Картопля по фінськи в духовці

Фінська кухня корисна і малокалорійні, і звичайно ж, дуже смачна!

  1. Головна
  2. категорії рецепта
  3. Картопля з оселедцем по-фінськи

Інгредієнти і як готувати

інгредієнти на 6 порцій або — кількість продуктів для потрібних вам порцій буде підраховано автоматично! ‘>

чайна ложка 5 мл
десертна ложка 10 мл
столова ложка 20 мл
склянка 200 мл

всього:

Вага складу: 100 гр
калорійність
складу:
115 ккал
білків: 5 гр
жирів: 6 гр
вуглеводів: 13 гр
Б / Ж / У: 21/25/54
Н 92 / С 0 / В 8

Час приготування: 1 год 10 хв

спосіб приготування

Обожнюю салати, приготовані за кулінарними рецептами фінської кухні! Вони так корисні і малокалорійні. І разом з тим, так красиво виглядають, не дорогі. Цю їжу можна поставити і на обід, вечерю або на перекус, а також прикрасити їм святковий стіл.

І так, готуємо сьогодні картопля з оселедцем по-фінськи. Картопля, ясна річ, моєму гарненько під проточною водою, чистимо його від шкірки. Як різати? Краще скибочками. Тепер очистимо від шкірки і оселедець. Виймемо з неї нутрощі і нарізаємо такими ж скибочками.
У вас, напевно, є глибока сковорода або каструля. Ось туди і викладемо нашу картоплю. На неї верхнім шаром укладемо оселедець. І третій шар — це буде цибулька. Давайте нашаткуємо його дрібно-дрібно! Тому що їм потрібно посипати оселедцевих шар. Полив зверху все наші інгредієнти рослинним маслом, трохи присипаючи все це борошном.

Ставимо каструлю або сковороду на маленький вогник. Тушкуємо на ньому до того часу, поки картопля не буде готовий. Потім, не перемішуючи викладені шари, на них вилити молоко і курячі яйця. Їх потрібно попередньо змішати в блендері або іншим способом. Між іншим, молоко з яйцями ви можете легко замінити тим же майонезом.

Ну а тепер давайте включимо духовку. Коли вона буде розігріта її до 200-220 градусів, поставимо туди каструлю з вмістом. Запікаємо цю смакоту, поки не утвориться золотава скоринка. Тепер дуже акуратно перекладайте готову страву в якийсь посуд. Воно готове до подачі на стіл.
До речі, перекладати картопля з оселедцем по-фінськи ви можете відразу в тарілки перед подачею на стіл. Важлива деталь — постарайтеся зробити так, щоб шари не змішалися між собою.

Не забудьте зверху прикрасити наше блюдо — рубаним кропом або петрушечкой.

Ссылка на основную публикацию