Будь ласка, підтвердіть, що ви людина.
Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.
Це може статися в результаті:
- Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
- Ваш браузер не підтримує cookies
Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.
ID посилання: # 735ffa70-b7cd-11ea-839f-29255a77c055
Джерело: http: // cookpad. com / ru / search /% D1% 80% D1% 8B% D0% B1% D0% B0% 20% D0% BF% D0% BE% 20% D0% BC% D0% BE% D0% BD% D0% B0 % D1% 81% D1% 82% D1% 8B% D1% 80% D1% 81% D0% BA% D0% B8
Риба по-монастирськи
Риба по-монастирськи — це риба, запечена з картоплею і сиром в духовці — блюдо ситне, доступне за ціною і не дуже енерговитратне, а однією його партією можна без проблем досита нагодувати сім’ю середніх розмірів. Склад і послідовність інгредієнтів у страві можуть змінюватися в залежності від наявності тих чи інших продуктів, а також особистісних переваг, але три стовпи цього рецепта складають риба, сир і картопля.
Риба по-монастирськи — рецепт
Складові:
- рибне філе — 480 г;
- картопля — 900 г;
- сметана — 300 г;
- тертий сир — 140 г;
- томатний соус — 40 г;
- суміш спецій для риби — 6 г;
- сік лимона;
- оливкова олія — 30 мл.
приготування
Перед тим, як приготувати рибу по-монастирськи, доводимо температуру духовки до позначки в 180 градусів. Очищені бульби картоплі нарізаємо шматочками товщиною в півсантиметра. Рибне філе очищаємо від кісток і шкіри, якщо в цьому є необхідність, після чого подрібнюємо його вручну або за допомогою блендера.
Дно форми для випікання покриваємо тонкими картопляними часточками і поливаємо їх маслом, після чого поверх розкладаємо частина рибного фаршу, посипаємо його 3/4 спецій і поливаємо лимоном. Повторюємо шари картоплі і риби, зверху вінчаємо блюдо фінальним картопляним шаром. Змішуємо сметану з рештою спеціями і томатним соусом, розподіляємо суміш по поверхні запіканки. Щедро посипаємо смачну рибу з картоплею шаром тертого сиру і накриваємо форму фольгою. Останній нюанс важливий для того, щоб сирний шар не підгорів, перетворившись в аналог взуттєвої підошви, а залишився м’яким і тягучим.
Риба по-монастирськи готується в духовці півгодини, при цьому за 5 хвилин до готовності фольга знімається, щоб сир підрум’яниться.
Рецепт приготування риби з картоплею в духовці
Складові:
- філе хека — 340 г;
- часникові зубчики — 3 шт .;
- зелень кропу;
- томати — 80 г;
- картопля (великий) — 2 бульби;
- масло — 45 мл;
- тертий сир — 130 г;
- майонез — 60 г.
приготування
Ледве змастивши форму для випікання маслом, підігріваємо духову шафу до 200 градусів і беремося за підготовку інгредієнтів. Картоплини і томати ріжемо тонкими кільцями, а рибу — пластинами. Змішуємо масло, що залишилося з дрібно натертим сиром, майонезом, зеленню і пастою з часнику. Викладаємо шари інгредієнтів в блюдо по черзі, повторюючи їх двічі і промазуємо кожен сирної сумішшю. У фіналі кладемо шар картоплі і ставимо блюдо в духовку. Риба по-монастирськи з картоплею буде готова через 35 хвилин.
Джерело: http: // womanadvice. ru / ryba-po-monastyrski
Смайл
Цікаві статті, поради по красі, модний макіяж, манікюр, ідеї для дому, рецепти, корисна інформація для мам і багато іншого. Будьте на позитиві!
Риба по-монастирськи запечена з картоплею і грибами
Кожна з вас знає, як важко буває придумати що-небудь цікаве на вечерю. А риба по-монастирськи запечена з картоплею і грибами, під найніжнішої шапкою з сиру і майонезу стане стане прикрасою будь-якого столу.
Всім нам давно і добре відомо, що страви з морепродуктів повинні займати в живильному раціоні людини найпочесніше місце. Риба — це джерело величезної кількості корисних мінералів і вітамінів, необхідних нашому організму, і тому в домашньому меню рецепти з риби повинні з’являтися досить регулярно. Це дуже смачне, а також гарне і святкове блюдо! Обов’язково спробуйте і ви не пошкодуєте!
риба по-монастирськи
Інгредієнти: риба по-монастирськи
-Лосось (або філе риби, яка вам подобається) -800 гр.
-Печериці -300 гр.
-Картопля -5 шт.
-Сир твердий -100 гр.
-Масло рослинне -1 ст. л.
-Сметана -500 гр.
-Кріп -1 Пуч.
-Лимонний сік -1 ст. л.
Спосіб приготування: риба по-монастирськи
Рибу добре вимити під краном, відокремити голову. Розрізати вздовж живота, видаливши всі нутрощі. Потім, розрізати рибу навпіл, і відокремити шкіру від філе, потім видалити кістки.
Розрізати філе лосося на шматочки, середні за величиною. Покласти на тарілку і поставити в холодильник. Риба по монастирськи — рецепт приготування перевірений на ділі.
Картоплю помити, почистити, розрізати навпіл кожну картоплину, і вже потім нарізати половинки на пластинки.
Заморожені печериці розморозити, викласти на друшляк, сполоснути під проточною водою. Розрізати на дрібні частини.
«Риба по-монастирськи» рецепт триває:
дно форми для випікання змастити олією, і викласти шматочки лосося, приправити сіллю і перцем.
Кріп дрібно покришити і розмішати в сметані, додавши трохи лимонного соку.
Натерти твердий сир на крупній тертці. Якщо ви купили плавлені сирки, то спочатку потримайте їх в холодильнику, щоб вони затверділи.
На рибу шарами викласти нарізану цибулю, картопля, печериці. Все залити сметаною. Зверху рівномірно розподілити шар тертого сиру. Якщо ви все зробили правильно, то риба по — монастирськи, рецепт за яким ви зараз готуєте свою страву, не дасть вам розчаруватися.
Поставити в духовку на 200? і випікайте 40 хвилин. Сир повинен рівномірно розплавитися, і після того, як з’явиться золотава скоринка, вийміть форму з духовки.
Наша риба по-монастирськи готова!
А тут Ви зможете подивитися, як можна приготувати скумбрію …
Джерело: http: // just-smile. ru / retsepty /% D1% 80% D1% 8B% D0% B1% D0% B0-% D0% BF% D0% BE-% D0% BC% D0% BE% D0% BD% D0% B0% D1% 81 % D1% 82% D1% 8B% D1% 80% D1% 81% D0% BA% D0% B8-% D0% B7% D0% B0% D0% BF% D0% B5% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D0% B0% D1% 8F-% D1% 81-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82 /
Риба по-монастирськи
Практично всім давно відомо, що риба — унікальний за своєю цінністю продукт. У рибі містяться омега3-жирні кислоти, які уповільнюють старіння всього організму. Страви з риби легше засвоюються і не залишають «тяжкості» в шлунку, в порівнянні з м’ясними стравами.
Риба по-монастирськи запечена з картоплею і грибами, під найніжнішої шапкою з сиру і майонезу стане прикрасою будь-якого столу.
Складові:
Картопля — 4-5 шт .;
Риба (філе) — 500 г .;
Приправа для риби — 1 ст. л .;
Печериці — 500 г .;
Лук — 2-3 шт .;
Майонез — 3-4 ст. л .;
Сир тертий — 200 г.
приготування:
Картопля, відварений в мундирі і почищений, порізати дольками.
Перекласти в глибоку ємність для випічки, змащену маслом. Посолити, поперчити, трохи змастити майонезом.
Рибу порізати на середні шматочку, додати сіль, перець, спеції і майонез, перемішати. Потім рибу викласти на картоплю.
Гриби нарізати часточками, цибулю — півкільцями. Обсмажити цибулю з грибами на середньому вогні. Викласти на рибу. Зверху рясно полити майонезом.
Помістити форму в нагріту до 170º духовку і випікати протягом 30 хв. За кілька хвилин до готовності посипати зверху сиром.
Рецепт рибки по-монастирськи припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам.
Ложка-ополоники бажає вам приємного апетиту.
Джерело: http: // lozhka-povarezhka. ru / retseptyi / ryibnyie-blyuda / ryiba-po-monastyirski. html
Риба по-монастирськи
При першому прочитанні рецепта, здивувало поєднання риби і грибів. Ризикнула спробувати. Чи не розчарувалася. Виношу на ваш суд, дорогі поварята.
Інгредієнти для «Риба по-монастирськи»:
- Горбуша (свіжоморожена) — 500 г
- Гриби (печериці або гливи) — 250 г
- Цибуля ріпчаста — 1 шт
- Яйце куряче — 2 шт
- Картопля — 700-800 г
- Сир твердий — 50-60 г
- Масло вершкове — 50 г
- Олія — 150 г
- Сметана — 500 г
- Борошно пшеничне / Борошно — 1 ст. л.
- Спеції (для риби)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
готової страви | |||
ккал 4508.9 ккал |
білки 167 г |
жири 340.8 г |
вуглеводи 191.9 г |
порції | |||
ккал 1127.2 ккал |
білки 41.8 г |
жири 85.2 г |
вуглеводи 48 г |
100 г страви | |||
ккал 186.3 ккал |
білки 6.9 г |
жири 14.1 г |
вуглеводи 7.9 г |
Рецепт «Риба по-монастирськи»:
Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!
Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!
Поділитися рецептом з друзями:
BB-код для вставки: BB-код використовується на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal |
Як це буде виглядати?
Інші варіанти рецепта
Горбуша в «шубі»
- 107
- 648
- 43646
Риба по-монастирськи
- 53
- 101
- 30826
Горбуша запечена з картоплею і грибами
- 17
- 61
- 35995
Печеня з горбуші
- 18
- 40
- 7025
Схожі рецепти
Запечена риба
- 117
- 302
- 60494
Тріска в томатному соусі
- 30
- 160
- 35811
Закуска «Мрія рибалки»
- 113
- 361
- 22834
Риба по-марокканські «в папільйотках»
- 28
- 40
- 1608
Форель, запечена в пергаменті з томатами
- 37
- 166
- 10019
Щука в терріякі
- 3
- 11
- 6409
Шипуден з риби
- 41
- 59
- 2653
Котлети з миня
- 13
- 38
- 13100
Форель в пароварці
- 15
- 5
- 1300
Спробуйте приготувати разом
Салат «Букет нареченої»
- 476
- 3605
- 879260
М’ясо пресоване в панчосі
- 149
- 1172
- 34642
Яблучно-ванільний торт
- 161
- 445
- 7428
Коментарі та відгуки
- Усе
- Питання за рецептом
- Відгуки
30 листопада 2009 року kirillovaov #
8 листопада 2009 року ledi701 #
21 жовтня 2009 року Ірина Семенова #
22 жовтня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
12 квітня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
12 квітня 2009 року Васа2 #
2 лютого 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
2 лютого 2009 року Meotida #
1 лютого 2009 року Konniia #
2 лютого 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
31 січня 2009 року maj4ik #
31 січня 2009 року ШЕЛЛ #
31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
31 січня 2009 року Kapelkappa #
31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
30 січня 2009 року ІльЯнКа13 #
31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
31 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
30 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
30 січня 2009 року Natali2607 #
30 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
30 січня 2009 року Тсаіс #
30 січня 2009 року Лисеня # (автор рецепта)
30 січня 2009 року Lacoste #
Залишити коментар або відгук про рецепт
Зареєструватися, або увійти якщо ви вже реєструвалися.
Ви можете увійти на сайт без реєстрації і введення пароля, скориставшись своїм обліковим записом на наступних сайтах: