Картопля по ліонськи

складові

інгридієнтів МАСА Калорійність (ккал. На 100 гр.)
картопля 6 шт. 83
свинина 400 г. 489
ріпчаста цибуля 4 головки 43
майонез 400 мл. 627
твердий сир 250 г. 371
соняшникова олія 899
сіль, чорний мелений перець — за своїм смаком

Покроковий рецепт приготування Картопля по-ліонськи з фото

Отже, почнемо готувати:

Картопля промийте, почистіть, наріжте у вигляді соломки.

Почистіть цибулю і наріжте у вигляді півкілець.

Помийте курячі грудки і наріжте у вигляді невеликих шматочків.

В окрему мисочку висипте приправу для картоплі, для курки і додайте трохи морської солі. Потім суху суміш відправте в ємність з м’ясом, добре перемішайте, відставте м’ясо в сторонку, нехай постоїть 20 хвилин.

Підготуйте лист, на дно постеліть відріз пергаментного паперу.

Зверху влийте соняшникову рафіновану олію.

Викладайте першим шаром м’ясо, яке вже промаринувалося.

М’ясо змастіть майонезом.

Потім викладайте цибуля, посоліть і поперчіть.

Тепер викладайте картопля, який також змастіть майонезом. Таким чином, чергуйте шари до тих пір, поки у вас закінчаться продукти.

Потріть сир на тертці з великими отворами. Посипте їм все блюдо.

Далі слід розігріти духовку до 170 градусів і відправити запікатися страву на годину. Ось і все картопля по-ліонськи готова, не забудьте до столу подати з цією стравою ароматну, свіжу зелень!

Відеорецепт Картопля по-ліонськи

Картопля по французьки

Також можна приготувати не менше смачна страва, а точніше картоплю по-французьки. Неймовірно смачне і соковите виходить страва, а аромат так і буде тягнути вас за стіл, щоб швидше покуштувати цю страву!

Отже, для того щоб приготувати картоплю по цьому рецепту вам знадобиться:

Складові:
картопля — 6 штук;
свинина — 400 грам;
ріпчаста цибуля — 4 головки;
майонез — 400 мілілітрів;
твердий сир — 250 грам;
соняшникова олія;
сіль, чорний мелений перець — за своїм смаком.

Отже, почнемо готувати:

    Помийте м’ясо і наріжте у вигляді шматочків.

Почистіть картоплю і наріжте у вигляді скибочок.

Тепер наріжте цибулю у вигляді кілець.

Візьміть формочку, влийте в неї соняшникова олія і викладайте частину свинини, потім частина цибулі, посоліть і поперчіть продукти.

Потім викладайте картопля. І повторіть всі верстви заново.

Потріть сир і посипте їм все страву.

  • Далі варто розігріти духову шафу, відправте запікатися блюдо на 50 хвилин. Ось і все, можете скуштувати смачний картопля, який часто готують французькі кухарі!
  • Приємного вам апетиту!

    Ссылка на основную публикацию