Молода картопля запечений в мультиварці

Молодий картоф ялина, з кропом, малосольні огірочком — наше улюблене блюдо в середині літа, в пору нового врожаю картоплі. Одне з найпростіших і смачних страв, які можна приготувати з молодої картоплі — це просто посмажити її, а в кінці додати свіжого часнику і запашних трав. Сьогодні я вам пропоную приготувати картопля, запечена в мультиварці цілком. Картопля виходить ніжним, соковитим, ароматним, з приємною хрусткою скоринкою. Готується блюдо швидко, масло можна використовувати будь-який. Подавати картопля як самостійну страву або до м’яса, котлет і овочевому салату.

Складові:

  • молода картопля — 0,5 — 1 кг
  • масло вершкове або соняшникова
  • часник
  • сіль і спеції за смаком
  • свіжий кріп

Як запекти картоплю в мультиварці:

Картопля молода добре вимити щіткою. Шкірку годі й зчищати, я зазвичай таку картоплю шкребу залізної посудній мочалкою.

У чашу мультиварки налити трохи соняшникової олії або викласти шматочки вершкового масла. Завантажити в чашу картопля. Посолити, поперчити або присипати улюбленої приправою.

Запікати картоплю в мультиварці в режимі «випічка» 50-60 хвилин. Під час приготування пару раз картопля перемішати.

Свіжий кріп додати в самому кінці або вже кожному в тарілку. Подрібнений часник додається за бажанням.

Молода картопля, запечена в мультиварці готовий. Смачного.

Ссылка на основную публикацию