Картопля по китайськи

У Китаї виробництво картоплі підтримує уряд, зацікавлений в економії посівних площ і скорочення споживання зернових культур. Піднебесної вдалося за короткий час вийти в число лідерів експорту картоплі завдяки особливій агротехніці. Вирощування картоплі китайським методом дозволяє отримати більше 20 кг врожаю з одного куща.

Переваги і недоліки способу

Поширені прийоми підвищення врожайності картоплі спрямовані, в першу чергу, на створення умов, коли рослина отримує достатньо повітря, вологи і поживних речовин. У Нідерландах цього домагаються, саджаючи картоплю в гребені, в Росії посадки традиційно підгортають. Китайський метод полягає в тому, щоб створити сприятливі умови для збільшення кількості підземних пагонів, на яких утворюються бульби.

Для цього насіння садять на велику глибину і в міру зростання присипають перегноєм, залишаючи на поверхні лише верхівки листя. Коренева частина починає активно формуватися, і кількість бульб на одному кущі зростає.

До переваг китайською технологією вирощування картоплі відносять:

  • економію насіння і площі ділянки;
  • зменшення трудовитрат по прополюванні та підгортання;
  • зниження ризику ураження рослини шкідниками-листоїдами;
  • рідкісний, хоч і більш рясний полив.

Основний недолік методу — висока трудомісткість посадочних робіт. Глибина посадки бульб становить близько півметра, тому викопати такі ями під силу не кожному городникові. Технологія підходить тільки для високоврожайних сортів і вимагає наявності достатньої кількості перегною або компосту. Також буде потрібно посилена боротьба з шкідниками, що живуть в грунті — проволочниками і капустянка.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Важливий етап в технології — правильна підготовка посадкового матеріалу. Щоб збільшити число «прокинулися» очок, в центрі картоплини вискрібають глибокий жолобок — «талію». Розмір насіння повинен бути відповідний — не менше курячого яйця. Місця надрізів потрібно припудрити золою, щоб уникнути розвитку гнилі. Картопля розкладають в світлому приміщенні для проростання. На формування повноцінних паростків у верхній і нижній частині бульби йде приблизно місяць.

Характерний жолобок допомагає всім очках прокинутися

посадочні роботи

Посадка картоплі по-китайськи проводиться пізніше звичайного, щоб грунт на глибині встигла добре прогрітися. Грунт на ділянці повинен бути пухким і містити достатню кількість органіки, яку вносять ще восени.

  1. Викопати ями, глибиною не менше 0,5 м і діаметром в 80 см.
  2. На дно помістити піввідра компосту, змішаного з жменею золи і столовою ложкою суперфосфату.
  3. В отриману суміш посадити пророщений бульба.
  4. Присипати землею приблизно на десять сантиметрів.
  5. рясно полити.

При наявності механізованих засобів обробки землі, ями можна замінити траншеями. В цьому випадку перегній насипають гіркою і поміщають насіння в центр. Відстань між ямками має бути не менше 40 см. Після посадки картопля не вимагає додаткового догляду аж до появи сходів.

Догляд за картоплею в період зростання

Першу обробку проводять, коли молода рослина досягне висоти 15 см. В яму додають перегній так, щоб на поверхні залишилося не більше 5 см листя. Компост потрібно намагатися розподіляти між стеблами. Після відростання бадилля операцію повторюють, поки яма не опиниться повністю заповнена землею.

У посушливому і жаркому кліматі рослина необхідно поливати один раз в 7-10 днів. Якщо вологи достатньо, то картопля зрошують один раз після початку цвітіння. Бутони видаляють, щоб всі поживні речовини йшли на формування кореневої системи.

Одночасно з поливом можна підгодувати картопляні кущі розчином деревної золи або гумусу. Верхній шар грунту корисно періодично розпушувати, щоб уникнути утворення кірки, яка перешкоджає доступу повітря до кореневої системи.

При китайському способі посадки картоплі бур’яни практично не виростають. Так як протягом активного періоду росту рослину прикрите землею, воно краще захищена від колорадського жука. Хоча шкідник не встигає масово розплодитись, обробку проводять в звичайному порядку. Також рослинам потрібен захист від грибних захворювань, які можуть активізуватися у вологому середовищі.

До моменту збирання врожаю картопля утворює 10-15 стебел, а бульби зав’язуються по всій глибині посадки. Але буває проблематично викопати урожай через глибину посадки.

Російська дійсність

Вирощування картоплі за китайською технологією може підняти врожайність до 20-24 кг з одного куща. На практиці городники середньої смуги і Північно-Західного регіону отримують не настільки вражаючі результати, як як кліматичні умови, а також сорти картоплі в Китаї і Росії відрізняються. Китайський спосіб посадок поширений в Східному Сибіру.

Ссылка на основную публикацию