Збірна м’ясна солянка з картоплею, рецепт якої написаний нижче, ідеальної підійде для ситного і смачного обіду. Всі, хто спробують цю солянку, по достоїнству оцінять ваші старання.
складові
- 300 гр копченої ковбаси
- 200 гр копченого курячого філе
- 2 картоплини
- 1 цибулина
- 2-3 маринованих або солоних огірка
- 50 гр свинячого сала (свіжого, солоного або копченого)
- 2-3 ст.л. томатної пасти
- кілька гілочок петрушки
- 2 зубчики часнику
- 2 лаврові листки
- сіль, перець за смаком
+ сметана і лимон для подачі солянки до столу
