сік картоплі

Відкриття в 17 столітті цілющих якостей картоплі поклало початок застосуванню цінного овоча для лікування і профілактики від різних недуг.

Сік сирої картоплі став універсальним і безпечним ліками від захворювань шлунково-кишкового тракту, ревматизму, шкірних висипань, ниркових патологій.
Різноманіття хімічного складу картопляного соку робить його коктейлем життєво важливих речовин — мінералів, вітамінів, білків, вуглеводів, незамінних амінокислот.

Розберемося, чим корисний картопляний сік.

Користь і шкода картопляного соку

Застосування соку сирої картоплі в лікувальних цілях обумовлено його цінними властивостями. Він визнаний відмінним ліками в офіційній та народній медицині:

  1. протимікробну;
  2. регенеруючу;
  3. ранозагоювальну;
  4. болезаспокійливий;
  5. спазмолітичну;
  6. протизапальну;
  7. сечогінний;
  8. м’яке проносне;
  9. загальнозміцнюючий.

Напій є джерелом легкозасвоюваного рослинного білка. Складні вуглеводні сполуки картоплі служать генераторами енергії для організму.

  1. нормалізувати обмін речовин;
  2. підтримувати норму гемоглобіну в крові;
  3. поліпшити функції нирок;
  4. знизити високий кров’яний тиск;
  5. цілюще впливає на серцево — судинну систему;
  6. стимулює перистальтику кишечника;
  7. позбавляє від хронічних запорів і болю в органах травної системи;
  8. позбавляє від печії;
  9. усуває внутрішні кровотечі;
  10. підвищує апетит;
  11. скорочує частоту і тривалість головного болю.

Високий вміст в соку картоплі сильних антиоксидантів (вітамінів А, Е і С) допомагає боротися з онкологічними захворюваннями.

Чи знаєте ви як і коли збирати кленовий сік? Все про корисні властивості цього цілющого напою.

Про корисні властивості березового соку читайте ось тут

Незважаючи на великий перелік цілющих якостей, чудодійний сік може і нашкодити. Картопляний сік має високий глікемічний індекс (понад 80): він збільшує рівень цукру в крові, що небажано при цукровому діабеті і ожирінні.

Не можна використовувати для приготування соку позеленіла картопля. В процесі тривалого зберігання і під впливом світла в шкірці накопичується отруйні речовини — соланін, чаконін і миш’як. Передозування цих хімічних речовин може виявитися фатальною.

Як приготувати картопляний сік


Рецепт приготування картопляного соку беспрітязателен:

  • картопля трьом на тертці і віджимають через марлю, або ж пропускаємо картопля через соковижималку;
  • для приготування соку з картоплі можна використовувати пророслу, що позеленів і зневоднений овоч;
  • рожеві сорти — оптимальний варіант. Їх поживна цінність найвища серед інших видів;
  • лікування проводять тільки свіжовіджатим соком сирої картоплі.

Лікування картопляним соком

Лікування соком картоплі краще починати восени або в кінці літа, коли є новий урожай.

У період оздоровлення організму потрібно виключити з раціону м’ясні, рибні страви, прянощі, соління, солодке і віддати перевагу овочам і фруктам.

  • Картопляний сік при гастриті, печії, диспепсії приймають по одній склянці натщесерце, після чого повертаються в ліжко. Через 30 хвилин можна підніматися і снідати. Потрібно провести три курси терапії, перерва між якими 10 днів.
  • Картопляний сік при вагітності від печії — це альтернатива медикаментозних препаратів. Ліки діє м’яко і не надає будь-яких побічних ефектів.
  • Картопляний сік при підвищеній кислотності ефективно пити перед їжею (за одну годину) в дозі півсклянки з кратністю три-чотири рази за день.
  • Картопляний сік при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки лікується за 20 днів прийому соку сирої картоплі. Ліки п’ють чотири рази на день.
  • використовується картопляний сік при панкреатиті, так як він має обволакивающим, спазмолітичну, протизапальну і загоює дією. Вживати напій потрібно двічі на день по 0,5-1 склянки за десять хвилин до їди.
  • Картопляний сік при міомі довів свою ефективність на практиці. Доброякісна пухлина значно зменшується або зовсім зникає після лікування. Для позбавлення від міоми потрібно щоранку пити склянку свіжовичавленого соку картоплі натщесерце протягом п’яти місяців. Як правило, через два місяці спостерігається значне зменшення міоми. Через чотири місяці курс лікування повторюють.
  • Сік картоплі призначають пити натщесерце по повному склянці протягом трьох тижнів при ерозії шийки матки, запаленні придатків. Прискорить процес одужання спринцювання картопляним соком.
  • Випиваючи тричі на день 50-100 грам картопляного соку можна позбутися від регулярних головного болю, безсоння, дратівливості.

Що ви знаєте про користь і шкоду бурякового соку? Правильне приготування і вживання.

Все про користь і шкоду бурякового квасу.

Протипоказання до лікування картопляним соком

Не можна проводити соколікування особам зі зниженою кислотністю в шлунку і зі схильністю кишечника до надмірному бродінню, крім цього протипоказання картопляного соку поширюються на хворим на цукровий діабет (важка форма).

Відео про властивості картоплі

Пропонуємо Вашій увазі відео про властивості картоплі.

Ссылка на основную публикацию