Терту картоплю на сковороді пиріг

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Вкуснючіе до неподобства і простий у приготуванні пиріг з продуктів, які завжди під рукою)

Одного разу випадково натрапила на рецепт пирога-запіканки з тертої картоплі, печу його часто, а тепер хочу поділитися і з вами цієї смакотою))

Як приготувати пиріг-запіканку з тертої картоплі:

1. Сир і часник натираємо на дрібній тертці. (Сир будь-який, твердих сортів, але я пробувала і з плавлених сирків — теж смачно.)

2. Половину сиру з’єднуємо з яйцем і сушеним кропом. Цією сумішшю ми покриємо запіканку, щоб утворилася рум’яна кірочка.

3. Друге яйце і сир, що залишився змішуємо з часником і майонезом. Це ЗАГОТОВКА для самої запіканки.

4. І тільки потім натираємо картопля (щоб не потемнів) на крупній тертці і додаємо до ЗАГОТІВЛІ. Солимо і перчимо.

5. У форму для запікання (діаметр 26 см), змащену маслом, викладаємо картопляну масу. Зверху покриваємо яєчно-сирно-укропной сумішшю. Відправляємо запікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Повинна утворитися рум’яна кірочка.

Можна урізноманітнити запіканку, є простір для фантазії. Але, все-таки, в такому вигляді вона мені подобається найбільше. Сподіваюся, пиріг-запіканка з тертої картоплі стане і вашим улюбленим блюдом))

Ссылка на основную публикацию