Запечене м’ясо з картоплею і сиром

М’ясо нарізати невеликими скибочками і відбити.

Посолити і поперчити. Викласти рівним шаром в блюдо для запікання.

На м’ясо викласти дрібно нашатковану цибулю. Додати 3-4 ст. ложки води.

Потім шар з тонких скибочок картоплі.

Трохи посолити. Накрити блюдо фольгою і поставити в духовку на 30 хвилин при 200 градусах С.

Дістати і посипати тертим сиром.

Прибрати в духовку до появи рум’яної скоринки.

Розрізати на порції і подавати до столу, прикрасивши гілочкою зелені.

Ссылка на основную публикацию