Рецепт салату мімози є одним з небагатьох, в якому компоненти можна прибирати і додавати. В результаті кожен раз виходить особливе блюдо. Картопля — далеко не основний інгредієнт, його цілком можна взагалі виключити. Салат від цього лише виграє, вийде більш яскравим і багатогранним.
Салат мімоза без картоплі і моркви рецепт
Дана рецептура відноситься до розряду класичних. Саме таке блюдо знайоме всім ще з далеких, радянських часів. Закуска була присутня в багатьох будинках на святкових столах. Смачний, яскравий і ситний салат, в якому картоплі зовсім не було.
Будуть потрібні:
- 6 яєць;
- 70 гр. сиру будь-якого твердого;
- 1 банка консервів;
- 70 гр. масла вершкового;
- 1 звичайна цибулина;
- 70 гр. майонезу.
Мімоза без картоплі і моркви:
- Яйця відварити, остудити в холодній воді. Після очистити і розділити на жовтки і білки.
- Білки натерти на тертці, і половину маси рівномірно розподілити на дні УБМБФОЙЛБ.
- Масло попередньо заморозити і натерти безпосередньо в сам салат. Саме цей компонент додасть готовому блюду особливу ніжність.
- Далі в салат натерти половину сиру.
- Лук слід очистити від лушпиння і нарізати на мініатюрні кубики. Половину продукту викласти поверх сиру.
- З консервів злити всю рідину, витягти великі кісточки, а рибу розім’яти виделкою.
- Половину всіх консервів викласти наступним шаром і обов’язково змастити майонезом.
- Тепер необхідно в такий же черговості викласти всі залишилися компоненти.
- Готову страву на пару годин помістити в холодильник. За цей час всі верстви повноцінно просочаться.
Салат мімоза без картоплі
Яблучна «Мімоза» — це особливе блюдо. Саме завдяки додаванню в рецепт кислого фрукта, салат стає надзвичайно легким і насиченим. Само по собі яблуко є тим загадковим компонентом, завдяки якому навіть найпростіші консерви здаються вишуканим делікатесом.
Будуть потрібні:
- 1 банка консервів горбуші;
- 1 цибулина;
- 2 яблука кисло-солодкого сорту;
- 4 яйця;
- 2 морквини;
- 100 гр. сиру;
- 100 гр. майонезу.
Салат мімоза рецепт без картоплі:
- Морква і яйця відварити, остудити і тільки потім очистити.
- Коренеплід натерти на тертці.
- Жовтки відокремити від білків і подрібнити на тертці в різні тарілки.
- Яблуко звільнити від шкірки, видалити все насіння, і після нарізати соломкою.
- Рибу витягти з банки (без рідини), відокремити від кісточок і розім’яти виделкою.
- Сир подрібнити на тертці.
- Лук очистити від лушпиння і нарізати кубиками.
- Підготовлені продукти починають викладати в салатницю.
- Першою рівномірно розподілити страви рибу, а слідом за нею цибулю.
- Лук покрити яблуком і яйцем, змастити майонезом.
- Тепер необхідний шар сиру і морква.
- Весь салат промазати майонезом.
- Готову страву посипати сиром і жовтком.
Салат мімоза найсмачніший рецепт
Одне з головних переваг цього салату — швидкість приготування. При мінімальних тимчасових витратах можна приготувати дивовижне, смачна страва, яке неодмінно стане гордістю будь-якої господині.
Будуть потрібні:
- 1 банка консервів;
- 4 яйця;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 100 гр. майонезу.
Салат мімоза смачний рецепт:
- З консерви акуратно злити рідину, вийняти кісточки, а філе розім’яти виделкою і викласти на дно салатник.
- Морква до готовності відварити, очистити і натерти.
- В окремому посуді відварити яйця, залити холодною водою.
- Через 10 хвилин яєчні білки відокремити від жовтків і окремо натерти в тарілки.
- З цибулі зняти лушпиння і нарізати маленькими кубиками.
- На консерви викласти цибулю і змастити майонезом.
- Далі необхідно рівномірно розподілити по страві білки і промазати соусом.
- Викласти моркву і змастити майонезом.
- На завершення салат присипати жовтками.
- Блюдо поставити на пару годин в холодильник, після закінчення яких, закуску можна подавати на стіл.
Салат мімоза рецепт без картоплі
Незвичайна, ні чудово смачна інтерпретація класичного салату. Свіжий огірок, особливо в зимовий час, стає справжнім скарбом. Завдяки присутності овоча в салаті, страва виходить неймовірно свіжим і по літньому сонячним.
Будуть потрібні:
- 1 банка консервів;
- 2 огірка;
- 3 яйця;
- 70 гр майонезу;
- 1 цибулина.
Салат мімоза — рецепт класичний рецепт без картоплі:
- З консерви злити рідину, вибрати всі кісточки. Філе подрібнити виделкою.
- Лук очистити від лушпиння, нарізати кубиками і хвилин на п’ятнадцять залити окропом. Після масу віджати від зайвої рідини руками.
- Огірки помити, при необхідності очистити від шкірки і нарізати шматочками.
- Яйця відварити до твердого жовтка, остудити в холодній воді. Після очистити від шкаралупи і відокремити жовтки від білків, натерти в різні тарілки.
- Першим шаром в салатницю викласти рибу, після додати шар з лука, який рясно змастити майонезом.
- Далі розподілити білки і огірки, після чого знову майонез.
- На завершення додати терті жовтки і при бажанні прикрасити зеленню.
- У готовому вигляді блюдо бажано помістити на годину в холодильник, щоб шари просочилися соусом.
На нашому сайті ви можете ознайомитися і з іншими цікавими рецептами мімози, такими, як, дієтичний варіант, мімоза з печінкою тріски або з копченою рибою.
Салат мімоза — рецепт з сиром
Виявляється, «Мімоза» має і таку рецептуру, в якій використовують крабові палички. І це не просто данина моді, а дивовижний салат, здатний підкорити вас і ваших гостей своїм неповторним смаком.