- Коментарі
- У обране
- Картопля молода (середній) 1 кг
- Масло вершкове 100 г
- Сіль морська за смаком
- Паприка 1 ч.л.
- Часник 2-3 зубчики
- Мексиканська приправа або мелений чилі 1 ч.л.
- Кумин або зіра 0,25 ч.л.
- Вам знадобиться: 30-60 хвилин
- Географія страви:польська
- основний інгредієнт:Картопля (молода)
- Тип страви:обід
Ретельно моєму картопля, краще вибирати довгастої форми.
Нарізаємо картоплю на дольки
Відварюємо картоплю до напівготовності, варимо після закипання близько 7-10 хвилин, солимо за смаком
Беремо приправи, чистимо і ріжемо часник
Зливаємо воду з картоплі, кладемо вершкове масло і приправи, акуратно перемішуємо
Застелаем деко пекарської папером і викладаємо картопляні дольки
Запікаємо в розігрітій до 230 градусів духовці до рум’яної скоринки.