Середній сорт картоплі

Картопля давно вважається найпопулярнішою культурою, яку вирощують в Росії. Розглянемо в статті, які сорти краще всього вибирати, щоб отримати якісний і великий урожай.

Список найкращих сортів картоплі за алфавітом

існує приблизно 280 підвидів картоплі, які можна вирощувати в різних кліматичних зонах. Багато сортів знайшли свою популярність в промисловому виробництві, деякі полюбилися дачникам щоб садити на ділянці. Розглянемо найбільш популярні сорти і види в невеликому каталозі за алфавітом.

Айдахо

  • сорт скоростиглий;
  • урожайний — 500 ц / га;
  • найбільш популярний для приготування в ресторанах;
  • висока стійкість до захворювань;
  • містить високий рівень крохмалю до 17%.

Айдахо — найпопулярніший сорт для приготування в ресторанах

Посадка здійснюється ранньою весною, коли заморозки вже пройшли, а температура досягає 8 градусів.

Бела Роса

Бела Роса — найбільш популярний на територіях країн СНД.

  • ранньостиглий, на півдні можна отримати по кілька врожаїв за сезон;
  • при правильному поливі і підгодівлі висока врожайність — 350 ц / га;
  • великий овальної форми коренеплід (приблизно 200-500гр плід).

Слід знати, що на грунті без підгодівлі зростає погано. Вирощувати його рекомендується після бобових.

Бела Роса

ред Скарлет

Голландський сорт не поступається за своїми характеристиками навіть білоруським. Для нього характерні середні з відмінними смаковими характеристиками коренеплоди.

  • кущ низькорослий, цвіте бузковими квітками;
  • сорт схильний до хвороб: фітосфороз і парша;
  • плід за формою нагадує довгастий овал;
  • шкірка від червоної до рожево-фіолетового кольору;
  • м’якоть кремового кольору;
  • добре переносить спеку;
  • вага одного плоду буває від 70-200 грам;
  • на одному чагарнику до 15 бульб.

ред Скарлетт

Розара

Розара відноситься до ранньостиглий, достигає протягом 70 днів. Використовується в новій і сучасній промисловості для приготування сухого сировини.

  • м’якоть має ніжно-жовтий відтінок;
  • в середньому плід важить близько 70-130гр;
  • форма плоду овальна, злегка витягнута;
  • добре утримує форму завдяки низькому вмісту крохмалю;
  • врожайність 500 ц / га.

Розара

Пікассо

Відноситься до пізніх сортів картоплі. Повністю дозріває через 110-130 днів після сходів.

  • висока врожайність, з 1 гектара може вийти до 20 тонн картоплі;
  • забарвлення бульб рожево-жовтий;
  • маса одного плода коливається від 100-150 гр;
  • м’якоть біло-жовтого відтінку;
  • смакові якості приголомшливі;
  • схильний до захворювання — фітофтороз;
  • володіє високими термінами зберігання.

Тулеевск

Тулеевск добре пристосований до багатьох кліматичних умов, активно висаджується на фермах.

  • форма плоду рівна, овальна;
  • м’якоть світло-жовтого відтінку;
  • вага плода 100-300 гр.;
  • при варінні добре зберігає форму;
  • володіє прекрасним картопляним смаком;
  • не вимагає постійної підгодівлі добривами.

Посадка починається тільки після того як грунт прогріється до +10 градусів. Поливу не вимагає. Мінус — його не можна зберігати довго, так як він починає в’янути.

Тулеевск

Німецький ранньостиглий сорт картоплі Гала має відмінні смакові властивості і відрізняється вмістом великої кількості крохмалю в плоді.

  • з 1 сотки можна зібрати до 400 кг картоплі;
  • коренеплоди мають круглу форму, невеликого розміру з жовтою шкіркою;
  • м’якоть яскраво-жовтого кольору;
  • середня вага картоплі 60-130гр;
  • схильний до зараження чорної парашею.

Дозріває в протягом 75 днів, в цей період можна збирати картоплю. Висаджувати картоплю треба відразу як температура повітря досягла 10 градусів.

Дофіне

Смачний голландський, вважається одним із найсмачніших коренеплодів картоплі.

  • з 1 сотки збирають до 220 кг врожаю;
  • вага бульби варіюється від 150 до 350 гр;
  • з одного куща виходить близько 20 плодів.

Дофіне — один з найсмачніших сортів картоплі

Найбільш відповідний сорт для тих, хто хоче виростити картоплю для себе.

  • має відмінні смакові якості;
  • дає високий урожай до 390 кг з гектара;
  • вага бульби досягає 400 гр;
  • кущі сорту високі міцні до 80 см;
  • добре розварюються при варінні;
  • стійкі до таких захворювань як борошниста роса і грибки.

пай

Невський

Виділяють кілька різновидів Невського за часом дозрівання. Вважається елітним, добре росте в будь-яких умовах.

  • врожайність до 350 кг з сотки;
  • для посадки потрібно вибирати не пророслі бульби, після пророщування висаджувати ті, що з короткими паростками;
  • бульби з довгими паростками неприпустимі до посіву;
  • відноситься до середньопізніх;
  • дозрівання відбувається через 75-90 днів;
  • за формою овальні, зі світло-жовтою шкіркою і кремовою м’якоттю;
  • люблять тепло, тому рекомендується висаджувати тоді, коли заморозки пройшли.

Невський

Латона

На 45 день вже можна отримати перший урожай, а взагалі час збору на 70-75 день.

  • з кожного куща можна зібрати по 2 кг плодів;
  • стійкий до погодних умов, добре переносить транспортування;
  • практично несприйнятлива до хвороб, є ймовірність зараження фітофторозом та вірусними захворюваннями;
  • м’якоть блідо-жовта;
  • вимагає догляду, поливу, внесення органіки;
  • добре зберігається протягом зими.

Латона

удача

Відноситься до елітних, які вимагають особливого догляду. Якщо дотримуватися всіх правил можна зібрати до 950 ц / га.

  • вага бульби 170 гр;
  • відноситься до середньостиглих (в середньому 90 днів);
  • з кущика можна зібрати до 15 кг коренеплодів;
  • відмінно переносить зиму і добре зберігається тривалий час.

Адретта

Виведений селекціонерами в Німеччині ще 25 років тому. До сих пір любимо гурманами завдяки відмінним смаковим якостям.

  • шкірка має жовтий відтінок, злегка шорстка на дотик;
  • м’якоть може бути світло-жовта або насичено жовта;
  • форма коренеплоду кругло-овальна;
  • середня вага плода 140 гр.;
  • сорт можна висадити у відкритий грунт в кінці квітня, розмножується бульбами;
  • повне дозрівання відбувається через 65-80 днів;
  • високоврожайний, з 1 гектара можна отримати до 45 тонн.

Адретта

Фелокс

Цей підвид можна зустріти у всіх областях Росії.

  • маса коренеплоду варіюється від 80 до 200 гр;
  • шкірка має ніжно-бурштиновий відтінок;
  • м’якоть світло-жовта;
  • перед посадкою рекомендується обробляти мідним купоросом;
  • містить високий рівень крохмалю до 17%;
  • з одного гектара збирають 250 центнерів картоплі;
  • посадку виробляють на початку травня.

Фелокс

спринт

Ранньостиглий картопля, має приємний смак.

  • плід витягнутої овальної форми;
  • шкірка жовтого кольору, м’якоть світло-кремовий;
  • бульба важить близько 80-200 гр;
  • містить високий рівень крохмалю до 17%;
  • є ймовірність зараження фітофторозом;
  • врожайність 300 ц / га.

Смакові якості картоплі поліпшуються, якщо вона містить велику кількість крохмалю. Можна вплинути на смак плода за допомогою правильного догляду: поливу, добрива.

спринт

підвиди картоплі

Різні сорти картоплі підходять не для всіх регіонів Росії. Хоча більшість акліматизовані під помірну зону, є різновиди, які найбільш підходять для середньої смуги Росії і Сибіру.

Так само картопля відрізняється за відтінком м’якоті, смакових особливостей, термінів дозрівання. Виходячи з цього, можна класифікувати їх наступним чином:

Класифікація сортів по зростанню

Географічне положення назви сортів
Для середньої смуги Росії Невський, Фелокс, Спринт, Латона, Ред Скарлет, Пікассо
для Підмосков’я Тулеевск, Гала, Невський, Удача, Спринт, Пай, Дофіне, Айдахо, Бела Роса, Розара
для Сибіру Адретта, Удача, Скарлет, Тулеевск, Невський

Види по врожайності

Червоний картопля з жовтою м’якоттю Бела Роса, Ред Скарлет, Розара
розсипчасті сорту Айдахо, Пай
високоврожайні Розара, Адретта, Удача
рожева картопля Пікассо
Картопля жовтий Айдахо, Тулеевск, Гала, Спринт, Фелокс

Класифікація за термінами дозрівання

середньоранні 50-60 днів Айдахо, Бела Роса, Розара, Ред Скарлет
середньостиглі 80-95 днів Латона, Удача
середньопізні 95-100 днів Атлант, Невський
пізні 4 місяці Пікассо

Всі перераховані вище сорти картоплі мають чудові характеристиками і смаковими якостями. Більшість стійко до захворювань і відрізняється високою врожайністю.

Ссылка на основную публикацию