Картопля снігур

Снігур — російський ранньостиглий сорт картоплі (Solanum tuberosum) столового призначення. Був виведений методом віддаленої гібридизації з подальшим відбором. Над його отриманням працювали співробітники ФГБНУ «Ленінградський науково-дослідний інститут сільського господарства» Белогорка «» і ФГБУН «Інститут загальної генетики ім. Н.І. Вавилова », а саме Н. Гаджієв, В. Лебедєв, М. Іванов, З. Євдокимова. У 2001-му році різновид була включена до держреєстру селекційних досягнень РФ по восьми регіонах: Північному, Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському, Центрально-чорноземному, Середньоволзька, Уральському і Далекосхідному. Ця картопля призначений для вирощування на садово-городніх та присадибних ділянках, а також в дрібних фермерських господарствах.

Час від появи повних сходів до повного дозрівання становить 60-70 днів, перший урожай можна збирати на 45-й день вегетації.

Рослина середньої висоти, проміжного типу, з помірною кількістю зеленої маси. Основне стебло напівпрямостоячий або прямостоячий. Листя великі, по краях видніється слабка хвилястість, або відсутня. Квітки середнього розміру, червоно-фіолетового забарвлення.

Коренева система у цього картоплі добре розвинена, в одному гнізді формується до 15 клубнеплодов масою 59-90 грам, дрібниці практично немає. Бульби мають овально-округлу форму. Шкірка рожева або світло-червона, іноді темніше, гладка або помірно шорстка на дотик. М’якоть на зрізі білого кольору. Очки дрібні, майже не помітні, пофарбовані в яскравий червоний колір, нерідко виділяються на загальному тлі.

Що стосується забарвлення шкірки і вічок, слід згадати один нюанс. Найчастіше Снігура плутають з сортом Пікассо. Але в останнього колір шкірки жовтий, а у нашого героя — червоний. Також у Пікассо навколо вічок є характерні плями, а у нашій різновиди — немає. Будьте уважні при покупці насіннєвого матеріалу!

Товарна врожайність, за даними державних випробувань, в середньому становить 180-271 ц / га, на 105 ц / га вище результатів Пушкинец. У Ленінградській області на 45-й день після сходів (при першій копанні) з одного гектара вдалося отримати 130 центнерів, на 55-й день вегетації (при другій копанні) — 210 ц / га, на 40 ц / га більше стандарту. Максимальна врожайність була зафіксована в цій же області — 354 ц / га, на 139 ц / га вище встановленої норми. Товарність коливається в межах 65-85%. Лежкость у Снігура дуже хороша — 95%.

Картопля володіє прекрасними смаковими якостями. У кулінарії універсальний, підходить для приготування будь-яких страв. За деякими даними, дегустаційна оцінка відварних бульб 7 балів. М’якоть має приємну консистенцією, без зайвої водянистості або сухості. Вміст крохмалю злегка підвищений — 15,7-16%, на 0,3-0,6% більше встановленого стандарту.

Сорт Снігур відрізняється невибагливістю до умов зростання і невибагливістю до грунтів, завдяки чому широко поширився по всій території Росії. До того ж, в агротехніці він абсолютно простий і при мінімальному догляді здатний дати велику кількість врожаю. Нижче зазначені основні рекомендації по вирощуванню.

  • Перед посадкою слід провести відбір насіннєвого матеріалу. Найкраще підійдуть бульби середніх розмірів, рівні, без ознак ураження захворюваннями і шкідниками.
  • Рекомендована схема посіву — 60 × 35 см. Глибина загортання — 8-10 см.
  • Під час вегетації рослин не забувайте про стандартні агротехнічні прийоми, такі як розпушування грунту, підгортання, прополка, профілактична обробка від комах і хвороб. Що стосується поливу і підгодівлі, ці заходи проводять за потребою. У північних регіонах з прохолодним літом і рясними опадами картопля може обходитися взагалі без поливу. А внесення добрив потрібно зазвичай для грунтів, бідних поживними речовинами і мікроелементами.
  • Важливий пункт — дотримання сівозміни. Кращими попередниками стануть зернобобові, капуста, кабачок, огірок, цибуля, часник, буряк, сидерати.

Різновид стійка до раку, макроспориозу, вірусам, рідко уражується паршею, проте сприйнятлива до золотистої цистоутворюючої нематоди. Бульби помірно сприйнятливі до фітофторозу, бадилля уражається частіше.

Снігур за недовгий проміжок часу здобув широку популярність на городніх ділянках по всій країні. Це один з кращих вітчизняних ранніх сортів. Переваг у нього багато: висока врожайність, дружне формування клубнеплодов, відмінні смакові якості, придатність до тривалого зберігання, а також невимогливість до грунтів і кліматичних умов зростання. Навіть в сезони з поганою погодою рослини здатні давати велику кількість врожаю. З недоліків можна відзначити хіба що сприйнятливість до нематоди, але при дотриманні всіх профілактичних заходів цей нюанс не стане проблемою.

А тепер трохи власних спостережень автора. Ця картопля відмінно показав себе на досвідчених площах Уральського науково-дослідного інституту сільського господарства, а також на особистих присадибних ділянках. Бульби великі, однорідні, дрібних дуже мало, дозрівають дружно. Врожайність висока навіть при несприятливих погодних умовах, особливо в порівнянні з показниками деяких інших вітчизняних сортів. Однак, для отримання найкращих результатів необхідно уважно ставиться до вибору посадкового матеріалу, а також його своєчасному оновленню. Купуйте насіннєвий матеріал тільки у перевірених продавців, так як часто недобросовісні фірми реалізують заражені хворобами бульби, а також пропонують під виглядом Снігура зовсім інший сорт, який поступається йому по якостям.

Крім оригінаторів вирощуванням офіційно займаються: ТОВ «Селекційна фірма» Ліга «» і ТОВ «Слов’янка-М» в Ленінградській області, ФГБНУ Калінінградський НІІСХ, ВОНО «Холмогорская дослідна станція тваринництва і рослинництва» в Архангельській обл., ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА імені К. .А. Тімірязєва в Москві, ФГБУН «Федеральний дослідний центр» Казанський науковий центр Російської Академії наук «» в республіці Татарстан, ФГБНУ «Уральський науково-дослідний інститут сільського господарства» в Єкатеринбурзі, ФГБНУ «Удмуртська науково-дослідний інститут сільського господарства», ГАУ НВЦ «Моссемпродтехкартофель »в Москві, СФГ« Егорша »в Тульській області.

Ссылка на основную публикацию