Картопля в клярі на сковороді

Якими б дослідження не балувала господиня свою сім’ю, найпростішим і бажаним варіантом залишається смажена картопля. При цьому варіантів його приготування безліч.

Під час смаження господині додають гриби, куряче філе, зелень і навіть солодкий перець. Однак способів смаження також буває достатньо. Ось, до речі, один з цікавих.

складові

Картопля 1,5 кг
яйце 2 шт.
сметана 1,5 ст. л.
Пшеничне борошно 1,5 ст. л.
сіль 1 ч. Л.
паприка 1 ч. Л.
кріп 10 г
Соняшникова олія за смаком

приготування

  1. Дрібний картопля очистіть, промийте під проточною водою і відваріть до готовності в підсоленій воді. Тим часом в глибокій ємності змішайте яйця зі сметаною.

Картопля всередині виходить м’яким і ніжним, а зовні — апетитна хрустка скоринка. Рецепт простий, але гідний зайняти почесне місце у вашій кулінарній книзі. як вважаєте?

Ссылка на основную публикацию