Печеня по домашньому з курки з картоплею

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Як приготувати страву «Печеня з курки з картоплею»

  1. Картоплю очистити і нарізати скибочками або кубиками.
  2. Курку нарізати шматочками, можна попередньо зняти шкіру.
  3. Викласти продукти в каструлю з товстим дном або утятницу, залити водою, щоб вона повністю покривала картоплю і поставити на вогонь.
  4. Після закипання зняти пінку, посолити, додати перець і зменшити нагрів.
  5. Тим часом подрібнити цибулю і обсмажити на олії до золотистого кольору.
  6. Додати томатну пасту і згасити на повільному вогні протягом декількох хвилин.
  7. Коли курка звариться до готовності, вийняти її з каструлі і відокремити м’ясо від кісток.
  8. Злити воду з картоплі в окремий посуд.
  9. Розім’яти 2-3 ст.л. картоплі в пюре, покласти назад в каструлю, викласти зажарку і м’ясо і налити стільки відвару, щоб рідина не доходила до верху картоплі приблизно на два пальці.
  10. Додати спеції, дрібно порубаний часник, майонез, полити соком лимона.
  11. Перемішати і тушкувати на слабкому вогні ще хвилин 10-15.
  12. Перед вимиканням посипати подрібненою зеленню.
  • Грудка куряча — 755 гр.
  • Картопля — 785 гр.
  • Часник — 13 гр.
  • Олія — ​​2 ст.л.
  • Майонез легкий — 31 гр.
  • Паста томатна — 3 ст.л..
  • Сік лимонний — 10 гр.
  • Базилік — 10 гр.
  • Кріп — 5 гр.
  • Петрушка — 6 гр.
  • Приправа для курки — 5 гр.
  • Сіль — 10 гр.

Харчова цінність страви «Печеня з курки з картоплею» (на 100 грам):

Ссылка на основную публикацию