Тушкована картопля з копченою грудинкою як пишеться

Радянська кухня

Картопля тушкована з грудинкою — рецепт приготування страви радянської кухні, дуже ситне, ароматне і смачне блюдо.

Інгредієнти картоплі тушкованого з грудинкою

  • Картопля — 500 г
  • Грудинка копчена — 100 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Томатна паста — 1 ст.л.
  • Масло вершкове — 1 ст.л.
  • Лавровий лист — 1 шт.
  • перець мелений
  • сіль

Рецепт картоплі тушкованого з грудинкою

Для приготування рецепта страви радянської кухні картопля тушкована з копченою грудинкою, картопля очистити, помити і нарізати кубиками або часточками. Ріпчасту цибулю очистити, дрібно нашаткувати і підсмажити на вершковому маслі. Копчену грудинку нарізати невеликими скибочками. Підготовлені продукти помістити в жаровню, залити водою, щоб вона покрила продукти, додати томатну пасту, лавровий лист, посолити, поперчити, накрити кришкою і поставити на середній вогонь. Гасити картопля з грудинкою приблизно протягом 40-50 хвилин.

Ссылка на основную публикацию