Скільки перетравлюється картопля

Картопля може бути різних форм, розмірів і навіть кольорів. Харчова цінність 150 г картоплі містить 110 калорій, 620 мг магнію і 27 мг вітаміну С, при цьому він не містить жирів і натрію. Крім того бульба картоплі містить деякі вітаміни групи B, кальцій і залізо. Одна порція відвареної картоплі забезпечує організм людини 10% харчових волокон і половиною потреби вітаміну C в день.

Картопля стає джерелом енергії, коли кишкові клітини поглинають глюкозу, яка надходить у кров і потім в печінку. Деякі глюкози циркулює в крові, щоб підтримувати рівень глюкози в крові.

Середній час перетравлення картоплі в шлунку — 60 хвилин. Воно залежить від виду картоплі, його приготування та організму людини.

Ссылка на основную публикацию