Картопля в фользі на вугіллі

Приготувати картоплю в фользі на багатті або в мангалі легко, а результат просто приголомшливий! І не тільки для любителів «Крихітки-картоплі».

Гарнір у вигляді запеченої і чистої картоплі прийдеться до душі і дорослим, і дітям.

Особливо смачно подавати до риби у виноградному листі або до соковитих філе міньйон.

  1. Потріть губкою для посуду під струменем води необхідну кількість великих або середніх картоплин. (1-2 на людину)
  2. Витріть їх насухо рушником.
  3. Загорніть щільно в фольгу і закопайте в підготовлені вугілля за 10 хв до того, як покласти шашлик або рибу.
  4. Через 20 хв картопля готова.
  5. Розгорніть фольгу, розріжте картоплину навпіл, посоліть, додайте вершкового масла і розімніть вилкою. Можна покласти зверху шматочки оселедця або будь-якого салату, посипати дрібно нарізану зеленню або тертим сиром.
Ссылка на основную публикацию