Картопля тушкований з куркою в каструлі

Маринована цибуля без оцту

Хрусткий маринована цибуля

Джем з винограду

Торт сметанник на сковороді

Шарлотка з яблуками

Приготована за цим рецептом тушкована картопля з куркою в каструлі виходить неймовірно смачною, і з’їдається за лічені миті.

складові

стегно куряче 500 г
картопля 1 кг
цибуля білий 1 шт
морква 1 шт
прованські трави 1 ч.л.
сіль за смаком
рослинне масло для смаження

Загальна інформація

Загальний час приготування

1 ч 10 хвилин

Активне час приготування

20 хвилин

складність

легкий

Покроковий рецепт з фото

відеорецепт

Курячі стегна промийте, видаліть шкірку і наріжте їх на 2-3 частини.

Моркву натріть на крупній тертці. Лук розріжте на четвертинки і подрібніть.

У каструлі з товстим дном нагрійте трохи рослинного масла, додайте цибулю і обсмажуйте його пару хвилин. До цибулі додайте моркву, обсмажуйте ще пару хвилин.

Додайте курячі стегенця і приблизно ½ склянки води. Накрийте каструлю кришкою і залиште курку гаситися на 10 хвилин.

Додайте картоплю, сіль і спеції. А при в каструлю воду так, щоб вона злегка не покривала картоплю.

Гасіть блюдо на повільному вогні 30-40 хвилин до м’якості картоплі. Перед подачею тушковану картоплю можна посипати подрібненою зеленню.

А ще у нас з’явився телеграм-канал. Приєднуйтесь і діліться з друзями!

Ссылка на основную публикацию