- Основний інгредієнт: картопля
список інгредієнтів
- картопля — 500 г
- цибуля — 1 шт
- морква — 1 шт
- болгарський перець — 2 шт
- свинина — 200 г
- сіль, перець — за смаком
Спосіб приготування
М’ясо нарізаємо кубиками і злегка обсмажуємо на сковороді.
Окремо нарізаємо кубиками цибулю і натираємо на тертці моркву і обсмажуємо, нарізаємо перець і також додаємо до цибулі. Солимо і перчимо.
У утятницу викладаємо на низ м’ясо, потім нарізану картоплю.
І зажарку. Заливаємо трохи водички і ставимо в духовку при 180гр близько 35хв.