Запіканка з фрикадельками і картоплею

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Для рецепта запіканки вам буде потрібно:

  • картопля молода — 5 шт. (середнього розміру)
  • риба — 150г
  • креветки — 100г
  • сметана — 100 мл
  • цибуля зелена (шніт-цибуля, нарізаний) — 3 ст.л.
  • сир тертий — 50-70г
  • сіль за смаком
  • перець — за смаком.

Рецепт приготування запіканки:

Картоплю очистити, порізати кружальцями завтовшки близько 1 см, покласти в посуд для мікрохвильовки, додати з півсклянки води, закрити плівкою, проткнути її зубочисткою кілька разів. Готувати в режимі мікрохвилі на потужності 900 Вт приблизно 10 хвилин. До готовності.

Налити в ємність для пароварки 300 мл води, зверху встановити блюдо пароварки, укласти рибу і креветки і готувати в режимі варіння на пару 10 хвилин. У мене креветки були готові, так що я їх не відварюють. Вибрати з готової риби кісточки, розібрати її на волокна, креветки очистити, зібрати все в мисці з цибулею і додати сметану і спеції.

Картопля розім’яти злегка виделкою або товкачиком і викласти на нього начинку зі сметаною.

Посипати тертим сиром і поставити в мікрохвильовку на режим мікрохвилі + гриль на 5 хвилин Готову рибну запіканку з картоплею і креветками відразу подавати на стіл. Смачного!

Ссылка на основную публикацию