Картопля всередині порожній і зовні в зморшках

Зустрічається в вирощуванні картоплі така неприємність — зростає наша культура, викопуються красиві і великі бульби, а потім виявляється, що всередині вони порожні. Під час дозрівання складно визначити наявність цієї проблеми. Розглянемо, чому картопля всередині порожній і що з цим робити.

  1. Що таке Пустотілості бульб і як виглядає вражений картопля
  2. Причини появи порожнечі
    1. просто дуплисті
    2. Пустотілості з почорнінням
    3. Чому картопля порожня і коричнева
  3. Профілактика появи дуплистості
  4. Чи варто зберігати дуплистих картопля
  5. Що робити, якщо картопля стала порожнистим

Що таке Пустотілості бульб і як виглядає вражений картопля

Буває, що в великому клубне при розрізі виявляється діра. Таке явище називається Дуплисті (по аналогії з дуплом дерева). Зустрічається у сортів, плодоносних великими бульбами, таких як Улюбленець, Гатчинський, Темп, Столовий 19 і ін.

Єдиний мінус, втім, важливий — вирізається іноді близько половини бульби, а це збитки. Тому корисно знати методи збереження врожаю, в чому ми і постараємося допомогти.

Причини появи порожнечі

Ця хвороба клубнеплодов картоплі трапляється через вирощування в невідповідних умовах, а також невірного використання добрив, коли одних вноситься мало, а інших багато.

просто дуплисті

Найчастіше причиною утворення дупловатості в картоплі є швидке зростання верхнього шару бульби по відношенню до внутрішнього. Відбувається це з кількох причин:

  • зростання культури на піщаному грунті в спекотному кліматі;
  • надмірний полив посадки або занадто довгий період дощів;
  • висаджені на великій відстані один від одного кущі;
  • надто глибока посадка рассадочние бульб;
  • незбалансоване харчування добривами, особливо сприяє занадто інтенсивному нарощуванню маси надлишок азоту.

Відбувається свого роду змагання, більш глибокі тканини не встигають за зовнішніми, всередині відбувається розрив і утворюється порожнеча. Дуплисті провокують всі види стимуляції швидкого росту.

Порожнечі мають роззую форму — хрестоподібну, овальну, круглу і ін., А також неоднакові розміри. Найчастіше в кулястих бульбах Дуплисті витягнута, а у довгастих, навпаки, сферична. Порожнина має стінки коричневого або кремового кольору. У більшості ця поразка наздоганяє бульби великого розміру. Але бувають і виключення.

Пустотілості з почорнінням

Трапляється, що до дуплистості додається чорнота картопляної тканини. Однією з причин може бути та ж, що в провокації пустот — занадто багато азоту в грунті (надлишок азотних добрив або ж недолік калію).

Також картопля може ставати чорним всередині при помилках поливу. Цей результат можливий і в разі нестачі води, і при переливах. Приводом до чорноти можуть послужити і нерозбавлені органічні добрива, так як концентровані засоби непридатні для культури.

Нерідко чорнота з’являється на м’якоті картоплі при зберіганні. Темні плями виникають при довгому, близько двох місяців, знаходженні картоплі в непровітрюваному теплому місці. Запаси картоплі необхідно тримати в прохолодному приміщенні з вентиляцією, оптимально плюс 1-3 градуси. При більш низькій температурі овоч замерзне.

Чорноті схильні сорти з підвищеним вмістом крохмалю. Виявляється потемніння при варінні такого овоча. Для вживання в їжу таку картоплю цілком придатний, тобто він не є небезпечним. Малоприємних «естетичних» відчуттів від темної картоплі в тарілці можна уникнути, додавши у воду при готуванні оцет або лимонну кислоту.

Чому картопля порожня і коричнева

У картоплі з порожнечею всередині плями бежевого, бурого або коричневого кольору утворюються в основному при неправильному зберіганні. Найчастіше це різноманітні види гнилі.

Ще існує така поразка, як залозиста плямистість. Вона помітна на зрізі овоча — це коричневі або червоно-бурі плями, різні за розміром і формою. Зовні ці ознаки не помітні. Причина — порушення хімічних процесів в рослині.

Профілактика появи дуплистості

Отже, з’ясувавши основні причини виникнення в урожаї картоплі дупластих, порожнистих бульб, потрібно постаратися в новій посадці цього не допустити. Профілактика повинна полягати в тому, щоб дотримуватися обов’язкові норми внесення всіх видів підгодівлі, а також поливу і зберігання овоча.

Не слід «загодовують» ваше дітище, а й не можна допускати браку необхідних речовин. Посприяють того, щоб зберегти при обробленні культури оптимальні для неї умови.

Чи варто зберігати дуплистих картопля

Ясна річ, що розрізати все картоплини на перевірку дуплистості не варто. Досить, якщо попередньо виявлено кілька порожніх (у різному ступені) бульб. Тоді перед тим, як укладати урожай на зберігання, необхідно відокремити великі бульбоплоди.

Відібрану картоплю потрібно обробити препаратом Фітоспорін-М, який для людини не шкідливий, але не допускає гниття овоча за рахунок міститься в ньому сінної палички. Ці бульби слід зберігати окремо від інших, і використовувати в їжу першими. Пустотіла картопля не застосовується в якості насіннєвого.

Що робити, якщо картопля стала порожнистим

При виявленні у запасів урожаю пустот в бульбах їх можна спокійно їсти, так як вони нешкідливі для людського організму (за винятком дуплистості з гниллю). Однак для уникнення цих збиткових проблем в подальшому обов’язково вивчіть вірну технологію вирощування такого чудового овочу.

Пустотіла картопля не шкідливий для людей, але приносить збиток і позбавляє радості городника, який очікує урожай. Основна міра боротьби з таким явищем — це профілактика, що передбачає дотримання всіх правил агротехніки по вирощуванню культури.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

Причини чому картопля всередині порожній, а також заходи з профілактики

Основні причини, чому синіє капуста після висадки розсади. Заходи боротьби і профілактика

На щавлі з’явилися червоні плями: причини проблеми, профілактика. Що робити і чи можна їсти таку зелень?

Як врятувати картопля від колорадського жука? Дієві заходи перед посадкою і після неї

Причини зміни кольору розсади капусти — чому червоніють верхні і нижні листки? Що потрібно робити в такому випадку?

Ссылка на основную публикацию