Скільки зберігається картопля

Скільки зберігається молода картопля?

Ми довгий час займаємося вирощуванням молодої картоплі. Тут є свої особливості. У Радянський період основна мета — продати отриманий урожай і отримати невелику копійку. Приймали його в заготконторі по 20 копійок за один кг. Тому садили в квітні, як тільки земля відтанула і викопували десь в двадцятих числах червня. Брали нарозхват, запаси старого вже закінчилися. Особливо в ранній картоплі потребували дитячі садки, школи, їдальні. Але є у молодої картоплі деякі особливості. Довго вона не зберігається і в зиму її в якості основної залишати не можна, для цього є зимові сорти, які зберігаються довгий час. Ми залишали тільки насіння для майбутнього року і зберігали вдома в підпіллі (не в погребі). Переглядали і перебирали практично щомісяця, якщо попадуться кілька штук гнилих, вважай, що залишиться від насіння гнила каша. Тому залишали з запасом, при кожній перебирання в відхід йшло піввідра, а іноді і відро. Тому резюмую-молода картопля довгому зберіганню не подлежіт.Хотя сьогодні з’явилися насіння більш стійкі до зберігання. Тому, чим раніше посадите, тим швидше на столі у вас з’явиться картопля молода. З липня місяця і до настання холодів її можна зберігати, за умови правильного догляду. Все залежить від обсягу і бажання господарів. Ми це робити навчилися і можемо тримати молоду картоплю до періоду посадки-кінець квітня.

Ссылка на основную публикацию