- Коментарі
- У обране
- Картопля 1 кг
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Перець чилі за смаком
- Чебрець 1 ч.л.
- Кріп 3-4 веточ.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
- Часник 1-2 зубки
- Перець духмяний 7-8 шт.
- Лавровий лист 1 шт.
- Вам знадобиться: 30-60 хвилин
- Географія страви:Російська
- основний інгредієнт:Картопля
- Тип страви:обід
Для приготування страви нам знадобляться
Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо і відправляємо варіться.Вода накрила картопля.
Цибулю чистимо і нарізаємо полукольцамі.Отправляем цибулю пасерувати.
Чилі нарізаємо невеликими шматочками.
Готуємо також чебрець і куркуму.
А також видавлюємо через прес часник, додаємо запашний перець.
Лук пасеруємо до золотистого кольору.
Коли картопля стане майже м’яким, а вода частково википіла, додайте до нього пасеровану цибулю, лавровий лист, запашний перець, куркуму, чебрець, часник, перець Чилі сіль і перець. Тушкуємо, щоб картопля почав злегка розварюються. Але якщо картопля їстимуть діти, не додавайте перець Чилі, блюдо для дорослих.
