Сорт картоплі дельфіні

Дельфін — білоруський столовий сорт картоплі (Solanum tuberosum) раннього терміну дозрівання. Виведений співробітниками РУП «НВЦ НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва». У 2002 році був включений до держреєстру селекційних досягнень РФ за двома регіонами: Центральному (Брянська, Володимирська, Івановська, Калузька, Московська, Рязанська, Смоленська, Тульська області) і Центрально-чорноземному (Білгородська, Воронезька, Курська, Липецька, Орловська, Тамбовська області ). Відрізняється раннім дружним дозріванням, утворенням великої кількості бульб, посухостійкістю, високою врожайністю.

Варто відразу сказати, що існує ще один сорт зі схожою назвою — «Дельфіні». Це зовсім інший картопля і до нашого героя ніякого відношення не має.

Час від появи повних сходів до дозрівання становить 60-75 днів, першу копку можна проводити вже на 45-ту добу вегетації.

Рослина середньої висоти, проміжного типу. Стебла напівпрямостоячий. Листя середнього розміру, темно-зеленого забарвлення. Листочок великий. Хвилястість краю листової пластини дуже слабка або взагалі відсутня. Віночок середнього розміру, має біле забарвлення.

Коренева система Дельфіна відмінно розвинена, в одному гнізді формується 14-16 клубнеплодов середніх розмірів, з масою 80-132 грама кожен, дрібниці дуже мало. Бульби вирівняні, мають овально-округлу форму. Шкірка жовтого кольору, гладка на дотик. М’якоть світло-жовтого забарвлення. Очки дрібні, непомітні, залягають неглибоко.

За результатами державних випробувань, товарна врожайність картоплі становить 170-256 ц / га, на рівні показників сорту Брянський ранній і на 62 ц / га більше нормативів Жуковський ранній. При першій копанні, на 45-й день вегетації рослин, було зібрано 82-195 ц / га, що можна порівняти зі стандартами Изора і на 26 ц / га більше результатів Жуковський ранній. При другій копанні, на 55-й день після повних сходів, було отримано 132-215 ц / га, що на рівні показників Изора і на 43 ц / га вище нормативів Жуковський ранній. Максимальну врожайність вдалося зафіксувати в Тульській області — там було зібрано 295 ц / га, на 159 ц / га більше результатів Пушкинец. За даними оригінатора, потенційний показник врожайності може доходити і до 540 ц / га! Товарність бульб 88-96%, на рівні встановлених стандартів. Лежкость відмінна — 90-99%.

Смакові якості у Дельфіна хороші. Він віднесений до кулінарного типу А, бульби дуже слабо розварюються, завдяки чому стають ідеально придатними для приготування салатів і заморожених овочевих сумішей. А взагалі, різновид відмінно себе проявить в абсолютно будь-якій страві, крім, хіба що, пюре. У м’якоті міститься 11,2-15,1% крохмалю, на 0,4-1,7 нижче стандартів Жуковський і Брянський ранній.

Сорт дуже вимогливий до родючості грунтів. Найкраще буде рости на легких супісках і суглинках, багатих поживними і мінеральними речовинами. Рослини стійкі до посухи, а ось до перезволоження грунту дуже чутливі, особливо на початкових етапах росту. Будьте обережні з поливами, рясне кількість вологи в грунті дуже погано позначиться на розвитку і здоров’я картоплі.

Бульби мають виражений період спокою — понад 90 діб. У зв’язку з цим перед висадкою їх рекомендується проростити для кращої схожості і більш ранній віддачі врожаю. Оригінатор радить наступну густоту посадки: при культивуванні з метою отримання товарної продукції слід висаджувати 45-48 тисяч рослин на гектар площі, а при вирощуванні на насіннєвий матеріал — 52-55 тисяч клубнеплодов на гектар. Рекомендується розряджена посадка за схемою 70 × 32-35 см. Дельфін чуйний на внесення в грунт підвищеної кількості мінеральних добрив.

Сорт стійкий до збудника раку картоплі, зморшкуватою і полосчатой ​​мозаїці, вірусу скручування листя, золотистої цистоутворюючої нематоди. За даними ВНДІ фітопатології, сприйнятливий до фітофторозу по бульб і помірно чутливий по бадиллі, проте встигає віддати урожай до його появи. Среднеустойчив до парші звичайної.

Наш герой дуже цінується городниками за високу врожайність, забезпечену великою кількістю бульб в гнізді, а також за раннє дружне дозрівання. Уваги заслуговує і чудова лежкість клубнеплодов — вони здатні зберігатися більше року, не втрачаючи своїх споживчих і товарних якостей і не проростаючи.

До недоліків слід віднести підвищену вимогливість до родючості грунтів, а також чутливість до перезволоження грунту. В особливо дощові сезони врожайність може значно знизитися. Городниками було помічено, що при досить великій кількості бульб в гнізді відсоток нетоварного дуже високий. Картоплини схильні набувати вигадливих форм, однак не у всіх випадках — можливо, в цій ситуації має значення «вік» насіннєвого матеріалу, хоча Дельфін не схильний до швидкого виродження. Також до мінусів відносять дуже довгі столони, через що гніздо стає некомпактних і ускладнюється процес копки картоплі — велика ймовірність пошкодити бульби, розташовані далеко від «центру» куща.

Ссылка на основную публикацию