Картопля по мексиканськи

мексиканська кухня

Картопля, запечений по-мексиканськи — рецепт приготування мексиканської кухні, дуже легкий і смачний рецепт, картопля може служити гарніром або поданий як самостійну страву.

Інгредієнти картоплі запеченого по-мексиканськи

  • Картопля — 1 кг
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Коріандр — 5-8 зерен
  • Перець червоний гострий мелений
  • Масло рослинне
  • Цибуля зелена — 2-3 шт.
  • паприка
  • сіль

Рецепт картоплі запеченого по-мексиканськи

Для приготування рецепта мексиканської кухні — картоплі запеченого по-мекскіканскі картопля промити і відварити в шкірці. Після відварювання картопля остудити, очистити і нарізати скибочками. До картоплі додати подрібнений часник, сіль, перець, паприку, насіння коріандру і 3-4 ст.л. рослинного масла. Картопля перемішати, викласти на деко і поставити розігріту до 180 градусів духовку. Випікати картоплю протягом 20-25 хвилин до золотистого кольору. При подачі картопля по-мексиканськи посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Ссылка на основную публикацию