Скільки холестерину в картоплі

Картопля — це унікальний овоч, який можна придбати в будь-який час року. Через своїх приємних смакових якостей він популярний. Деякі авторитетні фахівці рекомендують вживання цього овоча при різних захворюваннях травлення (коліки, виразка шлунка, гастрити, розлади). Але чи є холестерин в картоплі?

Щоб дати грамотну відповідь на поставлене запитання, необхідно вивчити склад картоплі. По-перше, цей овоч містить багато клітковини і вітамінів, тому він дуже корисний для здоров’я. По-друге, міф, пов’язаний з поширеною думкою про величезну калорійності картоплі, заперечується лікарями, адже овоч не викликає ожиріння, а його енергетична цінність — 65-75 ккал на 100 грам.

Насправді, якщо порівняти картоплю з іншими продуктами, то стане зрозуміло, що є її в невеликих кількостях можна і під час дієти! По-третє, холестерин в ній відсутній, що не може не радувати багатьох гурманів, вживати її в їжу можна і потрібно! Основне завдання полягає тільки в умінні правильного приготування картоплі, тому всіх цікавить питання: «А чи є холестерин в смаженої картоплі?»

Як потрібно готувати картоплю, щоб в ньому не було холестерину?

Як ви вже зрозуміли, сам картопля нешкідливий для людей з підвищеним холестерином в крові, його можна сміливо вживати в їжу, але інші продукти, які часто їдять разом з ним можуть негативно позначитися на вашому здоров’ї. Наприклад, жирне м’ясо може містити велику кількість шкідливого холестерину.

Подавайте картопля разом з огірками, салатом або кропом, можна знайти безліч смачних рецептів. А найкращим способом приготування вважається запікання в духовці.

Варену картоплю теж буде корисний, він не містить холестерину взагалі!

А для любителів смаженої картоплі не існує однозначної відповіді, адже багато фахівців категорично не рекомендують вживати дане блюдо. Насправді, наявність холестерину в смаженому картоплі безпосередньо залежить від жиру, який використовувався при його приготуванні!

Але смажену картоплю сильно відрізняється від вареного або запеченого калорійністю. Смажену картоплю заборонено їсти безконтрольно, ви можете швидко заробити ожиріння, якщо не будете контролювати себе!

Важливо! Ніколи не вживайте смажену картоплю в ресторанах, не запитавши про жирах, на яких відбувалося приготування (вам все одно, швидше за все, ніхто не відповість, бо кожен заклад тримає в секреті такі подробиці). Краще утриматися! Це відноситься і до чіпсів, і до картоплі фрі.

Ссылка на основную публикацию