Приготувати картоплю в фользі на багатті або в мангалі легко, а результат просто приголомшливий! І не тільки для любителів «Крихітки-картоплі».
Гарнір у вигляді запеченої і чистої картоплі прийдеться до душі і дорослим, і дітям.
Особливо смачно подавати до риби у виноградному листі або до соковитих філе міньйон.
- Потріть губкою для посуду під струменем води необхідну кількість великих або середніх картоплин. (1-2 на людину)
- Витріть їх насухо рушником.
- Загорніть щільно в фольгу і закопайте в підготовлені вугілля за 10 хв до того, як покласти шашлик або рибу.
- Через 20 хв картопля готова.
- Розгорніть фольгу, розріжте картоплину навпіл, посоліть, додайте вершкового масла і розімніть вилкою. Можна покласти зверху шматочки оселедця або будь-якого салату, посипати дрібно нарізану зеленню або тертим сиром.
