Салат з картоплею і грибами

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Як приготувати листковий салат з грибами, шинкою і картоплею?

рецепт приготування?

Листковий салат з грибами, шинкою і картоплею «Новорічний»

Відмінний варіант для новорічного столу, поживний, смачний і безсумнівно гарний, якщо прикрасити по новорічному!

Готується зовсім просто і швидко. Для того, щоб приготувати листковий салат, нам знадобиться:

  • Картопля — 4 штуки (великі)
  • Гриби — 500 грам (будь-які свіжі)
  • Шинка — 300 грам
  • Сир — 200 грам (тверді сорти)
  • Зелена цибуля — пучок
  • Майонез — 300 грам
  • Яйця — 2 штуки

Тепер беремося за роботу. картоплю треба відварити в шкірці, остудити і натерти на крупній тертці (можна порізати кубиками). Це буде перший шар, який ми НЕ змащуємо майонезом.

Грибочки я смажу на вершковому маслі до готовності, поки не випарується рідина і вони не стануть рум’яними, це буде другий шар. Висипаємо на перший шар (картопляний) разом з маслом, це оживляти картоплю. Тепер йде шар дрібно порубаних яєць, шар майонезу і слідом натертий сир.

Потім новий шар картоплі, майонез, шинка порізана тоненькою соломкою і знову картопля. Шарів може бути скільки завгодно, все залежить від того, на скільки високою хочете зробити закусочний торт.

Верхніми шарами будуть порізаний зелений лук і тертий сир. Лучёк додасть свіжість, що і потрібно в зимовий час. багато хто використовує мариновані гриби, а мені не подобається, я більше люблю смажені.

Можна додати до інгредієнтів варену моркву, яку ми натремо і зробимо нижнім шаром, а потім картопля..

Можна за допомогою зелені і шматочків шинки прикрасити ось таким чином.

Ссылка на основную публикацию