Настоянка паростків картоплі

Картопля — це, напевно, найпопулярніший овочі, як на території СНД, так і за її межами. Немає такої людини, яка в своєму житті не пробував страв приготованих на основі картоплі. Його вирощують практично на кожному городі. У популярності цього овоча не виникає жодних сумнівів, але мало кому відомо, що картопляні паростки містять в собі дуже багато корисних речовин і на їх основі можна приготувати чудову настоянку на горілці або самогоні.

На картоплі паростки починають з’являтися в зимово-весняний період коли вона зберігається в приміщенні з високим рівнем вологості, найчастіше це льох або підвал. Багато людей, які самі займаються вирощування картоплі, періодично перебирають його, обриваючи і викидаючи паростки, щоб картопля не росла завчасно і довше зберігалася. І практично ніхто не замислюється про те, що саме в паростках міститься основна кількість корисних амінокислот, мікроелементів і вітамінів. Раніше в народі картопляні паростки вважалися мало не панацеєю від усіх хвороб.

Не секрет, що в картопляних паростках міститься отруйна і дуже токсична речовина — глікозид соланін. І це правда так, але зміст його дуже мало і не може завдати великої шкоди. Наприклад, в баклажані і зелених помідорах соланіну значно більше і тим не менше, люди не бояться їх їсти і при цьому особливо від цього не страждають.

Саме завдяки соланіну та іншим алкалоїдів рослини захищають себе від багатьох ворогів: мишей, бактерій, кліщів, гусениць і інших шкідників. І якщо скористатися цією властивістю з розумом, то можна і себе захистити від більшості недуг. Як відомо навіть смертельний зміїна отрута використовують для приготування деяких ліків.

Користь настоянки на паростках картоплі

Давайте розберемося, чим корисна настоянка картопляних паростків на горілці. Відразу варто зазначити, що її необхідно вживати як ліки в малих дозах за все по кілька чайних ложок в день. Настоянка на паростках картоплі це не черговий спосіб облагородити самогон або горілку, що б потім подавати до столу і пити його стакан за стаканом.

для зору

Беручи кожен день по три рази, за кілька хвилин до їжі, чайну ложку настоянки на протязі декількох місяців (2-3-х). Можна поліпшити свій зір і вилікувати такі поширені захворювання очей, як катаракта і глаукома. Звичайно, поліпшення будуть помітні не відразу, а після проходження повного курсу лікування.

при ранках

Настоянка з паростків картоплі можна використовувати як могутній антисептичний засіб. Якщо ви порізалися, впали або у Вас вискочив герпес на губах, то змочіть не більшим кількістю настоянки ватку або шматочок марлі і прикладіть до ранки. Тим самим ми продезінфіціруем і запустимо регенеративні процеси в шкірі. Такий засіб допоможе не гірше зеленки або йоду.

при застуді

Якщо ви захворіли на застуду, грип або іншим гострим респіраторним захворюванням в результаті чого у вас почало боліти горло. Не біда, дістаємо знову нашу спиртову настойку на картопляних паростках, розводимо водою в пропорції один до двох і попестити горло. Так само можна втирати її в подлопаточную частина спини або груди, таким способом ми зможемо впоратися не тільки з кашлем, але іншими проблемами дихальних шляхів.

для суглобів

Така настоянка буде дуже до речі, якщо Ви страждаєте через хвороби суглобів і кісток, зокрема таких як: артрит, артроз, радикуліт, подагра. Її необхідно втирати безпосередньо в хворе місце, а після укутати теплою тканиною, наприклад, шарфом.

Онкологія

При ракових захворюваннях, строго під контролем лікаря, може проводитися лікування настоянкою паростків картоплі. Починають з 1 краплі на 150 мл. води і поступово доводять кількість до 15-20. Пити потрібно 3 рази в день перед їжею. Кожні 20 днів потрібно робити 5-ти денний перерву під час якої потрібно пити фруктові соки.

карієс

Щоб запобігти появі карієсу або зупинити розвиток вже існуючого необхідно перед чищенням зубів капнути кілька крапель настоянки на зубну щітку.

Рецепт приготування

І так, вже багато слів сказано про користь настоянки на основі паростків картоплі, тепер прийшов час поговорити про те, як самому її приготувати. Особливо процес не складний, беремо пророслу картоплю і обривів з нього паростки, добре промиваємо і підсушують їх.

Після цього заповнюємо ними десяту частину обсягу посудини, в якому будемо наполягати, бажано використовувати пляшку з затемненого скла. І заливаємо спиртом, горілкою або самогоном. Наполягаємо протягом декількох тижнів, мінімум двох, і проціджуємо.

Якщо у вас немає пророщеного картоплі, не біда, ми вже в цьому трохи допоможемо. Для цього можна взяти кілька десятків картоплин, покласти на підвіконня або інше тепле і добре освітлене місце і почекати 2-3 тижні поки вона проросте. Для прискорення процесу можна періодично обприскувати водою.

Протипоказання

Незважаючи на своє широке застосування, така настоянка вкрай не рекомендується до вживання людям хворим на цукровий діабет, які страждають ожирінням або порушення обміну речовин, вагітним, дітям і людям похилого віку.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або Натисніть тут

Ссылка на основную публикацию