Картопля по монастирськи

Будь ласка, підтвердіть, що ви людина.

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

  • Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
  • Ваш браузер не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.

ID посилання: # 735ffa70-b7cd-11ea-839f-29255a77c055

Джерело: http: // cookpad. com / ru / search /% D1% 80% D1% 8B% D0% B1% D0% B0% 20% D0% BF% D0% BE% 20% D0% BC% D0% BE% D0% BD% D0% B0 % D1% 81% D1% 82% D1% 8B% D1% 80% D1% 81% D0% BA% D0% B8

Риба по-монастирськи

Риба по-монастирськи — це риба, запечена з картоплею і сиром в духовці — блюдо ситне, доступне за ціною і не дуже енерговитратне, а однією його партією можна без проблем досита нагодувати сім’ю середніх розмірів. Склад і послідовність інгредієнтів у страві можуть змінюватися в залежності від наявності тих чи інших продуктів, а також особистісних переваг, але три стовпи цього рецепта складають риба, сир і картопля.

Риба по-монастирськи — рецепт

Складові:

  • рибне філе — 480 г;
  • картопля — 900 г;
  • сметана — 300 г;
  • тертий сир — 140 г;
  • томатний соус — 40 г;
  • суміш спецій для риби — 6 г;
  • сік лимона;
  • оливкова олія — ​​30 мл.

приготування

Перед тим, як приготувати рибу по-монастирськи, доводимо температуру духовки до позначки в 180 градусів. Очищені бульби картоплі нарізаємо шматочками товщиною в півсантиметра. Рибне філе очищаємо від кісток і шкіри, якщо в цьому є необхідність, після чого подрібнюємо його вручну або за допомогою блендера.

Дно форми для випікання покриваємо тонкими картопляними часточками і поливаємо їх маслом, після чого поверх розкладаємо частина рибного фаршу, посипаємо його 3/4 спецій і поливаємо лимоном. Повторюємо шари картоплі і риби, зверху вінчаємо блюдо фінальним картопляним шаром. Змішуємо сметану з рештою спеціями і томатним соусом, розподіляємо суміш по поверхні запіканки. Щедро посипаємо смачну рибу з картоплею шаром тертого сиру і накриваємо форму фольгою. Останній нюанс важливий для того, щоб сирний шар не підгорів, перетворившись в аналог взуттєвої підошви, а залишився м’яким і тягучим.

Риба по-монастирськи готується в духовці півгодини, при цьому за 5 хвилин до готовності фольга знімається, щоб сир підрум’яниться.

Рецепт приготування риби з картоплею в духовці

Складові:

  • філе хека — 340 г;
  • часникові зубчики — 3 шт .;
  • зелень кропу;
  • томати — 80 г;
  • картопля (великий) — 2 бульби;
  • масло — 45 мл;
  • тертий сир — 130 г;
  • майонез — 60 г.

приготування

Ледве змастивши форму для випікання маслом, підігріваємо духову шафу до 200 градусів і беремося за підготовку інгредієнтів. Картоплини і томати ріжемо тонкими кільцями, а рибу — пластинами. Змішуємо масло, що залишилося з дрібно натертим сиром, майонезом, зеленню і пастою з часнику. Викладаємо шари інгредієнтів в блюдо по черзі, повторюючи їх двічі і промазуємо кожен сирної сумішшю. У фіналі кладемо шар картоплі і ставимо блюдо в духовку. Риба по-монастирськи з картоплею буде готова через 35 хвилин.

Джерело: http: // womanadvice. ru / ryba-po-monastyrski

Смайл

Цікаві статті, поради по красі, модний макіяж, манікюр, ідеї для дому, рецепти, корисна інформація для мам і багато іншого. Будьте на позитиві!

Риба по-монастирськи запечена з картоплею і грибами

Кожна з вас знає, як важко буває придумати що-небудь цікаве на вечерю. А риба по-монастирськи запечена з картоплею і грибами, під найніжнішої шапкою з сиру і майонезу стане стане прикрасою будь-якого столу.
Всім нам давно і добре відомо, що страви з морепродуктів повинні займати в живильному раціоні людини найпочесніше місце. Риба — це джерело величезної кількості корисних мінералів і вітамінів, необхідних нашому організму, і тому в домашньому меню рецепти з риби повинні з’являтися досить регулярно. Це дуже смачне, а також гарне і святкове блюдо! Обов’язково спробуйте і ви не пошкодуєте!

риба по-монастирськи

Інгредієнти: риба по-монастирськи

-Лосось (або філе риби, яка вам подобається) -800 гр.
-Печериці -300 гр.
-Картопля -5 шт.
-Сир твердий -100 гр.
-Масло рослинне -1 ст. л.
-Сметана -500 гр.
-Кріп -1 Пуч.
-Лимонний сік -1 ст. л.

Спосіб приготування: риба по-монастирськи

Рибу добре вимити під краном, відокремити голову. Розрізати вздовж живота, видаливши всі нутрощі. Потім, розрізати рибу навпіл, і відокремити шкіру від філе, потім видалити кістки.
Розрізати філе лосося на шматочки, середні за величиною. Покласти на тарілку і поставити в холодильник. Риба по монастирськи — рецепт приготування перевірений на ділі.
Картоплю помити, почистити, розрізати навпіл кожну картоплину, і вже потім нарізати половинки на пластинки.
Заморожені печериці розморозити, викласти на друшляк, сполоснути під проточною водою. Розрізати на дрібні частини.

«Риба по-монастирськи» рецепт триває:

дно форми для випікання змастити олією, і викласти шматочки лосося, приправити сіллю і перцем.
Кріп дрібно покришити і розмішати в сметані, додавши трохи лимонного соку.
Натерти твердий сир на крупній тертці. Якщо ви купили плавлені сирки, то спочатку потримайте їх в холодильнику, щоб вони затверділи.
На рибу шарами викласти нарізану цибулю, картопля, печериці. Все залити сметаною. Зверху рівномірно розподілити шар тертого сиру. Якщо ви все зробили правильно, то риба по — монастирськи, рецепт за яким ви зараз готуєте свою страву, не дасть вам розчаруватися.
Поставити в духовку на 200? і випікайте 40 хвилин. Сир повинен рівномірно розплавитися, і після того, як з’явиться золотава скоринка, вийміть форму з духовки.

Наша риба по-монастирськи готова!

А тут Ви зможете подивитися, як можна приготувати скумбрію …

Джерело: http: // just-smile. ru / retsepty /% D1% 80% D1% 8B% D0% B1% D0% B0-% D0% BF% D0% BE-% D0% BC% D0% BE% D0% BD% D0% B0% D1% 81 % D1% 82% D1% 8B% D1% 80% D1% 81% D0% BA% D0% B8-% D0% B7% D0% B0% D0% BF% D0% B5% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D0% B0% D1% 8F-% D1% 81-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82 /

Риба по-монастирськи

Практично всім давно відомо, що риба — унікальний за своєю цінністю продукт. У рибі містяться омега3-жирні кислоти, які уповільнюють старіння всього організму. Страви з риби легше засвоюються і не залишають «тяжкості» в шлунку, в порівнянні з м’ясними стравами.

Риба по-монастирськи запечена з картоплею і грибами, під найніжнішої шапкою з сиру і майонезу стане прикрасою будь-якого столу.

Складові:

Картопля — 4-5 шт .;
Риба (філе) — 500 г .;
Приправа для риби — 1 ст. л .;
Печериці — 500 г .;
Лук — 2-3 шт .;
Майонез — 3-4 ст. л .;
Сир тертий — 200 г.

приготування:

Картопля, відварений в мундирі і почищений, порізати дольками.

Перекласти в глибоку ємність для випічки, змащену маслом. Посолити, поперчити, трохи змастити майонезом.

Рибу порізати на середні шматочку, додати сіль, перець, спеції і майонез, перемішати. Потім рибу викласти на картоплю.

Гриби нарізати часточками, цибулю — півкільцями. Обсмажити цибулю з грибами на середньому вогні. Викласти на рибу. Зверху рясно полити майонезом.

Помістити форму в нагріту до 170º духовку і випікати протягом 30 хв. За кілька хвилин до готовності посипати зверху сиром.

Рецепт рибки по-монастирськи припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам.

Ложка-ополоники бажає вам приємного апетиту.

Джерело: http: // lozhka-povarezhka. ru / retseptyi / ryibnyie-blyuda / ryiba-po-monastyirski. html

Риба по-монастирськи

При першому прочитанні рецепта, здивувало поєднання риби і грибів. Ризикнула спробувати. Чи не розчарувалася. Виношу на ваш суд, дорогі поварята.

Інгредієнти для «Риба по-монастирськи»:

  • Горбуша (свіжоморожена) — 500 г
  • Гриби (печериці або гливи) — 250 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Яйце куряче — 2 шт
  • Картопля — 700-800 г
  • Сир твердий — 50-60 г
  • Масло вершкове — 50 г
  • Олія — ​​150 г
  • Сметана — 500 г
  • Борошно пшеничне / Борошно — 1 ст. л.
  • Спеції (для риби)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

готової страви
ккал
4508.9 ккал
білки
167 г
жири
340.8 г
вуглеводи
191.9 г
порції
ккал
1127.2 ккал
білки
41.8 г
жири
85.2 г
вуглеводи
48 г
100 г страви
ккал
186.3 ккал
білки
6.9 г
жири
14.1 г
вуглеводи
7.9 г

Рецепт «Риба по-монастирськи»:

Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!

Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!

Поділитися рецептом з друзями:

BB-код для вставки:
BB-код використовується на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal

Як це буде виглядати?

Інші варіанти рецепта

Горбуша в «шубі»
  • 107
  • 648
  • 43646
Риба по-монастирськи
  • 53
  • 101
  • 30826
Горбуша запечена з картоплею і грибами
  • 17
  • 61
  • 35995
Печеня з горбуші
  • 18
  • 40
  • 7025

Схожі рецепти

Запечена риба
  • 117
  • 302
  • 60494
Тріска в томатному соусі
  • 30
  • 160
  • 35811
Закуска «Мрія рибалки»
  • 113
  • 361
  • 22834
Риба по-марокканські «в папільйотках»
  • 28
  • 40
  • 1608
Форель, запечена в пергаменті з томатами
  • 37
  • 166
  • 10019
Щука в терріякі
  • 3
  • 11
  • 6409
Шипуден з риби
  • 41
  • 59
  • 2653
Котлети з миня
  • 13
  • 38
  • 13100
Форель в пароварці
  • 15
  • 5
  • 1300

Спробуйте приготувати разом

Салат «Букет нареченої»
  • 476
  • 3605
  • 879260
М’ясо пресоване в панчосі
  • 149
  • 1172
  • 34642
Яблучно-ванільний торт
  • 161
  • 445
  • 7428

Коментарі та відгуки

  • Усе
  • Питання за рецептом
  • Відгуки

30 листопада 2009 року kirillovaov #

8 листопада 2009 року ledi701 #

21 жовтня 2009 року Ірина Семенова #

22 жовтня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

12 квітня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

12 квітня 2009 року Васа2 #

2 лютого 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

2 лютого 2009 року Meotida #

1 лютого 2009 року Konniia #

2 лютого 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

31 січня 2009 року maj4ik #

31 січня 2009 року ШЕЛЛ #

31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

31 січня 2009 року Kapelkappa #

31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

30 січня 2009 року ІльЯнКа13 #

31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

30 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

30 січня 2009 року Natali2607 #

30 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

30 січня 2009 року Тсаіс #

30 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)

30 січня 2009 року Lacoste #

Залишити коментар або відгук про рецепт

Зареєструватися, або увійти якщо ви вже реєструвалися.

Ви можете увійти на сайт без реєстрації і введення пароля, скориставшись своїм обліковим записом на наступних сайтах:

Ссылка на основную публикацию