Картопля тушкована з свининою калорійність

Як приготувати страву «Картопля тушкована з свининою»

  1. Картоплю очистити і нарізати великими кубиками.
  2. М’ясо вимити і нарізати невеликими шматочками.
  3. Цибулю і моркву очистити. Цибулю подрібнити, моркву натерти на середній тертці.
  4. М’ясо посолити і поперчити, викласти на сковороду і смажити практично до готовності.
  5. Потім перекласти його в каструлю, туди ж викласти картоплю.
  6. Влити трохи кип’яченої води і поставити гаситися на повільному вогні.
  7. Тим часом зробити засмажку. На розігріту сковороду з рослинним маслом викласти моркву і цибулю, трохи обсмажити.
  8. Викласти піджарку в каструлю з м’ясом і картоплею.
  9. Посолити і тушкувати до готовності, додаючи за потребою кип’ячену воду.
  • Картопля — 700 гр.
  • Свинина — 500 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Морква — 2 шт.
  • Сіль — 6 гр.
  • Олія — ​​3 ст.л.
  • Перець чорний мелений — 4 гр.
  • Вода — 150 гр.

Харчова цінність страви «Картопля тушкована з свининою» (на 100 грам):

Ссылка на основную публикацию