Курка фарширована картоплею

Фарширована курка — вдале блюдо для святкового столу. Важливо вибрати відповідну нагоди начинку, тому що начинок дуже багато. Найпростіший спосіб — начинити курку половинками картоплі чи яблук або покласти в черевце цілий лимон. Така курочка підійде для рядового вечері. Якщо ви любитель поєднання м’ясо-фрукти, то і в цьому випадку ми можемо запропонувати десяток інший варіантів.

Курка, фарширована айвою в духовці

Айва, в поєднанні з куркою, розкривається по-особливому, надаючи м’ясу новий смак і аромат. Тому пропонуємо рецепт фаршированої айвою курки, запеченої в духовці з додаванням ароматного вершкового масла. У листі, в якому запікається курки.

Курка в імбирному маринаді з яблуками і апельсином

Якщо ви любите запечене м’ясо з легким цитрусовим ароматом, то вам обов’язково сподобається рецепт запеченої в духовці курки під імбирним маринадом з соком цитрусових. Перед тим, як відправити курку в духовку, в черевце курки покладіть яблука і доль.

Курка, фарширована грибами і нутом (без кісток)

Люблю готувати фаршировану курку без кісток. Змінив начинку і готова нова страва. На цей раз додала до грибам трохи відвареного нуту. Гарнір до такої фаршированої курки не потрібно, але можете покласти в тарілку ще трохи свіжих овочів або про.

Фарширована курка з грибами

Фарширована курка з грибами (без кісток) готується на раз-два. За умови, що ви акуратно зніміть шкіру з курячої тушки, не пошкодивши її. Це просто, правда-правда. Трохи доведеться повозитися, але зате на столі у вас буде симпатична курка-колб.

Курчата, фаршировані грибами і сухариками під шкіру

Мініатюрні тушки курчат краще фарширувати не заповнюючи начинкою черевце, а розподіляючи її під шкіру. Для цього шкіру на грудях треба акуратно, не пошкодивши, відокремити від м’яса і розподілити в утворилося вільний простір підготовлену суміш з жа.

Курка, фарширована під шкіру трав’яним маслом

Курка, фарширована під шкіру трав’яним маслом виходить соковитою, з хрусткою скоринкою і трав’яним ароматом. Готувати легко. Треба лише акуратно відокремити шкіру від м’яса і розподілити шар трав’яного масла, не пошкодивши шкірку.

Курчата, запечені з грейпфрутом

Соковите куряче м’ясо непогано поєднується з цитрусової гіркуватістю грейпфрута. Бажано, після того як шкіру курчат натерли цедрою, залишити птицю на 30 хвилин при кімнатній температурі, щоб готове м’ясо вийшло ароматні. Під час запікання курчат.

Курка запечена з камамбером

У відбиті пласти курячої грудки загортають нарізаний кубиками камамбер, обвалюють у сухарях і запікають до готовності в духовці. Швидко і смачно. .

розділ: Курячі грудки

курячий галантин

Галантин — начинена фаршем куряча шкіра, яку потім запікають до готовності в духовці. Щоб в готовому вигляді м’ясо вийшло соковитим, до курячого фаршу додають жирну свинину. Під час смаження галантин поливають солоною водою, щоб вийшла смачна.

Курка, фарширована під шкіру

Курку можна фарширувати не тільки запальні начинкою черевце, але і розподіляючи начинку під шкіру. Для цього шкіру треба акуратно, не пошкодивши, відокремити від м’язів і розподілити в утворилося вільний простір, наприклад, суміш хлібних крихт з сиро.

розділ: фарширована курка

Курка, фарширована млинцями

Дивлячись на цю курку, ні за що не здогадаєшся що всередині. Тільки коли накраєш її скибочками на розрізі буде видно, що начинка — це млинці. Таку курку можна приготувати напередодні свята, а на наступний день просто порізала тушку тоненько і п.

розділ: фарширована курка

Курка, запечена із зеленню

Щоб курка просочилася трав’яним і лимонно-часниковим ароматами, суміш із зелені з часником і цедрою лимона набивають під шкіру. Після цієї операції курку або запікають на деку, або в рукаві. В рукаві м’ясо вийде м’якше.

розділ: фарширована курка

Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром

Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром підійдуть і для обіду, і для вечері. Готується просто: треба тільки акуратно, не пошкодивши шкіру, зняти її з кісточки і заповнити начинкою. Для начинку взяли сир і гриби.

розділ: Рецепти з стегенець

Курчата, фаршировані під шкіру

Рецепт курчат, запечених в духовці, сподобається тим, хто не любить довго возитися на кухні. М’ясо вийде соковитим, якщо курчат нашпигувати курячим жиром (між тушкою і шкірою). Для рум’яної скоринки кожну тушку змащують сметаною з томатної пасти.

розділ: Страви з курки

Курка з чорносливом

Найскладніше і трудомістка в цьому рецепті — це правильно і акуратно зняти шкіру з тушки курки, щоб зберегти шкіру неушкодженою. Ноги і крила відрізаємо по місцях зчленування кісток і залишаємо разом зі шкірою. .

розділ: Страви з курки

Курка з часником

Курку з часником можна приготувати різними способами. Цей варіант хороший тим, що для приготування ароматної курки потрібно зовсім небагато зусиль і часу. До того ж, з печеного часнику виходить пюре, яке намазують на хрусткий.

розділ: фарширована курка

Фаршировані грибами стегенця

Фаршировані свіжими грибами стегенця, засмажені на деку.

розділ: Рецепти з стегенець

Курка з лимоном

Курка з лимоном.

розділ: фарширована курка

Галантин з курки печений

Галантин з курки печений: святковий рецепт.

розділ: фарширована курка

Курка, фарширована грибами

Курка, фарширована грибами: святкова страва з курки, яке прекрасно виглядає і відмінно на смак.

розділ: фарширована курка

Фаршировані курячі стегенця

Стегенця промити, обсушити серветкою і акуратно, без розривів, зняти з них шкіру. Шкіра знімається легко. М’ясо відокремити від кісток, видаливши всі сухожилля.

розділ: Рецепти з стегенець

курка фарширована

курка, відварений рис, яблуко, родзинки (без кісточок), порошок каррі, цукор, імбир мелений, соєвий соус, паприка, сіль

розділ: Страви з м’яса для СВЧ, Фарширована курка

Тушкована курка, фарширована грибами

курка, вершкове масло, гриби свіжі (білі гриби, підосичники, підберезники), цибуля ріпчаста, зелень петрушки, мелений чорний перець, борошно, сметана, жир для смаження

розділ: фарширована курка

Курка, фарширована мізками

курка (велика), мізки, білий хліб, молоко, яйце (жовток), петрушка і кріп (зелень), цибуля ріпчаста, морква, петрушка (корінь)

розділ: Рецепти з мізків, Фарширована курка

Курка, фарширована грінками

курка, білий хліб, курячі тельбухи, яйце, майонез, сіль, перець

розділ: фарширована курка

Курка фарширована горіхами з паприкою

курка 1, кукурудза, волоські горіхи, паприка, сіль, перець

Ссылка на основную публикацию