Печінкові котлети з картоплею

  • Коментарі
  • У обране
  • Печінка свиняча 0.5 кг.
  • Картопля 250 гр.
  • Цибуля ріпчаста 2 середніх
  • Морква 1 шт.
  • Часник 4 зубчики
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Борошно 100 гр.
  • Сіль за смаком
  • Приправа для м’яса щіпка
  • Суміш перців за смаком
  • Масло рослинне для смаження
  • Вам знадобиться: 30-60 хвилин
  • Географія страви:Російська
  • основний інгредієнт:печінка свиняча
  • Тип страви:обід

Підготувати необхідні інгредієнти. Овочі очистити, свинячу печінку зачистити.

Нарізати овочі, нарізка будь-яка.

Крупно нарізати печінку.

Пропустити через м’ясорубку печінку і овочі.

Додати яйце, спеції. перемішати.

Додати борошно. перемішати віночком.

Ложкою викласти печінкову масу, у мене одна з горою. Обсмажити з обох сторін на розігрітій сковороді з рослинним маслом.

Ссылка на основную публикацию