Картопля з буряком в духовці

Ціна 74 грн. + 3 подарунки
відправка  Укрпоштою  40  грн.golubci

Запечена картопля в духовці, з буряком, морквою і грибами, — дуже апетитне і яскраве блюдо. Картопля виходить розсипчастою і ароматною. Завдяки тому, що картопля в духовці запікається при максимальній температурі, в формі, закритою фольгою, блюдо готується швидко.

Залежно від своїх смакових переваг, буряк і морква ви можете замінити або доповнити брокколі, цвітною капустою, шматочками перцю або гарбуза.

Лісові гриби можна виключити або замінити печерицями або вешенками.

Готуємо інгредієнти для швидкої картоплі в духовці — запеченої з морквою, буряком і грибами.
Лісові гриби попередньо відварюємо і нарізаємо шматочками.

Включаємо духовку на максимальну температуру (для електропечі — 250 градусів). Очищаємо всі коренеплоди від шкірки, розрізаємо кожен бульба картоплі на 6-8 частин, викладаємо у форму, попередньо полив її рослинним маслом.

Нарізаємо шматочки буряка і моркви невеликими брусочками і додаємо до картоплі.

Накриваємо форму фольгою, намагаємося ретельно її закрити. Відправляємо овочі в гарячу духовку. Чекаємо 18-20 хвилин. За цей час картопля стане м’яким.

Підготовлені гриби обсмажуємо в сотейнику з невеликою кількістю масла. Потім викладаємо їх в форму з картоплею, буряком і морквою. Додаємо подрібнений часник, сіль, перемішуємо всі інгредієнти.
Готуємо картоплю в духовці ще 5-7 хвилин, прибравши фольгу.

Після того, як шматочки овочів злегка зарум’яняться, викладаємо їх на блюдо.
Швидка картопля в духовці, з буряком, морквою і грибами, готова!

Подаємо запечену картоплю з морквою, буряком і грибами негайно.
Смачного!

Євгенія Василівна Четвер, 24 Ноября 2016 р 19:17 #

Відмінний рецепт! Дуже оригінально.

Наталя Вівторок, 13 Грудня 2016 р 10:11 #

Відмінний рецепт! Робила вже два рази, правда без грибів! З буряком — картопля аж солодка виходить! Смак потрясний! З овочами — можна експериментувати, хто що більше любить. Спасибі автору, прям тепер можу улюблений варіант приготування картоплі!

Хихикає доктор П’ятниця, 30 Грудня 2016 р 18:13 #

клас.

12345 Середа, 27 Грудня 2017 р 14:33 #

Чи потрібно відварювати буряк?

Наталія Середа, 31 Января 2018 р 14:20 #

Дуже хороший рецепт. Правда готувалося блюдо довше, буряк була сирувата, може її попередньо відварити. Але вийшло смачно

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com охороняються відповідно до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

Ссылка на основную публикацию