Картопля з квашеною капустою

зберегти Я приготувала) оцінити Роздрукувати

Рецепт приготування святкової страви з м’яса, картоплі з капустою, сметаною і білим вином.

Опис приготування:

Картопля очищається від шкірки, потім відварюється в злегка підсоленій воді до смаку. приготуйте картопляне пюре, додавши в нього трохи молока і ретельно перемішавши.

Наріжте корейку в вигляді кубиків, а цибулю у вигляді кілець. Змішайте ці інгредієнти, а потім обсмажують і на вершковому маслі. Овочі приправляються сіллю, а також чорним перцем і гасяться на середньому вогні близько 10 хвилин з додаванням білого вина.

Духовка попередньо розігрівається до 200 С. Корейка викладається шарами в форму, змащену маслом. Картопля з капустою змащуються маслом, посипають червоним перцем і запікаються протягом 40 хвилин. Прикрасьте зеленню.

Ссылка на основную публикацию