Домашні рецепти швидкого приготування
- Головна
- Всі статті блогу
- Зворотній зв’язок
- Про блозі
Оладки з сиру
Ці оладки — із серії «два в одному» — щось середнє між сирниками і класичними оладки)) Дуже зручно готувати їх на сніданок. Від традиційного рецепту оладки з сиру відрізняються тим, що не вбирають в себе масло, виходять не жирні і дуже апетитні!
Інгредієнти для оладок з сиру
- Сир — 150 г
- Кефір — 300 г
- Цукор — 3 ст л
- Яйце — 1 шт
- Борошно — 5-6 ст. ложок
- Сода 1/3 ч л
- ванілін
Як приготувати
У посуді для тіста змішуємо кефір, сир, яйце. Додаємо соду, цукор, ванілін і засипаємо борошном. Все ретельно перемішати до отримання однорідної маси. Тісто має вийти як густа сметана, так як занадто рідке тісто буде вбирати в себе масло.
У сковороду налити 1-2 ст. ложки рослинної олії, добре розігріваємо і столовою ложкою викладаємо оладки.
Обсмажуємо з двох боків до утворення золотистої скоринки.
До столу оладки з сиру подаємо зі сметаною. Також смачно з варенням або медом.
Смачного!
Якщо у вас є що додати, або ви можете поділитися своїм досвідом — як приготувати швидко і смачно оладки з сиру, обов’язково залиште свій коментар!
Якщо вам сподобався рецепт, порекомендуйте своїм друзям, використовуючи нижче іконки соціальних мереж!
