів.

Перших ягід, яблук та соковитих нектаринів вистачало всім, завдяки салатів, і ніхто не бився за право першим їх з’їсти. З любов’ю нарізані плоди, посипані горішками або насінням, так политі прохолодною сметаною з цукром здавалися смачніше будь-якого десерту.

Класичний фруктовий салат

По суті, класичної можна назвати будь-яку плодову нарізку. Головне, щоб смаки гармоніювали. Т.е. в складі компонентів трохи з кислинкою було стільки ж, скільки солодких.

Інгредієнти:

  • Полуниця — 5 шт.
  • Мандарин, ківі, персик — по 3 шт.
  • Яблуко, банан — по 2 шт.
  • Горіхи — 4 ст. л.
  • Морозиво, йогурт, згущене молоко — за смаком і бажанням.

приготування:

1. Всі ягоди і фрукти добре промиваємо, обсушуємо, очищаємо від кісточок і плодоніжок, нарізаємо однаковими шматочками і перемішуємо.

2. Посипаємо зверху будь-якими подрібненими горішками і для краси та солодощі додаємо густий йогурт, морозиво або полити згущеним молоком. Злегка охолоджуємо і подаємо до столу.

Як бачите — абсолютно нічого складного в приготуванні немає!

Фруктовий десерт з шоколадом

Дуже часто в ресторанах і кафе фруктові салати подаються з шматочками шоколаду або политі густим темним топінгом, з присмаком какао або кави.

Топпінг — це солодкі фруктові і ягідні сиропи, які використовують для того, щоб урізноманітнити смакові якості десертів

А чим ми гірші шеф-кухарів? Якщо в холодильнику є хоча б третину молочної плитки або пара цукерок, то завжди можна їх подрібнити і посипати поверх десерту.

Фруктовий десерт з шоколадом

Інгредієнти:

  • Йогурт — 150 гр.
  • Персик, ківі — по 2 шт.
  • Яблуко, груша, банан — по 1 шт.
  • Молочний шоколад — 50 гр.

приготування:

1. У груші і яблука видаляємо серцевини, з ківі знімемо пухнасту шкурку. Всі фрукти нарізаємо однаковими сантиметровими кубиками і складаємо в глибоку чашку. Перемішуємо і дає хвилин 10 постояти в холодильнику.

2. Салат розкладаємо по креманкам, поливаємо густим йогуртом і зверху посипаємо тертим шоколадом.

Сирно-йогуртовий фруктовий салат для дітей

Підростаючому поколінню для зміцнення кісток і зростання необхідний кальцій. У чистому вигляді сир малеча іноді відмовляється їсти. Однак ви завжди можете їх перехитрити і нагодувати добовою нормою, просто додавши його в улюблені ласощі. Причому можна посипати просто сирні грудочки, а можна і густий крем приготувати.

Сирно-йогуртовий фруктовий салат для дітей

Інгредієнти:

  • Сир — 300 гр.
  • Йогурт — 180 гр.
  • Виноград, полуниця, вишня — по 200 гр.
  • Яблуко, ківі, банан — по 2 шт.
  • Ванільний цукор — 2 ст. л.

приготування:

1. Сир перетираємо з ванільним цукром або збиваємо блендером, додавши половину йогурту.

2. З вишні і винограду видаляємо кісточки. Можна Нектаринка розрізати навпіл — від цього їх смак ні краплі не погіршиться, та й їсти буде зручніше. Полуницю і інші фрукти нарізаємо кубиками, півкільцями або трикутничками — як вашій душі буде завгодно. Все нарізки з’єднуємо.

3. Розкладаємо перемішаний салат по формам в наступній послідовності: сирний крем, фрукти, знову сирна прошарок, вітамінна нарізка і поливаємо йогуртом.

Класичний фруктово-йогуртовий салат

Що може бути простіше, ніж покришити улюблені ягідки та фрукти і залити їх солодким або натуральним трохи кисленьким йогуртом? Корисний сніданок, смачний десерт на свято або просто невеликий перекус — це все можна сказати про такий класичний салат.

Класичний фруктово-йогуртовий салат

Інгредієнти:

  • Йогурт — 200 гр.
  • Яблуко, ківі, мандарин — по 2 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Кондитерська різнобарвна посипання — для прикраси.

приготування:

1. Мандарини розбираємо на часточки. Яблуко очищаємо від насіння, а потім разом з м’якоттю ківі і банана нарізаємо гарними однаковими шматочками. Заливаємо йогуртом, перемішуємо.

2. Після десятихвилинної охолодження розкладаємо в порційні чашечки або широкі келихи і посипаємо зверху різнокольоровим їстівним конфетті.

Фруктовий салат з горіхами і родзинками

Особливу ситність і свій шарм додають фруктових салатів обсмажені волоські горіхи і заздалегідь розмочений родзинки. Плодові підійдуть будь-які, але якщо ви хочете здивувати гостей оригінальністю і подарувати ексклюзивне насолоду, то додайте маслянисті кубики авокадо і солодкі ананасові шматочки. Морозиво з шоколадною крихтою завершать образ шикарного десерту.

Фруктовий салат з горіхами і родзинками

Інгредієнти:

  • Ананас консервований — 300 гр.
  • Йогурт 8% — 200 гр.
  • Ізюм, волоський горіх, полуниця — по 150 гр.
  • Морозиво — 150 гр.
  • Шоколад — ½ плитки.
  • Мандарин — 3 шт.
  • Банан, персик — по 2 шт.
  • Авокадо — 1 шт.

приготування:

1. Ізюм замочуємо на 15 хвилин в теплій воді, промиваємо і обсушуємо. Обсмажені волоські горішки рубаємо на дрібні шматочки. З авокадо і персиків видаляємо кісточки, а м’якоть нарізаємо кубиками. Мандарини розбираємо на часточки і знімаємо з них шкірку. Банани з полуницею і ананасами кришимо однаковими шматочками. Перемішуємо фрукти між собою.

2. Кладемо в широкі креманки по кульці морозива, з боків і поверх нього насипаємо фруктово-ягідну суміш. Заливаємо йогуртом і припорошує шоколадом, подрібненим за допомогою терки.

Салат з фруктів в сметанно-лимонному кремі

Любителів лимонного смаку легко порадувати шикарним кремом на базі цитруса, сметани та вершків, збитих цукром. Він ідеально підходить для дуже солодких плодово-ягідних комбінацій. А щоб цедра не гірчить, її бажано обдати окропом і ефірні різкуваті масла зникнуть.

Салат з фруктів в сметанно-лимонному кремі

Інгредієнти:

  • Сметана — 400 мл.
  • Яблуко, виноград, полуниця, ківі, банан — по 100 гр.
  • Цукор ванільний — 10 гр.
  • Лимон — 1 шт.
  • Вершки — 3 ст. л.

приготування:

1. Всі фрукти (крім цитруса) з полуницею добре промиваємо і очищаємо. Нарізаємо будь-якими шматочками, які тільки вам подобаються за своєю формою. Головне, щоб їх було зручно з’їсти, чи не відкушуючи багато разів.

2. Сметану з’єднуємо з вершками і ванільним цукром. Добре збиваємо міксером. З ошпареного лимона на дрібній тертці знімаємо цедру і додаємо її в крем. Туди ж вливаємо і віджатий сік. Повторно все перемішуємо електричним віночком.

3. Розкладаємо салат по глибоким келихах або іншій зручній порційній гарному посуді і заливаємо шикарно пахне кремом.

Фруктово-ягідний тропічний салат зі шпинатом і сиром

У минулому сезоні під час поїздки в Індію довелося поласувати дуже цікавим салатом з манго з полуницею, які доповнювали місцевий прісний сир панір і … листочки шпинату! Поєднання, скажу я вам, дуже оригінальне! Приїхавши додому, нам захотілося повторити цей смак, але сир замінили на домашній сир і додали трохи ягід для різноманітності.

Фруктово-ягідний тропічний салат зі шпинатом і сиром

Інгредієнти:

  • Сир — 100 гр.
  • Полуниця — 5 шт.
  • Малина, чорниця — по 50 гр.
  • Манго — 1 шт.
  • Шпинат — 30 гр.
  • Тертий мигдаль — за смаком.

приготування:

1. Полуницю і манго нарізаємо шматочками. Червоні і чорні ягоди залишаємо цілими.

Ягоди можна замінити на виноград — смак виходить ще ніжніше!

2. Промитими і обсушеними листям шпинату усипане дно тарілки. Зверху викладаємо фруктову-ягідну нарізку. Додаємо малину з чорницею. Посипаємо грубозернистим сиром і пелюстками тертого мигдалю. За смаком можна додати йогурт, збиті вершки або морозиво, або їсти як є.

Сирно-желатиновий фруктовий салат

Багато хто любить мармелад, желейні десерти і всілякі муси. А адже в домашніх умовах можна приготувати не менше приголомшливе фруктове ласощі, залите сирно-желатинової масою.

Сирно-желатиновий фруктовий салат

Інгредієнти:

  • Сир — 300 гр.
  • Сметана — 150 гр.
  • Вода — 100 мл.
  • Апельсин, яблуко, ківі — по 1 шт.
  • Цукор — 2 ст. л.
  • Желатин — 1 ст. л.

приготування:

1. Насамперед приготуємо ніжний крем. Збиваємо сметану з сиром і цукром до однорідної маси. Розчиняємо желатин теплою кип’яченою водою і, підливаючи його в молочну густу суміш тонкою цівкою, продовжуємо перемішувати віночком, поки не отримаємо приємну білу консистенцію.

2. З фруктів робимо нарізку у формі трикутничків, гуртків або кубиків і змішуємо їх між собою.

3. Викладаємо в широкі келихи, чергуючи фруктові шари з загусає кремом. Відправляємо охолоджуватися мінімум на півгодини, а потім тішимо своїх ласунів.

Освіжаючий фруктовий салат з м’ятою

Зазвичай кавуни намагаються рідше використовувати в салатах, оскільки вони дуже швидко пускають свій сік. Однак для втамування спраги вони просто ідеальні! А влітку, та й після бурхливої ​​новорічної ночі завжди дуже хочеться пити. Тому легкий освіжаючий салатик буде до речі.

Освіжаючий фруктовий салат з м'ятою

Інгредієнти:

  • М’якоть кавуна — 150 гр.
  • Полуниця — 5 шт.
  • Ківі — 2 шт.
  • Манго — 1 шт.
  • Сік апельсина і лимона — по 1 ст. л.
  • Листочки м’яти — 5-8 шт.

приготування:

1. Ягоди і фрукти нарізаємо шматочками будь-якій зручній форми. Збризгуємо їх змішаним лимонно-апельсиновим соком і посипаємо рубаними листочками м’яти.

2. Фісташкове або м’ятна морозиво, а також збиті вершки можна додати за бажанням.

Персиково-фруктовий салат

Яскраве і соковите нагадування про літо — персики! І не важливо, свіжі вони, розморожені, витягнуті з солодкого домашнього цукрового сиропу або з консервної банки. Вони все одно своїм ароматом гріють душу. А якщо додати до них сонячний апельсин і трохи стиглих виноградин, то заряд позитиву і енергії на весь день буде забезпечений!

Персиково-фруктовий салат

Інгредієнти:

  • Виноград — 80 гр.
  • Персик — 2 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Яблучний сік — 2 ст. л.
  • Морозиво — за бажанням.

приготування:

1. Персики з апельсином кришимо на сантиметрові по товщині акуратні шматочки. Виноградинки располовініваем і витягаємо з них кісточки.

2. Розкладаємо фрукти по скляних чашках і скроплюємо сумішшю з меду з яблучним соком. Красиві кубики або невеликі кульки з пломбіру або морозива зі смаком крем-брюле додадуть м’яку вершкову нотку.

Єдиний мінус таких корисних вітамінних салатів — фруктова нарізка дуже швидко дає соки. Тому бажано готувати їх незадовго до подачі на стіл і добре б їх перед цим злегка остудити.

Дуже красиво виглядають такі десерти, викладені на салатні листя. Ними можна начиняти акуратно розрізані навпіл шкурки від цитрусових або тарталетки.

Відео — Салат з фруктів

Також вирізавши в свіжому ананасі сердцевінку, можна розмістити в цій імпровізованій «човнику» фруктову суміш і прикрасити збитими вершками. Як приготувати такий оригінальний салат можна подивитися в наступному відео-ролику:

До речі, дієтологи рекомендую замість кремів і заливок додавати в фруктові мікси оливкова олія. Це дуже корисно і не псує смак. А якщо посипати ще якимись горішками або печивом, то присутність масла навіть не відчується.

Приємного апетиту і фруктового насолоди!

фруктові салати

Рецепти солодощів → фруктові салати

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Фруктовий салат — рецепт дуже до речі саме у весняний період, коли не вистачає вітамінів.

Фруктовий салат — рецепт кращого сніданку для дітей і дорослих.

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Фруктові салати — це завжди гарний і смачний десерт. І завжди різний, так як готувати ці салати можна з будь-яких фруктів по сезону.

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Смачний десерт з різних фруктів з заправкою з йогурту.

Фото до рецептом: Салат

Щось фруктів захотілося. Думаю, а може салат зробити? І ось яка смакота вийшла. 🙂

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Салати зі свіжих фруктів повинні вражати не тільки своїми смаковими властивостями, але ще і «радувати око». Не варто обмежуватися звичною нарізкою фруктів, краще проявити фантазію, яка в підсумку окупиться вам вдячністю ваших гостей.

Фото до рецептом: Смачний фруктовий салат

Завалялася в холодильнику купа фруктів, є даремно не хочеться, тому вирішив спробувати щось нове.

Фото до рецептом: Фруктовий салат з яблуками, грушами і ківі

Що може бути легше і смачніше фруктів на десерт або як легкого перекусу? Тільки фруктовий салат! Справжня вітамінна бомба!

Фото до рецептом: Фруктовий салат з полуниці і бананів

Літо, спека. дієта перед відпусткою. А так хочеться солодкого! Чим би поласувати без шкоди для фігури? Я для себе вже знайшла відповідь на це питання — легкий фруктовий салат з полуниці і бананів, заправлений лимонним соком і злегка підсолоджений цукром. Виглядає апетитно, чи не так? А приготувати салат з полуницею і бананом — легше легкого!

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Салат з фруктів з родзинками і шоколадом, оформлений у вигляді черепахи. "Смарагдова черепаха" чудово виглядає на святковому столі. І діти, і дорослі будуть в захваті!:)

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Фруктовий салат — смачно, легко, корисно!

Фото до рецептом: Простий фруктовий салат

Думаю, що ваші діти залишаться задоволені таким салатом і з задоволенням з’їдять всі фрукти. Так що рецепти на новий рік 2021, рік Бика, раджу поповнити цим дитячим салатом!

Салат зі свіжих фруктів — це гарний початок дня.

Фото до рецептом: Салат

Солодкий салат з яблуками, бананами і горіхами вийшов смачним! А додавання горіхів зробило легкий фруктовий салат ситніше.

Фото до рецептом: Салат з полуницею

Салат з полуницею і черешнею, з фруктами і горіхами, відмінно прикрасить святковий стіл, але завдяки простим інгредієнтам його можна приготувати на десерт в будь-який день.

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Майже немає часу на сніданок? Приготуйте корисний салат фруктовий з йогуртом, який і наповнить ваш організм енергією, і подбає про здоров’я.

Фото до рецептом: Салат з моркви з апельсином, яблуком, родзинками і горіхами

Салат з морквою, яблуком і апельсином — страва не тільки яскраве і барвисте, але ще й корисне. Соковите яблуко і апельсин, хрустка морква, родзинки, горіхи, мед і кориця — неймовірно апетитне поєднання. Порадуйте себе зарядом бадьорості і вітамінів!

Фото до рецептом: Салат з сирого буряка, моркви і капусти, з мандаринами

Як швидко схуднути після свят! Салат, який ти повинен їсти щодня! Чудовий рецепт салату! Якщо протягом тижня є такий овочевий салат з мандаринами на вечерю, то можна позбутися від зайвих грамів і навіть кілограмів. І це ще і дуже смачно!

Фото до рецептом: Фруктова нарізка

У Новий 2017 рік рекомендується прикрасити стіл стравами на зразок півня. Пропонуємо оформити фруктову нарізку у вигляді півнячого хвоста, адже фрукти такі ж яскраві, як і пір’я цього птаха. Подайте фрукти таким чином, і ви побачите — діти з’їдять фрукти швидше, ніж ви їх викладіть.

Фото до рецептом: Салат з запеченої буряка з мандаринами, фетою і волоськими горіхами

Буряк може бути не тільки компонентом салату "Оселедець під шубою", але і важливою складовою більш вишуканих закусок. Одне з таких страв — салат з запеченої буряка з мандаринами і фетою. Заправляється салат сумішшю оливкового масла, гірчиці, меду і соку мандарина. Яскраво, оригінально і дуже соковито!

Фото до рецептом: Салат з кавуна, малини і м'яти

Легкий і соковитий салат з кавуна, малини і м’яти із заправкою з соку лайма і меду виходить дуже свіжим і оригінальним на смак. Такий салат найкраще подати на десерт. Яскраве, освіжаюче і дуже корисне блюдо!

Простий і швидкий в приготуванні салат з апельсином і горіхами — відмінний варіант для перекусу. Салат за цим рецептом виходить легким, соковитим і корисним. Він містить вітаміни і корисні жири.

Фото до рецептом: Дитячий салат

Забавна собачка охороняє цілу гору фруктового салату зі свіжим виноградом та іншими привабливими фруктами. Яке ж на смак це асорті зі свіжих і карамелізованих шматочків, що ховаються під солодким сметанним соусом? Дитяча допитливість буде задоволена і вмовляння тут не знадобляться.

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Яскравий літній салат з літніх фруктів і м’яти з кукурудзяними зірочками — діти в захваті!

Фото до рецептом: Солодкий фруктовий салат з шоколадним соусом

Як десерт для дітей або на святковий стіл приготуйте солодкий фруктовий салат з шоколадним соусом. Салат за цим рецептом — мікс різних фруктів і ягід, поєднання різних смаків під ніжним шоколадним соусом.

Фото до рецептом: Салат з динею, виноградом, персиками і медом

Літо — ідеальна пора для приготування солодких салатів, наприклад салату з дині, винограду і персиків, який заправляється ароматним медом. Соковитий і корисний фруктовий десерт сподобається дітям.

Фото до рецептом: Фруктовий салат з шоколадом і збитими вершками

Цей фруктовий салатик, безумовно, буде знахідкою для ласунів. Порубані фрукти упереміш з шматочками шоколаду, і все це заправлено збитими вершками — що може бути смачніше!

Фото до рецептом: Салат з моркви з бананом і родзинками

Вітамінний салат з сирої моркви з бананом і родзинками — прекрасний варіант для тих, хто дотримується правил здорового харчування! Інгредієнти салату не піддаються термічній обробці (хіба що родзинки потрібно запарити), тому готується він швидко. А щоб вітаміни з використовуваних продуктів краще засвоїли, присмачити їх невеликою кількістю оливкової олії. Сам по собі салат завдяки натуральній солодощі моркви, банана і родзинок відноситься більше до десертних.

Фото до рецептом: Рисовий салат з апельсинами та кедровими горіхами

Пропоную абсолютно незвичайний салат! Апельсин, гранат, кедровий горіх — екзотичне поєднання)))

Фото до рецептом: Вітамінний салат з моркви, яблук, фініків і горіхів

Простий рецепт салату з моркви. Свіжа морква і яблуко, плюс фініки, волоські горіхи і трохи лимонного соку — інакше як вітамінним цей салат і не назвеш.

Фото до рецептом: Кавун і диня з горілкою і апельсиновим соком

Випробуйте цей простий, але оригінальний рецепт фруктового десерту. Кавун і диня повинні бути стиглі, але не м’які. Кавун краще купити з мінімальною кількістю насіння, а сорт дині вибирайте будь-який, за смаком.

Фото до рецептом: Морквяно-яблучний салат з апельсиновим соусом

Легкий, освіжаючий і дивно смачний салат з моркви і яблук з ніжним апельсиновим соусом-заправкою завжди буде до речі — як в будні, так і у свята. Морквяно-яблучний салатик виходить цілком нейтральним на смак, тому сміливо можна експериментувати, роблячи його солодким, як в даному випадку, або солоним.

Фото до рецептом: Салат з хурмою, грушею і мигдалем

Таким екзотичним салатом ви безсумнівно здивуєте своїх гостей. А на Новий рік 2021, рік Бика, салат дуже сподобається і символу року — Бикові, він солодке любить 🙂

Фото до рецептом: Салат з полуницею

Починається ягідна пора, і я хочу запропонувати вам цікавий салат з полуницею.

Фото до рецептом: Фруктовий салат з полуницею, бананом і горіхами

У сезон полуниці приготуйте цей легкий і дуже смачний салат. Особливо діти будуть від нього в захваті.

Фото до рецептом: Салат з фруктами і селерою

Пропонуємо вашій увазі рецепт салату. Дуже простий у приготуванні і дуже корисний салат, адже яблуко, ківі, пекінська капуста і селера — це джерела вітамінів. Легкий салат, який ми будемо заправляти лише лимонним соком.

Фото до рецептом: Фруктовий салат з чорносливом

Ситний фруктовий салат — відмінний сніданок!

Фото до рецептом: Фруктовий салат з абрикосами

Фруктовий салат — чудовий десерт. Гарний і смачний. Підбираючи фрукти по сезону, завжди можна отримати щось нове. До того ж, готувати фруктовий салат вигідно. Ну, як ви розділите одну мандаринку або одне ківі між усіма членами сім’ї? А салату вистачить усім.

Фото до рецептом: Фруктовий салат в ананасі

Новорічне застілля зобов’язує приготувати що-небудь незвично смачне, урочисто ніжне, різнобарвне і барвисте, наприклад, фруктовий салат в ананасі. Цей чудовий десерт — легке і апетитне частування святкового столу. Теплі шматочки фруктів з карамельним сиропом сподобаються всім.

Фото до рецептом: Фруктовий салат в апельсині

Смачний фруктовий салат всередині апельсина.

Фото до рецептом: Морквяно-яблучний салат

Цей чудовий солодкий салат з яблук і моркви я пам’ятаю з дитинства — мені робила його мама. А тепер я готую такий морквяно-яблучний салат для сина.

Фото до рецептом: Салат з кавуном і сливами

Салат c кавуном — солодкий, c пікантним смаком кориці і дуже соковитий. Якщо ви колекціонер незвичайних смакових поєднань, то цей салат для вас. Всього 4 хвилини на підготовку страви, і задоволення вам і таким же кулінарним гурманам забезпечено.

Фото до рецептом: Фруктовий салат до 8 Березня «Доброго ранку, дорога!»

8 Березня — це привід задуматися чоловікам про те, чим здивувати своїх коханих. Пропоную приготувати фруктовий салат до 8 Березня, який порадує ваших «струнких».

Фото до рецептом: Фруктовий салат з печивом

Швидкий салат з будь-яких фруктів з особливим сметанним соусом.

Фото до рецептом: Фруктовий

Цей вишуканий салатик припаде до смаку ласунам.

Фото до рецептом: Фруктовий салат з коренем селери

Салат з кореневої селери може бути приготований практично з будь-якими фруктами! Салат по цьому рецепту простий в приготуванні, але дуже цікавий на смак.

Фото до рецептом: Салат з айви з сиром і волоськими горіхами

Легкий в приготуванні і дуже цікавий на смак салат з айви з сиром і волоськими горіхами. В якості заправки — сметана з додаванням сухого часнику і свіжої зелені.

Фото до рецептом: Салат з кавуна з сирно-морквяним кульками

Чудовий легкий салат з соковитого кавуна з неповторно ніжними сирними кульками може зробити кожен. Особливо підходить він для святкового столу, так як оригінальний і незмінно смачний.

Фото до рецептом: Фруктовий салат

Фруктовий салат в ананасі, з ніжно-алкогольної заправкою і карамелізований ананасом.

Фото до рецептом: Фруктовий салат

З айви, груші і апельсина можна приготувати смачний і багатий вітамінами фруктовий салат. А якщо солодкий салат ще і красиво оформити, то він стане родзинкою святкового столу.

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються у відповідності до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

Фруктовий салат — 11 рецептів салатів з фруктів з йогуртом на будь-яке свято

Добрий день всім! Набридли похмурі дощові дні з? Тоді, давайте зробимо наше життя яскравим і барвистим, пропоную зробити такий незабутній салатик з фруктів. Адже він так класно виглядає на будь-якому столі, можна його робити хоч кожен день на швидку руку, щоб настрій підняти і наш організм наситити вітамінами.

Я думаю, це хороша ідея, тим більше ця добірка стане вашою паличкою виручалочкою, якщо у вас скоро День народження, а може ви вже думаєте, про те, як прикрасити святковий стіл до Нового року, так от вам готове супер рішення, яке обов’язково візьміть на замітку. Якщо ви зовсім не любите вживати в їжу фрукти, то тоді вибирайте інші салати на свій смак.

Тому що все таки такі салатики рекомендується робити дітям, адже вони безпечні, дуже чарівні і головне корисні для організму, що росте. Тут не додається майонез або ковбаса, тут джерело вітамінів, макро і -мікроелементов.

А ще, адже можна такі творіння, фруктові шедеври робити в вигляді десертів або пригощати свою рідну й улюблену сім’ю на полуденок. Ух, чудово! В самому кінці цієї замітки Вас чекає приємний бонус, у вигляді ідей, які допоможуть вам прикрасити красиво і барвисто за допомогою фруктів стіл на будь-яке торжество або свято.

До речі, а ви не замислювалися над тим, що з фруктів можна зробити чарівний і класний пиріг. Я до сьогоднішнього дня не знала, поки не прочитала ось цю статтю https: // domovodstvo-kulinariya.ru / fruktovaya-sharlotka-v-duxovke-4-prostyx-i-vkusnyx-recepta.html Як це буде чарівно і чудно виглядати на одному столі разом з фруктовими салатами.

Салат фруктовий — рецепт з фото

Пропоную почати робити перший шедевр з найпростішого варіанту. Він буде зі сметаною або можете взяти вершки з цукром. Буквально 5 хвилин і у вас на столі нямка з фруктів. А якщо не хочете морочитися, то візьміть готовий ягідний йогурт будь-якої жирності.

Нам знадобиться:

  • сметана — 1 ст. або йогурт, кефір несолодкий
  • цукор — 0,5 ст.
  • банан — 2 шт.
  • горішки — 100 г
  • черешня — 200-300 г
  • ківі — 1-2 шт.
  • полуниця або вікторія — 200 г

Спосіб приготування:

1. Зробіть крем, краще брати сметану домашню, власного виробництва з натурального коров’ячого молока. Для цього сметану і цукор збийте віночком міксера.

1smetana

2. Потім полуницю поріжте на шматочки, викладіть їх в креманки.

2klubnika

3. Далі за допомогою кондитерського мішечка прикрасьте кремом. Зверху присипте горішками, можна взяти хоч волоські, хоч арахіс і навіть фундук. Беріть ті, які подобаються.

2krem

4. Банан порізати на кружечки, а потім кожен шматочок наріжте на навпіл.

3banan

Внесіть шаром в креманку до горішкам.

5. У черешні видаліть кісточки, і кожну ягідку розріжте навпіл. Додайте її в салат. Прикрасьте кремом.

4chereshnya

6. Після ківі поріжте кубиками, викладіть в креманки. На завершення знову нанесіть крем і вставте акуратно по ягідці черешні або можна використовувати вишню.

1ykrasenie fryktamu

Для дітей щоб виглядало ще привабливіше можна посипати кокосовою стружкою або різнобарвною присипкою. Десерт не вимагає великої кількості часу, а також якихось кулінарних сверхспособностей.

Просте приготування фруктового салату з йогуртом

Дуже смачний і простий рецепт, готується з великим ентузіазмом і натхненням, адже всі фрукти яскраві, свіжі і швидше хочеться їх покласти в тарілочку і з’їсти.

Нам знадобиться:

1ingredienry

Спосіб приготування:

1. Всі фрукти добре промийте і очистіть від шкірки (яблука, ківі, банан, апельсин, груша).

Почніть нарізку з яблук, поріжте їх на шматочки, на невеликі кубики, не забудьте видалити насіння і серцевину. Покладіть їх в чашу. Щоб яблуко не почорніло сбризгніте нарізані шматочки соком лимона і злегка перемішайте.

Грушу, банан, ківі, апельсин теж поріжте невеликими кубиками.

2. Всі отримані інгредієнти змішайте один з одним в чашці. У піалу налийте натуральний йогурт, додайте ложечку будь-якого варення, наприклад малинового. Можна нічого не додавати, а взяти фруктовий готовий магазинний йогурт. перемішайте.

4. Заправте салат йогуртом і розмішайте. Ось така симпатична фруктова гірка вийшла. Супер красиво і швидко! Прикрасьте горішками. Їжте на здоров "я!

Салат з фруктів Африка для дітей

Ще один сонячний варіант, який ви теж можете при нагоді видозмінювати, головне, щоб у ньому були присутні тропічні фрукти, наприклад ананас або кокос. А решту інгредієнтів можуть бути абсолютно будь-якими, головне, щоб ці фрукти подобалися бешкетним малюкам і дорослим дітям.

Нам знадобиться:

  • ананас — 100 г
  • фініки — 100 г
  • сік маракуї — 50 мл
  • йогурт — 0, 5 ст.
  • банан — 1-2 шт.
  • ківі — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • кокосова стружка — 3 ст.л

Спосіб приготування:

Всі фрукти добре помийте. Далі поріжте фініки на шматочки. З ананаса, банана, ківі, апельсина і яблука зніміть кожурку. А після також поріжте кухонним ножем м’якоть на шматочки.

Потім всі ці інгредієнти змішайте між собою в чашці. А після залийте все будь-яким йогуртом з додаванням в нього соку маракуї. Викладіть в будь-який гарний келих або креманку, зверху посипте все кокосовою стружкою.

Подавайте таке чудо з хорошим настроєм і посмішкою на обличчі. Адже це так смачно і корисно!

Відео: Готуємо фруктовий салат будинку

Хочете як то ще урізноманітнити своє меню, але не знаєте як це зробити. Є ще ось такий дієтичний рецепт фруктового салату, який допоможе Вам у цьому:

Таке творіння природи можна буде їсти всією сім’єю, йому будуть раді абсолютно все і дорослі, і діти.

Солодкий салат на День народження з ягід і фруктів

Що ж, настала черга познайомити вас з ще одним оригінальним і сногшібательно варіантом, просто ульотним салатом, який з’їдається за пару хвилин. Родзинкою в ньому служить мигдальний горішок, який дає неповторність в смаку, а також інтригуючу нотку в поєднанні з йогуртом і фруктами.

Я такий їла одного разу в кафе, а потім зустрічала в ресторані нашого міста, його готують відомі шеф кухаря. Дуже раджу його зробити і вам. Він підійде для свята, тому що він виглядає як відмінний і класний десерт.

Нам знадобиться:

  • полуниця свіжа — 100 г
  • банан — 1 шт.
  • ківі — 1 шт.
  • ананаси консервовані — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • йогурт полуничний або чорничний — 150 мл
  • мигдаль — 30 г

Спосіб приготування:

1. Візьміть банан і очистіть його від шкірки. Розріжте його вздовж, а потім наріжте на шматочки. Наріжте і почистіть ківі шматочками.

Далі свіжу полуницю поріжте дрібно на шматки.

fruktu

2. Апельсин очистіть, видаліть семянки і також поріжте на невеликі кубики. Консервовані ананаси теж повинні виглядати дрібно.

Всі фрукти укладіть шарами в будь-якій послідовності.

2stakan

А далі мигдаль залийте гарячою водою і дайте йому постояти 10 хвилин.

3. Заправте салат зверху йогуртом.

Злийте воду з мигдалю і очистіть шкірку. Надішліть його в духовку на пару хвилин підсушитися, зробіть потім з нього велику крихту. Прикрасьте салат.

1ykrashaem

Ось такий фруктовий рай готовий. Готуйте з любов’ю цей ошатний десерт і салат!

Фруктова ялинка — салат на святковий новорічний стіл

Не за горами Новий рік, і щоб у вас вже були заготовки прикрас на Новорічний стіл, підкидаю вам ось таку чудову ідейку ялинки з фруктів. Що може бути оригінальне, одночасно красивим і в той же час їстівним. Ну, а я вам в цьому допоможу, вірніше ці покрокові інструкції з картинками.

Нам знадобиться:

1produktu

Спосіб приготування:

1. Банани очистіть і наріжте їх на кружечки. З мандаринок зніміть кожурку і кожен шматочок викладіть окремо один від одного.

2. З ківі видаліть шкірку, і далі гострим кухонним ножем зробіть ось такі кола.

3. Потім почніть збирати ялинку в такій послідовності. У центр покладіть бананчики, а по краях часточки мандаринів. В цілому повинна вийде ось така гірка, як на цих фото.

4. Столовою ложкою акуратно залийте «ялинку» спочатку йогуртом, а потім медом. А щоб вона придбала зелений колір, як справжня лісова красуня прикладіть на поверхню йогурту та меду пластики ківі.

5. Зверху прикрасьте кунжутом, це виглядати буде ніби мерехтливий сніжок. Поряд покладіть шишечку, а зверху з одного гуртка банана зробіть зірку на верхівку. Здорово вийшло, чи не так? А головне просто і дуже швидко.

Смачний салат з банана, яблука і апельсина

Це буде несподіваний варіант, тому що замість звичайних сервіровок тарілочок тут будуть використовуватися кожуркі від апельсинів. Таким чином салат в апельсині буде з яблуком і бананом в дуже зачаровує оформленні. Такий зазвичай роблять на банкет, ну і звичайно на свята і на застілля.

Шикарний вид і шалено барвисто і красиво, а головне що в домашніх умовах це зробити абсолютно не важко. До речі, кошики з апельсинчика можна замінити на тартолеткі.

Нам знадобиться:

  • апельсин — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • яблуко — 1 шт.
  • морозиво — 70-80 г або йогурт — 120 мл

Спосіб приготування:

1. Добре вимийте апельсин, а потім зробіть гостренькі контури ножем по всьому діаметру апельсина, акуратно видаліть непотрібну частину. Краще щоб це було у вигляді зигзага.

М’якоть видаліть і поріжте як можна дрібніше кухонним ножем. З бананами виконайте таку роботу, видаліть з них шкірку, а потім порубати на кубики.

2. У такі помаранчеві кошики на дно помістіть по кульці морозива або по кілька ложечок йогурту. Потім викладіть банани, апельсини і дрібно порізані на кубики яблучка.

Зверху у вигляді прикраси можна увіткнути листочок петрушки або кропу. Чудненько виглядає, прям таки настрій піднімається відразу. Чудово і дуже весело!

До речі існує ще один швидкий варіант прикраси, якщо все у вас три інгредієнта, ось подивіться, як легко можна зробити шедевр:

Як приготувати фруктовий салат з яблуком і грушею

Такий салат стане неодмінно відмінним десертом, він виконаний з сирих фруктів, а також з додавання імбиру, який також дуже корисний для нашого організму. Плюс мед, який додасть квітковий аромат інгредієнтів і подарує приємний смак.

цікаво! Хто не любить мед, то його можна замінити на йогурт.

А родзинкою стануть насіння соняшнику, це буде ще і дуже чудово і заманливо виглядати на сервировочной тарілочці, а може бути ви відразу розкладіть по невеликих порцій.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Грушу, очищену сливу від кісточок, також яблуко без насіння і серцевини поріжте на кубики, помістіть ці продукти в скляну миску.

2miska

Дещо з лимона вичавити сік, можна використовувати спеціальну насадку для цього. Полийте соком нарізані фрукти, це робиться для того, щоб не потемніли яблука.

2. Додайте мелену корицю і мелений імбир. Заправте медом і прикрасьте зверху насінням Подсолнушки.

цікаво! Замість насіння можна використовувати волоські горіхи. Це відмінне поєднання!

3fryktu

3. Ось таке симпатичне блюдо вийшло! Вживайте відразу і готуйте ще жоден раз такий чарівний і дивний салатик.

Фруктова фантазія з яблук і апельсинів

Ну, що ж давайте ще пофантазуємо і придумаємо ще варіант салату з фруктів. Щоб їсти було одне задоволення. Це відмінний рецепт, ще можу сказати, що якщо ви любите манго, то тоді теж його беріть сюди.

Інгредієнти все перед вами, беріть таку кількість як на цьому малюнку, т.е довільне, можна, якщо ви любите сильно яблука взяти їх більше, не подобаються мандарини, тоді не беріть їх. Вообщем поекспериментуйте, а це в свою чергу дасть вам нові відчуття і смаки.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. В даному виді все фрукти добре промиваються, а потім ріжуться кухонним ножем на кубики.

2. Перемішуються столовою ложкою в мисці.

3. А далі викладаються по креманкам і заливаються будь-яким вашим улюбленим йогуртом, хоч в тетрапаку, хоч з пластикових пляшок або ж стаканчиків.

Зверху у вигляді прикраси кладеться виноград або родзинки.

Салат Помаранчеве настрій

Такий варіант підійде на кожен день, наприклад його можна використовувати на сніданок, а також використовувати як легку вечерю або полуденок, або ж на будь-який святковий стіл.

Слід брати будь-які фрукти, щоб вони не були зіпсованими і виглядали апетитно і красиво. Можна додати і інші фрукти або ягоди (також заморожені) в цей салат, адже чим більше ви покладете різноманітних ласощів, тим більше насиченим і цікавіше він буде, особливо якщо фрукти і ягоди різних кольорів.

Нам знадобиться:

  • яблуко — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • ківі — 1 шт.
  • мандарин — 2 шт.
  • журавлина для прикраси
  • морозиво
  • йогурт

Спосіб приготування:

1. Банан очистіть і поріжте кружечками. Мандарин очистіть і розділіть на часточки. Яблучко потрібно буде порізати на кубики, видаливши серцевину і насіння.

Ківі очистіть і поріжте рівними кубиками.

2. На дно кожної чашечки вилийте по 2-3 ст.л йогурту. Йогурт може бути будь-який фруктовий або класичний, будь-якої жирності. Далі шарами викладіть спочатку яблучка червоною стороною вгору, щоб червоний колір просвічувався через скла чашки, далі шар банани, після мандаринки, потім шматочки ківі.

Завершальна нотка грудочку або кульку вершкового морозива, і на нього покладіть журавлину, брусницю або полуницю.

Відеорецепт салату з морозивом і фруктами

Такий варіант дуже легко робити, якщо на вулиці літо. Тому що саме в літні дні відкритий сезон морозива, так давайте це корисне ласощі з’єднаємо з фруктами або ягодами.

Пропоную подивитися в цьому короткому і зрозумілою відео, як таке чудове і красиве творіння зробити самим будинку, а потім з’їсти:

Як красиво нарізати фрукти на святковий стіл в домашніх умовах

Ну і в ув’язненні як і обіцяла, пропоную вам таку класну підбірку, про те, як оформити своїми руками стіл використовуючи фрукти. Ось такі вражаючі ідеї тут можна побачити:

Ось така на сьогодні вийшла статейка. Я дуже старалася зробити її незабутньою і яскравою, щоб ви могли знайти для себе той варіант і вибрати те, що більше вам подобається. І як то кажуть, було з чого … Всього Вам самого доброго і позитивного. Пишіть свої відгуки та діліться своєю думкою внизу цієї замітки. Приєднуйтесь до групи в контакті. До зустрічі!

Ссылка на основную публикацию