М’ясо з картоплею, запечене в рукаві готується дуже просто, і підготовка продуктів займає мінімум часу. М’ясо, приготоване за цим рецептом, виходить дуже м’яким і соковитим, а картопля — ароматним.
Як приготувати картоплю з м’ясом, запечену в рукаві
М’ясо нарізати великими шматочками.
Картоплю нарізати великими часточками.
Часник дрібно порізати ножем.
У великій мисці змішати картоплю з м’ясом. Додати часник, майонез і спеції. Із зелені я додала заморожений кріп. Все добре перемішати.
Викласти м’ясо з картоплею в рукав для запікання. Пакет щільно зав’язати і продірявити в декількох місцях зубочисткою. Викласти на деко і запікати в духовці 1,5 години при 180 градусах.
Сам по собі рецепт класний! Кілька зауважень-1.Готовіть не більш години, -далі майонез починає гореть.2.Мясо краще ошийок, а ще краще свинячі ребра.Но м’ясо потрібно замаринувати мінімум на 4 години в холодильнику (маринад: спеції для шашлику , паприка, дрібно рубаний часник, майонез, на 1кг м’яса 1/2 лимона, сіль) .3.Картофель краще нарізати, як для картоплі-фрі, цибулю великими кільцями, можна додати печериці, сіль і перемішати все це з 3 ст. л. олів.масла.В випадку з ребрами-необхідно в рукаві зробити «подушку» з картоплі, а вже зверху викласти ребра.Такім чином м’ясо красиво запікається (не соромно і на святковий стіл викласти) і випускає жир, який просочує картофель.Удачі і приємного апетиту!
Хороший рецепт сам завжди так роблю.
чекаю з духлвкі залишилося 20хвилин
Додала в рецепт 3 ст. л.растіт.масла і половину склянки води. Замість майонезу була сметана.Тушіла на 20 хв. меньше.Все ок.)
свинина повинна бути шия
До речі дівчинки! Багато що залежить не тільки від температури а від плити
Найпростіший рецепт … Вирішив подивитися щоб дізнатися приблизний час приготування! За цю інформацію дякую
Спасибі. Дуже смачно вийшло. Тільки я готувала 60 хв.
Кпртошка получіласс сухий, без жиру і соку, м’ясо тоже.1,5 години це занадто много.плюс пригоріло
Я додала свіже сало, вийшло соковите і смачне.
Приготувала, дуже смачно получілось.Спасібо!
Дуже просто і легко! Треба спробувати приготувати! Дякую за рецепт!
Рецепт бомба! Дуже термінове м’ясо і картоплю вкусная.Советую.
вместо майьонезу додала сметанку и трішки гірчічкі з натертим сиром, просто супер)
Дякую, за ідею)
Прочитала, пішла готувати!
додав Марківка та помідор
А чи можна додати сметану замість майонезу?
Вже готую, чекаю вкуснятінку з духовки.
Спасибо большое, а я перед тим як всі інгредієнти змішувати м’ясо обсмажити трохи до золотистої скоринки і на цьому жиру картопельку (трошки зовсім. Тоді м’ясо виглядає привабливіше і аромат зовсім інший)
