Пюре з броколі і картоплі

Картопляне пюре з брокколі

Час підготовки: 15 хв.

Час приготування: 40 хв.

Кількість порцій: 2 шт.

складові

Пюре з броколі і картоплі

Я обожнюю картопляне пюре і капусту брокколі. І одного разу мені прийшла в голову думка поєднати ці два продукти. Вийшло неймовірно смачно. Обов’язково порадуйте своїх близьких цим блюдом, воно не залишить їх байдужим.

З брокколі пюре буде ще ситніше. Капусту беріть будь-яку, і свіжа, і заморожена підійде.

Як приготувати «Картопляне пюре з брокколі» покроково з фото в домашніх умовах

Для приготування візьміть картоплю, капусту брокколі, вершкове масло, молоко і сіль.

Картопля (400 г) очистіть і наріжте невеликими шматочками. У киплячу воду закиньте картопля і 150 грам брокколі, посоліть (1 ч. Л.). Брокколі варіть 6 хвилин, після цього шумівкою вийміть, а картопля продовжуйте варити до готовності.

Джерело: http: // webspoon. ru / receipt / kartofelnoe-pyure-s-brokkoli

Суп-пюре з брокколі

зберегти Я приготувала) оцінити Роздрукувати

Приготувати суп-пюре з брокколі — завдання нескладне. Приготувати дійсно смачний суп-пюре з брокколі набагато складніше. Розповідаю, як це зробити.

Опис приготування:

Супи-пюре — штука нехитра, проте як показує практика, смачно і правильно готувати їх вміють не всі. Спробую виправити це непорозуміння і розповім вам, друзі, як смачно приготувати дійсно смачний суп-пюре з брокколі. Якщо зробите в точності так, як наказує цей нехитрий рецепт, відмінний суп-пюре з брокколі гарантований.

Удачі в приготуванні! �� Готуйте із задоволенням!

Джерело: http: // povar. ru / recipes / sup-piure_iz_brokkoli-9522.html

Пюре з броколі — 7 домашніх смачних рецептів приготування

Захотілося додати в повсякденність трохи більше здорової їжі і делікатній смакоту — приготуй пюре з брокколі. Візьми на замітку дивовижні рецепти з поетапними послідовними фото, оціни дивовижний склад і безсумнівну повзу овоча. Чудово низьку калорійність і час готування. Читай далі …

  1. Головна
  2. Кращі добірки
  3. гарніри
  4. пюре
  5. Пюре з броколі
  • каші на молоці
  • картопля смажена
  • тушкована картопля
  • До вечері
  • Картопляне пюре
  • Цибуля ріпчаста
  • Картопля з капустою
  • Капуста на сковороді
  • Варена картопля
  • брокколі
  • Смажена картопля на сковороді
  • перекус
  • тушковану цибулю
  • Зелена цибуля
  • Печериці на сковороді
  • горохове пюре
  • Капуста з грибами
  • смажені печериці
  • Тушкована капуста з картоплею
  • Рецепти: веселі, смішні, оригінальні

Пюре з броколі — безперечна користь і насолоду ніжним смаком.

Знаходь відмінні надійні рецепти пюре з брокколі на веб-сторінці кулінарного розвитку 1000.menu. Приготуй варіації страви на бульйоні, молоці або вершках. Різноманіти базовий варіант різними ароматними приправами, беконом, зеленим горошком, грибами і сиром. Поєднуй інгредієнти і отримуй в кожному випадку нова страва!

Брокколі — бездоганний варіант для тих, хто налаштований скинути вагу. У 100 гр всього лише 20-30 ккал, але при цьому містить приголомшливе кількість вітамінів. Капуста з ідеальним змістом корисних речей повинна бути насиченого темно-зеленого кольору. Якщо ж головки світлі або пожовклі, то такий овоч не принесе блага. У першому варіанті вона не дозріла, у другому — перезріла. Черешки у свіжої капусти жорсткі, а суцвіття — щільні. Не дивлячись на те, що броколі продається всесезонно, самої апетитною вона вважається з осені і до самого початку весни.

П’ять самих часто використовуваних інгредієнтів в рецептах пюре з брокколі:

продукт Калорій ккал в 100г Білки г в 100г Жири г в 100г Вуглеводи г в 100г
брокколі 33 4 2 5
Кухонна сіль 0 0 0 0
Курячий бульйон 19 4.3 0.3 0.3
картопля 80 2 0.4 18.1
морква 33 1.3 0.1 6.9

Цікавий рецепт:
1. Брокколі розділити на окремі суцвіття, замочити у воді на 20 хв. ретельно промити.
2. Відварити капустку в трохи підсоленій воді до м’якості (не більше восьми хвилин).
3. Викласти на тарілку охолоджуватися.
4. Відварити або за бажанням обсмажити гриби.
5. Сир натерти.
6. Всі компоненти змішати, пюрировать блендером, додаючи невелику кількість вершків і ароматні спеції.
7. Перед подачею присипати сирної стружкою.

П’ять найшвидших рецептів пюре з брокколі:

Назва страви Час приготування Калорій ккал в 100г Рейтинг користувачів
Пюре з броколі на пару 20 хв 33 +14
Пюре з броколі з вершками 25 хв 110 +9
Пюре з броколі з картоплею і сиром 30 хвилин 63 +15
Пюре з броколі з грибами 30 хвилин 113 +23
Пюре з броколі з гарбузом 45 хв 48 +25

Корисні поради:
• Брокколі для пюре можна приготувати на пару.
• Смак пюре з брокколі чудово доповнять кріп, петрушка або зелений базилік.
• Пюре можна перетворити в чудовий ніжний суп, Додав до нього будь-який бульйон або більшу кількість вершків (молока).
• Для підвищення поживної цінності рекомендується вбити в пюре яєчний жовток.

Суп-пюре з брокколі і картоплі

Дуже смачний і корисний суп для всієї родини! А готується всього за півгодини.

білки 20 г
жири 41 г
вуглеводи 79 г

Зростаючий на грядці, він дуже схожий на цибулю ріпчасту — такі ж віялоподібно зростаючі зелене листя-стрілки. А ось цибулини у порею немає. Замість неї цибулю-порей має просто потовщений білий помилковий стебло. Але це і є найсмачніше.

З будь-яким смачним соусом картопля не менш цікава, ніж італійські макарони, вона чудово поєднується з іншими овочами, дуже хороша в салатах і як акомпанемент до риби або до м’яса.

Капуста брокколі — одна з різновидів цвітної капусти. Її батьківщиною вважається Італія, звідки вона перекочувала в країни з м’яким кліматом.

Оливкова олія традиційно входить в середземноморську дієту, і популяції, в яких оливкова олія — ​​звичайний повсякденний продукт, відрізняє довголіття і відмінне здоров’я.

Вода, або оксид водню, в звичайних умовах являє собою прозору рідину, яка не має смаку, кольору і запаху.

Молоко — продукт дивовижний, з масою достоїнств, перераховувати які можна нескінченно.

Сіллю називають хлорид натрію, виглядає ця речовина як дрібні білі кристали.

Сир має тисячолітню історію, хоча до цих пір точно невідомо, який саме регіон є батьківщиною цього смачного кисломолочного продукту. Імовірно місцем його народження можна вважати Близький Схід, де бедуїни-кочівники в шкіряних мішках перевозили молоко і першими помітили, що тряска і спека не псували його, а перетворювали в сир.

Джерело: http: // www. edimdoma. ru / retsepty / 69518-cup-pyure-iz-brokkoli-i-kartofelya

Пюре з броколі і картоплі

Щось забула я про рубрику з гарнірами, пора додати чогось новенького:) Сьогодні я пропоную вам приготувати ніжне пюре з капусти брокколі з картоплею. Воно прекрасно підійде до риби, м’яса або птиці — універсальний такий варіант �� Я подавала його з ростбіф, фаршированим базиліковим песто.

При приготуванні цього пюре важливо не поспішати, а зробити все грунтовно: картопля протерти через сито, щоб прибрати грудочки, а брокколі гарненько подрібнити блендером. Про всяк випадок нагадаю прописну істину: картопля + блендер = неїстівний клейстер. Тому тільки сито або харчова млин.

Інгредієнти на 6 порцій:

основа

Рецепт приготування:

Картоплю відварюємо до готовності в підсоленій воді.

Брокколі також відварюємо до готовності.

Зливаємо з брокколі воду і вливаємо вершки. Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і перемелює блендером в пюре.

Картопля протираємо через сито і змішуємо з розтопленим вершковим маслом.

Змішуємо два пюре віночком до однорідності, при необхідності додаємо солі.

Ссылка на основную публикацию