- вид:& NbspДругі страви, Рибні
- кухня:Домашня
- Час: & nbsp35 хв.
- Складність: легко
Оселедець з картоплею
Інгредієнті:
способ Приготування
Оселедець зняти з кістки, вимочити в молоці і дрібно порубати
.цибуля тонко нарізати і обсмажити на сл \ м, картоплю нарізати соломкою.
Металеву форму змастити маслом і укласти в неї шарами картоплю і оселедець.
При цьому кожен шар треба змащувати
збитим яйцем, рівномірно посипати смаженою цибулею і дрібно нарізаним кропом.
Внизу і вгорі повинні бути шари картоплі. Верхній шар треба більш густо
змастити яйцем і залити сметаною. Після цього помістити форму на півгодини в
середньо розігріту духовку.