Картопля з печерицями в духовці

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Картопля з печерицями в духовці

Картопля з печерицями, приготований в духовці, — шалено смачне, ситне, ароматне блюдо! Прекрасно підійде і для обіду або вечері, і, як альтернатива картопляного пюре — для святкового столу. Спробуйте!

складові

етапи приготування

Цибуля ріпчаста порізати тонкими півкільцями. Обсмажити на вершковому маслі до м’якості.

Печериці порізати пластинами, додати до цибулі. Обсмажувати все разом хвилин 10. Посолити і поперчити.

Додати в сковороду паприку, мускатний горіх, порізаний часник і подрібнену зелень (кріп або петрушку). перемішати.

Додати сметану і влити молоко, перемішати, ще підсолити і тушкувати на невеликому вогні 4-5 хвилин. Потім вогонь вимкнути.

Картоплю очистити, порізати тонкими кружечками і викласти у змащену вершковим маслом форму для запікання щільними рядочками. Картопля трохи посолити.

Залити картопля соусом з грибів і сметани.

Накрити форму фольгою. Запікати картопля з печерицями в попередньо розігрітій до 190-200 градусів духовці 45 хвилин. Після цього фольгу прибрати і запікати ще 15-20 хвилин при тій же температурі.

Дуже смачне блюдо — картопля з печерицями подати в гарячому вигляді зі сметаною і овочами, посипавши зеленню. дуже раджу!

Приємного вам апетиту!

Ссылка на основную публикацию