Визначте щільність картоплі якщо відомо що картоплина об’ємом 50 см

Картоплина середнього розміру важить близько 90 — 100 грамів. Таким чином, в кілограмі близько 10 — 11 картоплин. Якщо вага картоплини визначається з метою вирахувати калорійність готового блюда, то калорійність відвареної картоплі становить 82 ккал на 100 грам. Тобто, одна варена картоплина містить близько 80 ккал.

Щоб зрозуміти і розрахувати скільки важить одна картопля простого зважування недостатньо, так як це буде не середня вага картоплі, а вага конкретної картоплину. А між, іншим якщо хоча б приблизно знати, скільки вага одна картопля, то можна сміливо йти в магазин або на ринок, знаючи що нас не обдурять. Та й готувати буде легше і не доведеться «прикидати на око».

Отже, почнемо з того, що визначимося ні з вагою, а з розміром картоплі. Якщо почитати відповіді, то стане ясно, що розбіг досить великий. Якщо одні кажуть, що в середньому картопля важить близько 100 гр, а другі наводять цифри в 180-200гр, то розбіг в п’ять картоплин, за умови кілограма, завеликий.

Для того, щоб взяти універсальний розмір картоплі пропоную за основу її розміру взяти тенісний м’яч, найбільш схожий на неї. Виходячи з того, що картопля розміром в тенісний важить в неочищеному вигляді 175 гр., Приходимо до висновку, що середня картопля важить (+ — 20гр) 175гр. Якщо картопля приблизно в два рази менше тенісного м’яча, то важить така одна картопля в два рази менше.

Ссылка на основную публикацию