Напевно, я не перебільшу, якщо скажу, що картопля — головний продукт на нашому столі, і я навіть не уявляю, що б ми робили без нього. Кількість страв з використанням картоплі незліченно, але мені ще трапляються невипробувані рецепти.
Здавалося б, все гарніри з коханою картопельки вже придумані і давно звичні, але я зустріла незвичайний рецепт і вирішила приготувати, так як мій чоловік жити не може без цього коренеплоду, ось і захотілося його порадувати.
Завдяки присутності панірувальних сухарів в даному рецепті картопля виходить з хрусткою ароматною золотистою скоринкою. Я, абсолютно не соромлячись, можу сказати, що це дуже смачно, підходить до будь-якого м’яса та риби, якщо ви взагалі захочете щось ще, адже саме по собі блюдо чудове.
ступінь складності — просто.
Час приготування — приблизно 2 години.
для приготування запеченої картоплі знадобляться такі інгредієнти:
6. Панірувальні сухарі — 30 г
7. Сіль — за смаком
Часник пропустити через прес або просто натерти на самій дрібній тертці.
Викласти часник в ємність, додати спеції і сіль.
Влити олію, все перемішати і поставити в холодильник десь на годину.
Вимити і очистити картоплю, нарізати його часточками середнього розміру.
Перекласти в глибокий посуд, полити часниковою заправкою, ретельно перемішати.
Посипати панірувальними сухарями.
Розкласти картоплю на деку або будь-який інший формі для випікання. Якщо сухарі скатався або опали з картоплі, можна ще присипати ними зверху.
Запікати в духовці, розігрітій до температури 220 градусів близько години. Такий гарнір універсальний і підійде будь-чого.
Бажаю вам приємного апетиту!
Щоб отримувати кращі статті, підпишіться на сторінки Алімеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Однокласниках, Facebook і Pinterest!
