Люля з картоплі на мангалі рецепт Сталика Ханкішіева

зберегти Я приготувала) оцінити Роздрукувати

Хочу вам розповісти, як приготувати картоплю на мангалі. Поки літо не закінчилося, ніхто період пікніків не відміняв! Так що обов’язково в наступний раз спробуйте — це просто, швидко і смачно.

Опис приготування:

Пропоную в наступний раз, коли будете виїжджати на природу, спробувати цей простий рецепт картоплі на мангалі, — відмінний варіант для виїзду на природу, коли гостей багато, а м’яса у вас обмежена кількість. Всіх нагодуємо швидко, ситно і дуже смачно!

1. Для початку картоплю потрібно дуже добре вимити і почистити. Найкраще, звичайно, використовувати картопля поменше — він швидше пропечеться.
2. Картоплю складаємо в окрему посуд, в яку вливаємо олію і сік половини лимона. перемішаємо.
3. Тепер зелень миємо й дрібно кришимо. Кидаємо до картоплі.
4. Часник чистимо і нарізаємо тоненькими шматочками, або ж тиснемо прямо в миску з картоплею. Солимо, перчимо, і знову все добре перемішати.
5. Тепер можна нанизувати картоплю на мангал, і відправляти запікатися. Увага — вугілля знадобиться багато.

От і все! Маринад поливайте на картоплю в міру запікання на мангалі. Також ще один важливий момент — картоплю треба практично безперервно перевертати і прокручувати на мангалі, — щоб не пригоріла і рівномірно запікається. Ось і все, сподіваюся, вам такий рецепт приготування картоплі на мангалі сподобається!

Ссылка на основную публикацию