Картопля з яйцем в духовці

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

У нашій родині найпопулярніші продукти — це картопля і яйця. Чоловік цілими днями готовий їсти картоплю варену, картоплю смажену, картоплю печену. А без яєчні у нього не обходиться жоден сніданок!

Вчора я повернулася з роботи пізно, а в холодильнику — катма. Я зібралася об’єднати улюблені продукти чоловіка в одне блюдо. А щоб не стояти весь вечір біля плити, приготувати вечерю я вирішила в духовці. Вийшло ароматно, смачно і дуже ситно. Своїм рецептом хочу поділитися з вами, дорогі читачки Алімеро!

Для приготування мені знадобилися такі продукти:

Час приготування: 1 годину.
складність приготування — наймінімальніша.

Я нарізала картоплю кубиками середнього розміру. Якщо нарізати великими шматочками, то і готуватися картопля буде довше. Виклала картоплю в форму для запікання. У мене форма скляна, але підійде також керамічна або навіть силіконова.

Морквину я нарізала соломкою і відправила до картоплі. Лук нарізала півкільцями і теж відправила в форму.


Я додала до овочів рослинне масло, сіль, перець і приправу. Гарненько розмішати, щоб масло і спеції рівномірно розподілилися.

Запекла картоплю, накривши форму фольгою, в духовці при 180 градусах. Коли картопля була майже готова, я почала готувати заливку. Для цього я віночком збила яйця з молоком, як на омлет, трохи посолила і поперчити.

А тим часом картопелька була готова.

Я залила картоплю яєчно-молочною сумішшю, рівномірно її розподіливши по формі, і поставила в гарячу духовку ще на 10 хвилин. Коли яйце зчепилося, я дістала форму з духовку і щедро посипала картопельку зеленню.

Вийшло дуже смачно і ситно! Чоловік з’їв велику порцію і попросив добавки, та й дочка від нього не відставала 🙂

Така вечеря підійде тим, хто не любить довго возитися біля плити. Адже досить скласти всі підготовлені продукти в форму, включити духовку і цілих 40 хвилин не показуватися на кухні!

Спробуйте приготувати запечену картоплю з яйцем і ви!

Щоб отримувати кращі статті, підпишіться на сторінки Алімеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Однокласниках, Facebook і Pinterest!

Ссылка на основную публикацию