Мітки
Здавалося б, що ще можна придумати, щоб картопля вийшов незвичайним. Адже є сотні способів його приготування, які відомі і випробувані кожним. Але ми віримо в те, що завжди можна поекспериментувати і здивувати навіть самого себе.
© DepositPhotos
Ось і сьогодні редакція «Так просто!» пропонує тобі незвичайний рецепт картоплі в соєвому соусі, який оцінить кожна господиня.
Що приготувати з картоплі
складові
- 1 кг картоплі
- 40 г соєвого соусу
- 40 г рослинного масла
- 2-3 зубчики часнику
- пучок зелені
- сіль і перець за смаком
приготування
-
Почисти картопля і наріж його часточками або кружечками. Відвари в несолоної воді, не доводячи до готовності (приблизно 5-7 хвилин кипіння). Важливо не переварити овоч, щоб далі він не розкришився.
© DepositPhotos
Після розмішати суміш виделкою, а потім додай сіль, перець і будь-які інші спеції за смаком. Не радимо брати занадто запашні приправи, щоб не перебити смак соєвого соусу. Ретельно змішай всі інгредієнти.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Картопля виходить неймовірно ароматним і смачним, а заправка додає йому пікантності. Ще смачніше картопля буде, якщо подавати його з соусом, наприклад сметанним.
щоб приготувати сметанний соус, просто змішай 100 г сметани і 2 ст. л. майонезу, додай до суміші сіль, перець і свіжу зелень (кріп або базилік). Хорошим варіантом стане також соус тартар — улюблений соус французької кухні.
Сподобався рецепт? Обов’язково поділися з друзями!
