Картопля по польськи в духовці

  • Коментарі
  • У обране
  • Картопля молода (середній) 1 кг
  • Масло вершкове 100 г
  • Сіль морська за смаком
  • Паприка 1 ч.л.
  • Часник 2-3 зубчики
  • Мексиканська приправа або мелений чилі 1 ч.л.
  • Кумин або зіра 0,25 ч.л.
  • Вам знадобиться: 30-60 хвилин
  • Географія страви:польська
  • основний інгредієнт:Картопля (молода)
  • Тип страви:обід

Ретельно моєму картопля, краще вибирати довгастої форми.

Нарізаємо картоплю на дольки

Відварюємо картоплю до напівготовності, варимо після закипання близько 7-10 хвилин, солимо за смаком

Беремо приправи, чистимо і ріжемо часник

Зливаємо воду з картоплі, кладемо вершкове масло і приправи, акуратно перемішуємо

Застелаем деко пекарської папером і викладаємо картопляні дольки

Запікаємо в розігрітій до 230 градусів духовці до рум’яної скоринки.

Ссылка на основную публикацию