Мафіни з картоплею сиром і зеленню

Мафіни з картоплею, сиром і зеленню

інгредієнти:

  • 120 г будь-якого пікантного сиру
  • 1 великий пучок різної зелені на ваш смак (петрушка, кінза, кріп, зелена цибуля)
  • 2 яйця
  • 80 г сметани
  • 500 г картопляного пюре
  • масло для змазування формочок (якщо використовуєте металеві)
  • сіль, мелений чорний перець

Натріть сир на крупній тертці. У зелені видаліть грубі стебла, інше дрібно порубати. Збийте яйця зі сметаною, сіллю і перцем. Додайте зелень і сир до яєчної суміші і добре перемішайте. Пюре розімніть до однорідності, якщо в ньому є грудочки. Додайте пюре в сирну суміш і вимісити тісто. Якщо використовуєте металеві або керамічні формочки для мафінів, змастіть їх маслом. Викладіть тісто в формочки для мафінів, заповнюючи їх майже до країв. Випікайте маффіни в розігрітій до 190 ° С духовці 20-25 хв. подавайте зі сметаною.

Джерело: http: // domashniirestoran. ru / recepty / vtorye-blyuda / blyuda-iz-kartofelja / maffiny-s-kartofelem-syrom-i-zelenju. html

Мафіни з картоплею, сиром і зеленню, покроковий рецепт з фото

12.04.2020 11 Переглядів

  • 120 м будь-якого пікантного сиру
  • 1 великий пучок різної зелені на ваш смак (петрушка, кінза, кріп, зелена цибуля)
  • 2 яйця
  • 80 р сметани
  • 500 м картопляного пюре
  • масло для змазування формочок (якщо використовуєте металеві)
  • сіль, мелений чорний перець

    Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Натріть сир на крупній тертці. У зелені видаліть грубі стебла, інше дрібно порубати.

    Збийте яйця зі сметаною, сіллю і перцем. Додайте зелень і сир до яєчної суміші і добре перемішайте.

    Пюре розімніть до однорідності, якщо в ньому є грудочки. Додайте пюре в сирну суміш і вимісити тісто.

    Якщо використовуєте металеві або керамічні формочки для мафінів, змастіть їх маслом. Викладіть тісто в формочки для мафінів, заповнюючи їх майже до країв.

    Випікайте маффіни в розігрітій до 190 ° С духовці 20-25 хв. подавайте зі сметаною.

    Думаєте, що гриль підходить тільки для смаження м’яса? Тільки не SteakMaster від REDMOND! Це по-справжньому універсальний прилад, з яким навіть під час посту на вашому столі будуть найсмачніші, поживні і різноманітні страви. На панелях гриля ви зможете за кілька хвилин посмажити ароматні овочі-гриль, овочеві котлети, млинці, а також солодке печиво. А використовуючи бокси з фольги, в грилі SteakMaster можна готувати практично будь-які запечені страви як в компактній духовці.

    Яйця в тесті можна замінити на «лляне яйце». Ця технологія популярна у адептів ЗСЖ. Насіння льону (15 г) подрібніть в кавомолці, залийте окропом (90 мл), остудіть і втрутився в тісто.

    Джерело: http: // cooksik. ru / maffiny-s-kartofelem-syrom-i-zelenu-poshagovyi-recept-s-foto /

    Мафіни з картоплею, сиром і зеленню, покроковий рецепт з фото

    ІНГРЕДІЄНТИ РЕЦЕПТА

    Покроковий рецепт ПРИГОТУВАННЯ СТРАВИ
    Крок 1 Натріть сир на крупній тертці. У зелені видаліть грубі стебла, інше дрібно порубати. Крок 2 Збийте яйця зі сметаною, сіллю і перцем. Додайте зелень і сир до яєчної суміші і добре перемішайте. Крок 3 Пюре розімніть до однорідності, якщо в ньому є грудочки. Додайте пюре в сирну суміш і вимісити тісто. Крок 4 Якщо використовуєте металеві або керамічні формочки для мафінів, змастіть їх маслом. Викладіть тісто в формочки для мафінів, заповнюючи їх майже до країв. Крок 5 Випікайте маффіни в розігрітій до 190 ° С духовці 20-25 хв. подавайте зі сметаною. До речі

    Яйця в тесті можна замінити на «лляне яйце». Ця технологія популярна у адептів ЗСЖ. Насіння льону (15 г) подрібніть в кавомолці, залийте окропом (90 мл), остудіть і втрутився в тісто.

    Джерело: http: // vegrecepti. ru / recipe / maffiny-s-kartofelem-syrom-i-zelenu-poshagovyi-recept-s-foto. html

    Мафіни з сиром і зеленню

    Пиріг з вівсянкою
    Паска сирний (бездріжджовий)
    маннік сирний
    бананові вафлі
    Шоколадні вафлі
    • для пікніка
    • вегетаріанські

    Пропоную вам спробувати ще одні закусочні мафіни .

    складові

    сир твердий 100 г
    сметана 26 г
    зелень будь-яка (можна заморожену) пучок
    Зелена цибуля 4-5 пір’їнок
    яйце 1 шт
    молоко 100 мл
    мука 150 г (у мене 40 гр цільнозерновий і 100 гр білої)
    розпушувач 1 ч. Л.
    сода (погашена оцтом) 1/3 ч. Л.
    чорний мелений перець щіпка
    сіль
    вершкове масло 50 гр. або 3 ст. л. соняшникової олії

    Загальна інформація

    складність

    середній

    Покроковий рецепт з фото

    Сир натерти на дрібній тертці.

    Подрібнити кріп і петрушку (можна взяти заморожену зелень).

    Яйце збовтати виделкою і вилити в миску з теплим молоком.

    Вершкове масло розтопити. Злегка остудити і вилити до молока з яйцем. Я вершкове масло замінила рослинним .

    Все змішати і насипати тертий сир, зелень.

    Перемішати ще разок. Прямо в цю суміш просіяти борошно, насипати розпушувач, перець і сіль.

    Швидко розмішати ложкою. Додати гашене соду. Сода потрібна тут для того, щоб тісто добре піднімалося.

    Розкласти тісто по формочках, заповнити їх трохи більше половини.

    Відразу поставити форми з тестом в духовку, нагріту до 200 градусів. Випікати 20-25 хвилин.

    Готові маффіни виходять зверху з красивою скоринкою,

    всередині м’які, трохи вологим.

    Приємного вам апетиту.

    А ще у нас з’явився телеграм-канал. Приєднуйтесь і діліться з друзями!

    Джерело: http: // gotovim-doma. ru / recipe / 4487-maffiny-s-syrom-i-zelenyu

    Мафіни з картоплею, сиром і зеленню

    Маффіни можуть бути не тільки десертом, але і закускою. Як, наприклад, ці картопляні маффіни з сиром і зеленню. І приготувати їх можна не тільки на сніданок.

    • 120 г будь-якого пікантного сиру
    • 1 великий пучок різної зелені на ваш смак (петрушка, кінза, кріп, зелена цибуля)
    • 2 яйця
    • 80 г сметани
    • 500 г картопляного пюре
    • масло для змазування формочок (якщо використовуєте металеві)
    • сіль, мелений чорний перець

    Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Гриль-духовка REDMOND — багатофункціональний прилад «три в одному», який готує як гриль, компактний духову шафу і барбекю-жаровня. У SteakMaster сім автоматичних програм приготування для різних типів продуктів: стейків, курки, риби, овочів. Завдяки спеціальному листу для приготування запечених страв можна готувати навіть плов і картопля з беконом, як в духовці. Ну а є розкрити гриль на 180 °, то вийде домашнє барбекю! Готуйте рибу, овочі — всього за 10-25 хвилин буде готовий легкий ароматний вечерю

    Яйця в тесті можна замінити на «лляне яйце». Ця технологія популярна у адептів ЗСЖ. Насіння льону (15 г) подрібніть в кавомолці, залийте окропом (90 мл), остудіть і втрутився в тісто.

  • Ссылка на основную публикацию