- Коментарі
- У обране
- Картопля 4 шт.
- Брокколі 150 гр.
- Помідор 1 шт.
- Сметана 1,5 ст.л.
- Сіль 0,5 ч.л.
- Перець чорний 0,1 ч.л.
- Базилік 0,5 ч.л.
- Сир твердий 50 гр.
- Вам знадобиться: 30-60 хвилин
- Географія страви:Російська
- основний інгредієнт:Картопля
- Тип страви:вечеря
Бульби картоплі відварити в підсоленій воді «в мундирах». Остудити і очистити.
Бульби розрізати навпіл (або залишаємо цілими, якщо картопля не дуже великий) і за допомогою ложечки вийняти середину. Отримуємо картопляні кошики, готові до наповнення.
Для начинки змішуємо подрібнену відварну брокколі, шматочки помідор без шкірки, сметану, сіль, перець і сушений базилік.
Також в начинку відправляємо вийняті серединки картоплі, натерті на тертку.
Отриманою масою фаршируємо картопляні човники. Посипаємо тертим сиром. Запікаємо їх в духовці при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
