Картопля волошка

Картопля Волошка — середньоранній сорт столового типу. Є одним з видів дієтичного картоплі. Над його розробкою працювали вчені з ФГБНУ «ВНДІ Картопляного господарства ім. А.Г. Лорха ». Сорт вивели шляхом схрещування сорту чавунці і гібридного екземпляра Д-31-88. У 2007 році в Держреєстр РФ надійшла заявка на включення цього сорту в список. Прийнято він був тільки через 7 років, в 2014 році. Волошка рекомендований до вирощування в Центральному регіоні РФ.

У даній публікації ви знайдете повний опис сорту, фото бульб та відгуки дачників, встигли познайомитися з дієтичним сортом картоплі.

Опис сорту Волошка

Кущ у Василька відносно невисокий, напівпрямостоячий типу. Стебла покриті темно-зеленими листочками середніх розмірів. Бадилля потужна, яскраво-зеленого забарвлення. Під час цвітіння на кущі утворюються дрібні, червоно-фіолетові квіточки. Коренева система куща розвинена дуже добре. В середньому, 1 кущ утворює до 15 великих картоплин.

Волошка особливо цінується за свій багатий склад. Він містить велику кількість вітамінів C і Е. Також, багатий на каротиноїди (є антиоксидантами).

Вегетативний період дозрівання Василька триває 70-90 днів. Урожайність середня, приблизно 200-480 ц / га.

Кулінарний тип бульб ВС. Сорт відмінно підходить для приготування пюре, супів і смаження. Смакові якості високі.

Колір бульби фіолетовий. Оболонка глянцевого типу. На поверхні присутні невеликі очі. Середня маса зрілого коренеплоду знаходиться в діапазоні 70-115 г. М’якоть білого кольору, щільної консистенції. Середній вміст крохмалю в коренеплоди 12-16%. При варінні картоплі в мундирі фіолетовий колір оболонки зникає.

Волошка має високі показники лежкості (до 96%). Також, він відрізняється високою товарної збереженням, в районі 70-94% і середньою стійкістю до механічного впливу.

Плюси і мінуси сорти Волошка

Волошка має ряд переваг, за які його так полюбили дачники. Зокрема, до основних плюсів сорти відносяться:

  1. У бульбах міститься велика кількість вітаміну С. Взимку Волошка може стати хорошою заміною цитрусових, на які у багатьох алергія.
  2. Кущі у Василька невисокі і дуже зручні в плані догляду.
  3. Високі показники лежкості — до 96%.
  4. Волошка має досить сильний імунітет, який захищає культуру від різних картопляних захворювань. Зокрема, Василько не боїться картопляного раку.

Разом з цим варто згадати і деякі недоліки сорти:

  1. Низька стійкість перед збудниками сухої і кільцевої гнилі.
  2. Боїться золотистої нематоди.
  3. Бульби дуже часто проростають взимку, що ускладнює їх зберігання.
  4. Бульби мають досить тонку шкірку, яка пошкоджується при механічному способі збору врожаю.

агротехнічні правила

Якщо розглядати сорт Волошка з агротехнічної точки зору, то це досить простий у вирощуванні картопля, який не вимагає особливих знань і підвищеної уваги з боку дачника. Однак, якщо правильно провести посадкові роботи і якісно доглядати за Васильком, то він на все це відгукнеться хорошим урожаєм.

Основні агротехнічні правила при вирощуванні картоплі:

  1. Від якості посадкового матеріалу буде залежати якість врожаю. Тому до посадки допускають тільки здорові бульби. Вони не повинні бути покриті плямами, тріщинами, наростами або норами комах. Досвідчені дачники рекомендують перед посадкою обробляти коренеплоди спеціальними отрутохімікатами, щоб запобігти можливій інвазію комахами або грибковими захворюваннями.
  2. Восени, після збору врожаю, необхідно підготувати грунт. Для цього з ділянки повністю видаляється бур’ян, він переорюють / перекопується і вноситься добриво.
  3. Висаджувати бульби можна тільки в добре прогрітий грунт. Ідеальна температура грунту для посадки — + 8-10 градусів за Цельсієм. При більш низькій температурі грунту культура буде дуже погано розвиватися і з’являється ризик загибелі насіннєвого матеріалу.
  4. Не слід висаджувати картоплю дуже купчасто. Оптимальна відстань між рядами — 70 см, між лунками 35-40 см. Чим більше міжряддя, тим краще аерація і освітленість кущів. Також, чим більше відстань між рядами, тим простіше здійснювати підгортання кущів.
  5. Потрібно приділяти особливу увагу поливу. Василько не відноситься до вимогливим сортам, проте за сезон його потрібно поливати як мінімум тричі. Перший раз, коли з’являться перші сходи (виростуть до 10 см). Другий раз у фазі активного цвітіння. Після появи квіточок на 1 кущ картоплі витрачають 2-3 літри води. І останній полив здійснюють відразу після закінчення цвітіння. Так як Волошка середньостиглий сорт, після цвітіння його не поливають, щоб захистити культуру від можливої ​​інвазії фітофторозом.
  6. В обов’язковій міру потрібно здійснювати підгортання. По-перше, якщо не підгортати картоплю, то можна втратити 20-30% врожаю, так як не утворюються додаткові столони. По-друге, при підгортання видаляються бур’яни і пухка грунт.

імунітет

Сорт дуже цінується на ринку за його імунітет. Зокрема, Василько не боїться таких захворювань як:

  1. Фітофтороз бадилля і бульб.
  2. рак картоплі.
  3. зморшкувата гниль.
  4. полосчата мозаїка.

У той же час культура вразлива перед такими захворюваннями і шкідниками як:

  1. Кільцева і суха гниль.
  2. звичайна парша.
  3. золотиста нематода.

зберігання врожаю

У льох бульби переносять після того як вони просохнуть і будуть відсортовані. Посадковий матеріал на наступний рік відбирається ще восени, тому його необхідно розміщувати в окремому ящику.

У погребі картопля можна зберігати в дерев’яних або полімерних ящиках. При цьому не варто виставляти ящики впритул до стін, так як таке розміщення буде погіршувати аерацію і випаровування зайвої вологи, що призводить до загнивання коренеплодів.

Періодично необхідно оглядати бульби на наявність гнилі. Якщо в ящику буде кілька гнилих картоплин, то їх потрібно негайно утилізувати. В іншому випадку може початися масове загнивання врожаю.

Відгуки

Валентин Іванович, г. Химки, 54 роки.

Купували насіннєву картоплю на «Садоводі». Їхали просто за насіннєвою картоплею, тому не знали який саме сорт привеземо додому. Вибрали Волошка чисто через назву. У пачці було 2 кг, ціна 175 р. Посадили картоплю, і він зацвів вже на початку липня. Потім кущі почав атакувати фітофтороз, хоча продавець доводив, що стійкість перед цим грибком сильна. Але відразу зазначу, у нас щороку бадилля від фітофтори страждає. Також, схопили бульби і парші, але це через землю, занадто висока кислотність. У лунці картоплин багато, але вони середніх розмірів. Незважаючи на всі ці недоліки, сорт нам дуже сподобався. Картоплини гарні як зовні (правда якщо готувати в мундирі, то картопля стає звичайною), так і на смак. М’якоть біла, смак відмінний.

Володимир Олександрович, г. Екатеринбург, 39 років.

Все життя садили картоплю Сінєглазку, але в цьому році вирішили урізноманітнити свій город і висадити кілька різних сортів. Посадили Волошка, Блакить, Колобок, Чародій і Снігур. Найбільший урожай дав Волошка, з 500 г посадкового матеріалу зібрали близько 12 кг. Єдиний його недолік, дуже сильно розварюється. Ідеальний для пюре, а ось смажити його складно. А ось Снігур найсмачніша картопля з посаджених, але його врожайність найгірша.

Ссылка на основную публикацию